У світі виведено дуже багато сортів винограду. Однак з цього розмаїття для вирощування в домашніх умовах краще вибирати сорти невибагливі і максимально адаптовані до різних погодних умов. До таких належить і сорт Хамелеон.
Історія селекції
Цей сорт був виведений в Україні селекціонером Н. П. Вишневецьким. Його батьками були такі сорти, як Глаша, Атлант Запорізький, Кишмиш Променистий і всім відома Аркадія, від яких сорт взяв всі найкращі якості.
Опис і зовнішні особливості сорту
Його розкішними кущами та гронами можна просто милуватися. Мало які сорти можуть похвалитися таким зовнішнім виглядом.
Кущ і пагони
Кущі виростають високі й розлогі. Висота рослини досягає 2 метрів. Пускає пагони дуже інтенсивно, і їх багато, тому необхідно постійно проводити обрізку. У довжину кущ формується зазвичай до 5 метрів.
Грона і ягоди
Хамелеон виділяється розкішними гронами — до 2 кг вагою. Ягоди щільно прилягають один до одного, і кисть виходить правильної конусоподібної форми. Колір зрілих ягід рожево-оранжевий, але фарбування відбувається повільно. Навіть якщо ягоди ще зеленуваті на вигляд, це не погіршує смакових якостей. Вага однієї горошини — від 10 до 14 р. При раскусывании чутний хрускіт — це шкірка, яка щільна, але їстівна. Виноград м'ясистий, дуже солодкий — кислинка майже не відчутна. Мускатного присмаку немає.
Характеристики продуктивності
Перш ніж посадити той чи інший сорт винограду, звертають увагу в першу чергу на його продуктивність, а не на зовнішній вигляд.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Оскільки сорт виведений в Україні, де бувають холодні зими, то селекціонер прагнув максимально адаптувати сорт до морозів. У нього це вийшло. Лоза витримує температуру до -22°С, а значить, у південних регіонах можна обійтися без укриття.
Також дорослий Хамелеон досить стійкий до характерних захворювань. Але молоді кущі в перші три роки потребують регулярної обробки, так як імунітет не сформований.
Термін дозрівання і врожайність
Сорт відноситься до суперранніх, і гронам досить 110 днів, щоб набрати необхідну цукристість. Перші кисті можна буде зрізати на початку серпня. Однак чим довше вони залишаться на лозі, тим яскравіше буде їх забарвлення. Можна не знімати їх до жовтня — ягоди не тріскаються і не псуються. Виноград дає дуже високі врожаї — до 30 кг з куща, а якщо кущ великий, то може бути і 50 кг.
Транспортабельність і зберігання
Хамелеон чудово переносить транспортування завдяки своїй пружною шкірці і щільною м'якоті. Зберігається він довгий час при правильному режимі вологи і температури. Термін зберігання може бути до 6 місяців.
Застосування
Ягоди цього сорту відмінно підходять для салатів і десертів, компотів і варення, соків і вина, дитячого харчування. Кісточки знайшли своє застосування в косметології при виготовленні кремів і лосьйонів.
Відео: Виноград сорту Хамелеон
Плюси і мінуси сорти
- У «Хамелеона» набагато більше плюсів, ніж мінусів:
- високі щорічні врожаї — лоза не виснажується і кожен рік пускає досить плодоносних пагонів;
- великі грона;
- стійкість до грибків — дорослі кущі не уражаються типовими хворобами;
- добра збереженість;
- відмінна транспортабельність;
- солодкий смак — вміст цукру 18%;
- морозостійкість;
- невибагливість до грунту, добре росте;
- великі ягоди;
- суперранній.
Основні правила посадки
Щоб отримати сильне і здорове рослина, важливо вибрати і посадити такий же саджанець.
Як вибрати здорові саджанці при купівлі
При виборі посадкового матеріалу потрібно дотримуватись таких рекомендацій:
- Купувати можна тільки в спеціальних розплідниках, а не у продавців на стихійних ринках. У розпліднику ви будете бачити, що купуєте, в яких умовах вирощувалися саджанці.
- Лоза повинна бути рівною, визрілої біля основи і мати сформовані оченята. Її діаметр повинен бути близько 5 мм.
- Коренева система добре розвинена.
- Ніяких паразитів або їх слідів бути не повинно.
- Наявність підщепи порослі та коренів — ознака неякісності саджанця.
![Вибір саджанців при купівлі]( "Вибір саджанців при купівлі")
Де посадити на ділянці
Висаджувати Хамелеон можна в будь-який грунт, крім важкої. Вона повинна бути збагачена добривами, добре пропускати повітря і вологу. Гронам для дозрівання потрібно багато сонця, тому місце вибирають так, щоб цілий день лоза висвітлювалася і на неї не падала тінь від дерев.
Ділянки під посадку підходять піднесені. Низинних ям слід уникати, так як коріння не люблять застою води. Якщо весь ділянку в низині, то можна штучно створити піднесення. З цієї ж причини небезпечна та близькість грунтових вод.
Як посадити саджанці
У південних регіонах можна садити як восени, так і навесні. В інших найкращий час — квітень. В такому випадку виноград встигне вкоренитися до зими.
Для весняної посадки ями готують восени. Якщо цього зробити не вдалося або посадка не запланована, то можна копати навесні. Але грунт повинен осісти. Для цього потрібно кілька тижнів. Глибина ями становить 90 см, діаметр теж. На дні обов'язково повинен бути шар дренажу — як правило, керамзит. Землю змішують з піском, компостом або перегноєм, додають мінеральне добриво і залізо (іржаві цвяхи). Після усадки грунту можна приступати до посадки.
При заглибленні саджанця стежать, щоб коренева шийка залишилася зовні. Грунт навколо саджанця потрібно ущільнити, полити і замульчувати травою або тирсою. Відстань між рослинами повинна бути 3 метри, оскільки кущі розростаються дуже сильно, а між рядами — близько 2,5 метра.
Особливості догляду за сортом винограду
Щоб виноград виріс здоровим, соковитий і солодкий, він потребує правильного догляду.
Полив
Найбільше потреба у волозі у Хамелеона навесні, перед початком цвітіння і в період формування зав'язі. Обсяг води під один кущ — 3 відра. Поливають раз на два тижні. Для поливу на відстані 0,5 метра від куща роблять по колу лунку глибиною 40 см і в неї заливають воду.
Поливи слід зупинити, коли ягоди починають дозрівати.
Внесення добрив
Навесні при перекопуванні грунту для додаткової підгодівлі вносять деревну золу. Далі за сезон роблять ще 3 підгодівлі мінеральними добривами. Особливо потребує рослина в залозі і фосфор. Перед зимівлею краще внести калійне добриво. А ось органічні добрива достатньо вносити раз на 2 роки.
Підв'язування пагонів
Оскільки на пагонах формується багато масивних кистей, лоза може не витримати такого навантаження. Підв'язка до шпалер — необхідна процедура для цього винограду. Роблять це в період формування зав'язі. Лозу в декількох місцях кріплять до опори шпагатом або покупними кріпленнями.
Догляд за ґрунтом
Навколо кущів потрібно регулярно перекопувати грунт, щоб був доступ повітря до коріння. Перший раз це роблять навесні, під час пробудження нирок, на глибину близько 25 см, одночасно вносячи добриво. Другий раз — перед цвітінням, на глибину до 10 див. Влітку кілька разів прополюють бур'яни і одночасно проводять розпушування. Ще раз перекопують грунт перед укриттям на зиму, щоб знищити частину шкідників.
Допомагає не тільки зберегти вологу, але й зупинити зростання бур'янів, мульчування. Для цього застосовують мішковину, аркуші картону, траву, тирсу.
Обрізка
Хамелеону без обрізки не обійтися, оскільки зав'язі формується занадто багато і її потрібно нормувати. Також обрізка додасть більш привабливий вигляд куща. Проводять її щорічно. Якщо на зиму виноград не вкривають, то роблять це навесні, а якщо вкривають — восени.
При обрізанні важливо дотримуватися кількох простих правил:
- Залишати на втечу 5 вічок.
- Різати дуже гострим секатором.
- Обрізати потрібно з одного боку.
- Зріз роблять вище вічка на 3 см і по напрямку до нього.
- Вирізають пагони тонше 0,5 см і товщі 1,2 див.
Підготовка до зими
У південних районах сорт не вкривають, а от в інших — вкривають, уклавши лозу на землю, обгорнувши плівкою або руберойдом, а зверху присипають землею. Роблять це при зниженні температури вночі до -5°С, поки земля ще не промерзла.
Перед тим, як відправити лозу зимувати, її обрізають, обробляють фунгіцидами і тільки потім вкривають. Якщо на ділянці водяться гризуни, то потрібно покласти відлякують препарати.
Корисні рекомендації по вирощуванню
Перш ніж купити цей виноград, потрібно заздалегідь оглянути ділянку і визначити для нього місце:
- Якщо поблизу обраного ділянки є дерева, що дають тінь, їх доведеться прибрати.
- Щоб рослина добре розвивалося, щорічно проводять катарування — видалення старих коренів, що ростуть нагорі. Вони забирають воду і корисні речовини з поверхні ґрунту і не переносять навіть невеликих заморозків.
- Вирішити, яка опора буде біля куща, і встановити її потрібно ще до посадки.
- На зиму вкривати лозу краще руберойдом — менше ймовірність загнивання.
- Молоді кущі до 3 років обов'язково обробляють фунгіцидами.
![Вирощування винограду Хамелеон]( "Вирощування винограду Хамелеон")
Цей чудовий смачний сорт заслуговує вирощування на вашій ділянці. При мінімальному догляді він дає великі врожаї, і при цьому кожен рік, а ягоди однаково гарні як для домашнього використання, так і на продаж.
