Смородина — популярний садовий чагарник: багато прагнуть виростити у себе на ділянці. Якщо ви вперше зібралися посадити це рослина, то, обираючи сорт, треба звернути увагу на особливості його вирощування, імунітет і характер плодоношення. Досить популярним сьогодні є сорт білої смородини Версальська. Він легко акліматизується на новому місці і дарує дуже смачні плоди.
Опис сорту білої смородини Версальська
В описі сорту зазначено, що кущі у нього середні (120-125 см), розлогі, штамбові, утворені щодо сильними пагонами. Вони гнучкі і міцні, покриті великою листям насичено зеленого кольору зі слабким фіолетовим відливом. Зовнішня сторона листової пластини вкрита пушком. За формою вона серцеподібні.
Смородина Версальська відрізняється потужною кореневою системою. Частина її поширюється горизонтально, займаючи 40-сантиметровий шар ґрунту і виходячи за проекцію крони. Вертикальні поодинокі корені сягають вглиб на 100 см, основна ж їх частина поширюється на невеликій глибині.
Історія селекції
Сама назва сорту Версальська говорить про те, що культура з Франції, проте історія його створення не відома. Вперше це рослина описали французи приблизно в 1850 році. В деяких джерелах ця смородина іменується Імператорської. Трохи більше ніж через століття сорт потрапив до Держреєстру Росії і отримав районування Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському, Центрально-Чорноземний, Середньо-Волзькому, Уральському регіонах.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Ягоди Версальської смородини зав'язуються великими (розмір — 8-10 мм, вага — 0,7–1,3 м), округлими, світло-жовтого забарвлення. Колір їх настільки світлий, що здається, що плоди білі. Щільна м'якоть ховається за тонкою, але досить міцною прозорою шкіркою. На смак вона кисло-солодка та соковита.
- цукру — 8%;
- сухі речовини — 18%;
- титрируемые кислоти — 2,3%;
- аскорбінова кислота — 38 мг/100 г
Також в них є білки, жири і вуглеводи, моно - і дисахариди, пектин, органічні кислоти, вітаміни та мікроелементи.
ранній Сорт: активне дозрівання плодів починається в кінці липня. Один кущ приносить близько 4000 г ягід.
Переваги і недоліки сорту
- Відмінними позитивними якостями сорти є:
- висока врожайність;
- морозостійкість;
- посухостійкість;
- імунітет до борошнистої роси;
- самоплідність;
- універсальність плодів;
- ягоди не обсипаються після дозрівання.
- Негативні якості:
- ураженість антракнозом;
- раскидистость.
Агротехніка
Біла смородина невибаглива у догляді, тому особливих труднощів і нюансів в її агротехніці немає.
Вибір місця і посадка
Смородина Версальська дуже любить сонце. Навіть в легкій півтіні якість її врожаю різко погіршується (плодоносить гірше, плоди кисліше). У цьому місці грунт не повинна бути сирою, так як в таких умовах чагарник не приживається. Підземні води не повинні підходити ближче ніж на 1,5 м до поверхні. Грунт підійде легкий, суглинистий або супіщаний з нейтральною кислотністю.
Посадку бажано планувати на початку осені, щоб молоді кущі встигли вкоренитися до заморозків. Навесні також можна проводити навесні, але є ризик не встигнути виконати всі маніпуляції до пробудження нирок, так як земля може бути ще не готовою до посадки.
Грунт готується заздалегідь: вона вспахивается, видаляється весь рослинний сміття і вноситься перегній з розрахунку 10 кг/м2. Для нейтралізації кислотності використовується 350-400 г золи. Ями вириваються розміром 50×50×40 див. В них вноситься 8-9 кг компосту, 200 г суперфосфату, 40 г сірчанокислого калію. Лунки вириваються з інтервалом в 100 см між ними, а між рядами — 150 див.
Процес безпосередньої посадки:
- У высаживаемого саджанця потрібно обов'язково видалити всі пошкоджені коріння.
- Пагони слід скоротити, залишивши 5 нирок.
- В ямі кущ розташовується під кутом 45°З і акуратно присипається землею. Якщо ви хочете виростити штамбову форму, тоді саджанець встановлюють суворо вертикально.
- Коріння повинні бути розправленими, а коренева шийка — розташовуватися на глибині 10 см
- Грунт утрамбовується і рясно поливається 10-20 літрами води.
- Коли волога вбереться, укладається п'ятисантиметровий шар мульчі.
Догляд
Із-за рясного плодоношення смородина Версальська дуже потребує постійних підгодівлі. Вносити їх потрібно кожен день. З приходом весни використовується аміачна селітра, суперфосфат і сірчанокислий калій. З появою плодів вносяться інші мінеральні комплекси.
Поливається чагарник тричі на тиждень в ранковий або вечірній час. На один кущ потрібно приблизно 10 л води. Після кожної зрошувальної процедури потрібно рихлити грунт. Слід знищувати бур'яни, як тільки вони починають з'являтися, так як сорт дуже чутливий до них.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Найбільш часта проблема, що виникає при вирощуванні смородини Версальська, — ураження антракнозом. З-за нього листя покриваються бурими плямами, які поступово збільшуються в розмірах.
Нерідко садівники стикаються з бокальчатой іржею на білій смородині. Вона покриває рослина жовтими плямами, які є спорами грибка. Вилікувати культуру можна «Цирамом», «Каптаном», бордоською рідиною.
Серед шкідників Версальську смородину атакують:
- смородиновий пильщик;
- побеговая попелиця;
- крыжовниковая вогнівка.
Їх профілактикою їх є своєчасне розпушування грунту та прибирання рослинного сміття. Якщо ж шкідник з'явився, то уражені ним частини рослини необхідно обов'язково спалювати. Потім проводиться обробка «Фуфаноном», «Іскрою», часниковим, цибулевим настоєм.
Обрізка
Кожен рік здійснюється санітарна обрізка. Видаляються хворі, пошкоджені, не життєздатні гілки. Така обрізка проводиться протягом п'яти років: до цього віку у куща буде 16-18 скелетних гілок. Далі до санітарної обрізки додається формує.
Формування куща, штамба
Формувати кущ білої смородини починають через п'ять років після посадки. Весь цей час рослина нарощувало зелену масу. Урожайними є 3-5-річні гілки, інші ж потрібно вирізати. Відрізнити не плодоносні гілки можна по корі: вона буде почорнілою і місцями з лишайником.
На молодих пагонах залишаються тільки найсильніші гілки. Вони обрізаються повністю, без пенька.
Займатися формує обрізанням можна і навесні, і восени. Також описуваний сорт можна сформувати у вигляді штамба — міні-деревця, від основного стовбура якого відходять плодоносні пагони.
Підготовка до зимівлі
Після обпадання листя кущ обрізається. Здійснюється санітарний видалення гілок, також однорічні прирости зменшуються на третину своєї довжини.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
У смородини Версальської пізні терміни початку плодоношення. Перші плоди, судячи з відгуків, з'являються лише через три роки після висадки рослини. Повноцінного плодоношення можна очікувати не раніше шостого року.
Дозрівають ягоди не дружно, але урожай можна збирати в один прийом, так як стиглі плоди можуть повисіти деякий час на кущі. Зазвичай збирання врожаю проводиться в кінці липня – початку серпня.
Визначити стиглість ягід можна за їх зовнішнім виглядом. Жилки, насіння стають помітними через шкірку, а м'якоть набуває кисло-солодкий смак. Зібрані плоди зберігаються свіжими недовго — кілька днів, тому їх треба або відразу з'їдати, або переробляти (варення, компоти, джем, начинку для випічки, заморожування).
