Для вирощування полуниці в комерційних цілях рекомендована розсада пізніх і середніх строків дозрівання. Вона характеризується високою стійкістю до несприятливих факторів, дає рясний і якісний урожай без додаткових ресурсів. Одним з підходящих і популярних сортів англійської селекції є Кембридж Фаворит. Про особливості його посадки і культивації читайте далі у статті.
Опис сорту полуниці Кембридж Фаворит
У відгуках садівників ця різновид полуниці фігурує як «робоча конячка» зі стабільним плодоношенням, високою врожайністю і відмінним імунітетом. Одні споживачі рекомендують сорт навіть для найбільш несприятливих регіонів, в яких складно вирощувати полуницю, а інші акцентуються на її недоліки.
Характеристика плодів та кущів
Кембридж Фаворит пізнаваний по невисокому розлогого куща з середнім усообразованием, широкої світло-зеленим блискучим листям, двостатевими білими квітками і великими м'ясистими плодами оранжево-червоного кольору. У середньому ягоди важать 35-40 р. Характеризуються глянцевою пружною поверхнею з великими жовтими сім'янками і соковитою м'якоттю, на смак кисло-солодкі, мають насиченим приємним ароматом, з-за щільної структури придатні для транспортування на далекі відстані.
Завдяки цим характеристикам, сорт використовується для промислового та присадибного виробництва, може рости як на відкритому ґрунті, так і під укриттям. У Росії його рекомендують для культивації в регіонах з суворим кліматом (на Північному Кавказі, в Ставропольському і Краснодарському краях, Дагестані, Інгушетії, Північної Осетії, Адигеї, Чеченської, Кабардино-Балкарської, Ростовській областях). Також Кембридж Фаворит відмінно приживається і плодоносить в кліматичних умовах Великобританії, Німеччини, Польщі, Білорусі.
Плюси і можливі мінуси
Полуниця цього сорту володіє безліччю позитивних якостей і позиціонується на сучасному аграрному ринку як витривалий сорт високоврожайний середніх строків дозрівання. Однак споживачі в процесі його вирощування помітили і негатив.
Порівняти, чого більше у Кембриджа Фаворита, ви можете в нижчеподаній таблиці:
| Гідності | Недоліки |
| Відмінні товарні і смакові якості врожаю (ягоди до кінця сезону не дрібнішають і не втрачають смаку); | Переважання кислоти в ягодах за умови дефіциту освітлення і низьких температур; |
| Відносна одномірність плодів; | Ягоди під вагою своєї ваги вилягає на грунт; |
| Інтенсивне плодоношення і стабільно висока врожайність; | плоди мають класичним смаком, без «родзинки». |
| Добре розвинутий імунітет і зимостійкість; | - |
| Дружне дозрівання ягід; | - |
| Помірна посухостійкість (при короткостроковому висиханні грунту ягоди стають солодше);[ | - |
| Невибагливість у догляді. | - |
Запилення
Ростуть на відкритих грядках рослини не вимагають додаткового втручання для запилення. Цей процес відбувається за допомогою комах і вітру. Часто пасічники спеціально виставляють вулики поблизу посадки. Одна бджолина сім'я може обпилити одну сотку ділянки.
Під покривними конструкціями запилення неможливо без людського втручання. Для отримання зав'язі садівник повинен в період цвітіння оснастити теплицю вентилятором. Його подих рівномірно буде переносити пилок з одного бутона на інший. Для отримання бажаного ефекту достатньо, щоб прилад попрацював на мінімальних оборотах близько години.
Врожайність
Цвітіння і плодоношення плодово-ягідних культур багато в чому залежить від особливостей сорту. Але при несприятливих зовнішніх факторах навіть сама високоврожайна розробка селекціонерів може розчарувати. Кембридж Фаворит генетично розташований до інтенсивного плодоношення. Як і в інших різновидів полуниці, пік його врожайності настає на другому році життя. При сприятливих умовах з кожного куща можна зібрати до 1 кг якісних ягід.
Однак для цього садівник повинен докласти чималі зусилля, подбавши про:
- нейтральної кислотності і поживності грунту на ділянці;
- належному рівні агротехніки (частоті і методи поливу, підживлення, профілактичних обробках від шкідників і поширених захворювань, гігієни грунту, підготовки плантації до зимівлі);
- грамотної щільності посадки та своєчасної пересадки (через кожні 3-4 роки потрібно оновлювати посадковий матеріал із-за стрімкого зниження валового збору його разового плодоношення);
- своєчасності збирання врожаю і кваліфікації складальника (останнє актуально для промислового вирощування).
Терміни цвітіння і плодоношення
Сорт Кембридж Фаворит являє среднеспелую полуницю короткого світлового дня. Його цвітіння починається у другій половині травня і триває кілька тижнів. Плоди дружно дозрівають на початку червня. Саме через одномоментної стиглості ягід садівники часто критикують цю різновид полуниці, віддаючи перевагу ремонтантних видами.
А також вказують на проблемне цвітіння. Варто зауважити, що Кембридж, як і інші сорти ягідних культур, при несприятливих умовах може не вступати в фазу цвітіння.
Часто це відбувається через:
- дефіциту сонячних променів;
- занадто пізньої посадки розсади (кращим період для її посадки експерти вважають кінець липня — початок серпня, крайні терміни для помірної кліматичної смуги — початок вересня);
- посадки розсади в цьому році навесні;
- неправильної глибини саджанців (не можна заглиблювати і повністю оголювати серцевину розетки);
- передозування азотовмісних добрив (оскільки азот стимулює інтенсивне нарощування біомаси, кущ не формує бутони і спрямовує всі сили на ріст пагонів);
- нестачі поживних речовин (важливо вчасно підгодовувати плантацію);
- розвитку смітної полуниці (з'являється в результаті змішування зростаючих поблизу різновидів при неправильному догляді і розмноженні);
- переохолодження;
- патогенної середовища і активності шкідників.
Посадка полуниці сорту Кембридж Фаворит
Полуниця не любить сухості, вогкості, кислої і неродючим грунту, холоду, спеки, протягів, тому її вирощування вимагає багато зусиль і знань.
Початківці садівники теж можуть домогтися успіху в цій справі, якщо будуть керуватися нижчезазначеними рекомендаціями:
- Першим ділом потрібно зосередитися на виборі ділянки для посадки. Переважно захищене від північного вітру, добре освітлене місце з дренованим супіщаним або суглинисто-алювіальних субстратом, який володіє влагоудерживающими властивостями. Для високої врожайності важливо, щоб у ньому сконцентрувався великий запас гумусу. Вкрай небажано садити полуницю на важких глинистих грунтах, а також у низинах і місцях скупчення дощової, талої води — при відсутності дренажу великі ризики ураження коренів гнильними інфекціями. Кислотність грунту повинна відповідати значенню рН 5,0–5,5.
- Чимале значення має якість саджанців. Перспективними вважаються екземпляри, у яких діаметр кореневої шийки перевищує 6 мм, а довжина кореневих відростків досягає 9 див. Бажано викопувати посадковий матеріал пізньої осені і зберігати його до моменту посадки при низьких температурах.
![Саджанці полуниці]( "Саджанці полуниці")
- Весь посадковий матеріал підлягає попередньої дезінфекції. Її здійснюють за допомогою розчину з 1,5 ст. л. кухонної солі, 0,5 ч. л. мідного купоросу, 5 л холодної води. Посадку можна починати тільки після 10-хвилинного занурення очищених від ґрунтових залишків паростків в рідину. Деякі садівники з метою стимуляції зростання на 2 години занурюють кореневу систему розсади в медовий розчин (1 ч. л. на 1 л води).
- Далі слід подбати про підготовку посадкового місця. Його глибоко перекопують і удобрюють органікою. Професіонали не вітають стандартні грядки з лунками і радять розташовувати кущі на бортах. Для цього з допомогою грабель і сапи робиться насип висотою до 30-40 см, Зверху ряд удобрюють золою, перегноєм або компостом (суміш готують у пропорції 1:1). Потім грунт зволожують і закривають чорним агроволокном. В цьому випадку його функція полягає в протистоянні росту бур'янів і підтримки необхідного мікроклімату.
- Тепер можна приступати безпосередньо до посадки, зробивши ножицями через кожні 20-25 см хрестоподібні розрізи на поверхні укривного матеріалу (приблизно 10×10 см). В акуратно виконані поглиблення поміщають саджанці і присипають грунтом їх кореневу систему. Вона повинна бути розправлена і без вигинів. У разі надмірного закапування росток згниє, а якщо його серцевина буде занадто високо над поверхнею грунту — засохне.
![Посадка полуниці]( "Посадка полуниці")
- Альтернативним варіантом укриття є поліетиленова плівка чорного кольору або будь-яка мульча.
Особливості догляду
Інтенсивне плодоношення полуничного сорти Кембридж Фаворит — заслуга не тільки селекціонерів, але і садівника, адже кількість і якість ягід залежать від потенціалу розсади, організації її посадки і подальшого догляду. Агротехнічні тонкощі і секрети досвідчених садівників ви дізнаєтеся далі.
Полив
Ні за яких обставин не допускайте застою води на грядці, а також повного висихання ґрунту. Залежно від температурного режиму і погодних умов, періодично поливайте рослини. Бажано робити це щотижня, у ранкові години, відстояною і прогрітій до кімнатної температури водою.
Бажано налагодити полив з допомогою краплинних установок, оскільки дощування протипоказано полуничним розеток. Щоб уникнути утворення глибоких тунелів, молоду розсаду не поливають під корінь. У дощовий сезон обов'язково накривайте плантацію прозорою поліетиленовою плівкою і повністю припиняйте полив.
Підживлення
Навесні, з появою молодої зелені, то підживіть кущі розчином курячого посліду. Надалі повторюйте процедуру через кожні 2 тижні. А під час бутонізації і до збирання врожаю актуальні комплексні добрива, багаті мікроелементами («Yara Mila Complex», «Террафлекс-Старт», «Quantum Хелат», «Чистий аркуш», «Плантатор»). При виборі покупних добрив звертайте увагу на їх склад і уникайте хлору, який може погубити плантацію.
Влітку непогано обляпати ділянку розчином з фітогормонами («Экосил», «Емістим»). Після збирання врожаю важливо полити плантацію розчином нітрофоски і деревної золи (готується в рівних пропорціях). Крім того, строго стежте за рівнем рН у ґрунті (у разі її окислення знадобиться внести на ділянку вапняну «пушенку», доломітове борошно, цементний пил або стару штукатурку з розрахунку 150-300 г/м2).
Захист від морозів і холодів
Восени потрібно підготувати кущі до зимівлі. Для цього потрібно розпушити грунт навколо кущів, обріжте гичку і вуса, що дало рослина. Не завадить внесення перегною або компосту — ці речовини підживлять коріння і захистять від холоду. Однак не варто переборщувати з їх кількостями, оскільки надмірні дози можуть стимулювати передчасну вегетативну активність і погубити розетки.
Також непогано використовувати ялиновий лапник. В цей період категорично заборонено підсипка кущів грунтом або мульчею — надмірне укриття загрожує дефіцитом кисню і загибеллю рослини.
Хвороби і шкідники
Кембридж Фаворит демонструє хорошу стійкість до хвороб та шкідливих комах, однак у несприятливому середовищі піддається високому ризику зараження.
Частіше культура страждає від:
- сірої гнилі (симптоматика проявляється в період цвітіння через активність грибків ботритісу у вигляді сірого пухнастого нальоту на ягодах);
- рамуляриоза (біла плямистість діаметром до 2 мм з'являється на квітконосах і листю, згодом буріє і окантовывается темно-червоним краєм);
- бурої плямистості (уражаються в основному старі листя, на них з'являються великі темно-червоні плями, які з часом обростають темними грибковими спорами);
- вертициллезного в'янення (проявляється темним крапом на листі, на якому з часом розвивається междужилковый некроз);
- фітофторозу (розетка відстає у рості, листя дрібніє, набувають чашоподібну форму і сіруватий відтінок, через деякий час кущ гине);
- борошнистої роси (рослина покривається сіро-білим нальотом, листя скручуються в трубочку, їх зворотна сторона набуває рожевий відтінок, а хворі ягоди виглядають так, ніби їх хтось посипав борошном);
- іржа (вражає листя, з'являється навесні у вигляді рудих або жовтувато-бурих опуклих плям);
- зморшкуватості листя (це вірусне захворювання супроводжується мельчанием і передчасним пожовтінням листя).
Серед шкідників для полуничної плантації найнебезпечнішими є кліщі та довгоносики. З-за їх активності часто бувають випадки, коли на квітучої розетки в результаті псування пиляків не дозрівають ягоди.
Збирання врожаю і його зберігання
Дозрівання середньостиглих сортів полуниці починається в перші тижні літа. Але якщо ви для стимуляції плодоношення змайструйте на відкритій грядці плівковий тунель або ж накриє плантацію білим агроволокном, строки збирання врожаю можуть зрушитися на 5-7 днів раніше традиційних. Досвідчені городники зривати ягоди за 2 дні до їх справжньої стиглості.
У такому вигляді продукція збережеться свіжої набагато довше. Якщо ви плануєте зберігати врожай свіжим, то рясні поливи плантації бажано припинити за кілька тижнів до збирання. Враховуйте, що великі і водянисті екземпляри не пролежать довше 2 днів, перетворившись у в'язку слизьку масу.
Враховуйте, що навіть незначні внутрішні переміщення плодів можуть спровокувати їх травми з подальшим загниванням. Оптимальний термін зберігання полуниці не перевищує 3-5 днів, тому великі обсяги продукції бажано відразу переробити на консервацію або заморозити.
Полуниця Кембридж Фаворит володіє багатьма достоїнствами, кількість яких істотно переважає над недоліками сорту. Він програє ремонтантних різновидів, але не втрачає актуальності на аграрному ринку. При грамотному догляді з полуничної плантації можна збирати рясні і якісні врожаї.
Відео: полуниця Кембридж Фаворит
