Вівчарство займає не останнє місце у тваринницькій галузі сільського господарства. Перспективні породи цих тварин, такі як тексель, виводять розведення овець на якісно новий рівень. Дізнайтеся про чудову м'ясо-вовнової породи побільше.
Походження, історія породи
Історія породи бере початок у Стародавньому Римі, де, згідно з історичними відомостями, розводили предків сучасного текселя. У XIX столітті в Європі був великий попит на баранину, що послужило поштовхом для розвитку вівчарства. Сучасна історія породи починається на нідерландському острів Тексель, який сьогодні відомий своєю щорічною регатою катамаранів.
Овець з однойменною назвою острова завезли на Британські острови, де грунтовно узялися за селекційну роботу. Для отримання продуктивних особин з пісним м'ясом, представників породи схрещували з вівцями лестер, лінкольн, кент і уэнслидейл.
Характеристика та зовнішній вигляд
Тексель своєю поведінкою спростовує твердження про стадності овець: ці тварини чудово переносять самотність. Перевагою в характеристиці породи є її миролюбний характер.
Є три різновиди породи:
- англійська — відрізняється більш витягнутими кінцівками і меншою масою тіла;
- голландська — продуктивна м'ясна різновид;
- французька — славиться раннім дозріванням ягнят.
Параметри
Розміри тварин значні:
- зростання в холці у барана до 87 см, у вівці до 75 см;
- вага самця до 160 кг, самки до 70 кг;
- маса новонародженого ягняти 5-7 кг
Масть і забарвлення
В опис стандарту породи входять три основних забарвлення шерсті:
- біла;
- кольору кави з молоком;
- біла з блакитним відтінком.
При цьому голова і кінцівки пофарбовані білим, можуть бути темні або чорні плями на носі, навколо очей, на вухах і колінах.
Вовну ягнят
Шерстяний покрив густий, м'який з сильними завитками. Шерсть користується попитом завдяки забарвленню, м'якості і податливості в обробці.
Особливості будови тіла
Особливість породи у відсутності рогів у самців; хоча вони іноді й зустрічаються, але в зародковому стані. Кістяк у тварин потужний, з прямокутним типом тіла, на коротких міцних кінцівках. Особини володіють розвиненою м'язовою масою. Рівна спина звужується до поперекового відділу, хвіст тонкий і короткий.
Відео: Вівці, порода Тексель
Показники продуктивності
Тексель відрізняється гарною м'ясної віддачею — 60% від живої ваги. Якість продукції висока: м'ясо ніжне, з відсутністю жиру, соковите і не має специфічного запаху баранини. На ринку м'ясо цінується ще і за швидкість приготування, особливою популярністю користується каре ягняти. До 4-5 років тварина готова до забою, в цьому віці вона вже має достатню м'язову масу.
Продуктивність по збору шерсті не відстає ні за якістю, ні за кількістю. Волосся середньої довжини, його товщина 30-34 мікрон відносить якість руна до середнього класу. З однієї особини чоловічої статі отримують до 7 кг сировини, самки дають 5-6 кг
Переваги і недоліки
Основна перевага породи в низькокалорійному, не має різких ароматів, м'ясі.
- Інші плюси:
- подвійне спрямування;
- рання статева зрілість;
- висока продуктивність;
- невибагливість в утриманні;
- відсутність агресії у самців;
- хороша адаптація до нового клімату;
- міцне здоров'я;
- збереження племінних ознак при схрещуванні.
- Недоліки:
- процес народження ягнят повинен проводитися під контролем ветеринара (можливі труднощі);
- хороший добовий приріст ягнят триває до 3 місяців, потім падає до 300 г на добу;
- важкий родовий процес зумовив появу приплоду раз в рік.
Правила утримання і догляду
Для стада в холодну пору року потрібно приміщення з температурою утримання не нижче +10°С. Кошара повинна бути світлою, мати вентиляцію, в приміщенні повинно бути сухо. На кожну особину відводять територію в 2 м2. Потрібно врахувати матеріал підлогового покриття: на бетоні тваринам буде холодно, а на м'яких підлогах є ризик розвитку хвороб ніг.
Кращим варіантом буде дерево. Двері бажано зробити з двох стулок, щоб вівці не штовхалися і 2 особини могли пройти одночасно. Для поїлок вибирають окремі ємності на кожну особину, оскільки вони п'ють багато — 7-10 л в день. Годівниці ставлять подовжені, на кілька голів.
Влітку стадо потрібно випускати на пасовище, огородження при цьому краще зробити грунтовне. Потужні і високі тварини низьку огорожу перестрибнуть, а хисткий знесуть.
Корм текселей в зимовий період складається з 3 компонентів:
- зерно (овес, боби, ячмінь) — сухе і у вигляді каш;
- овочі і фрукти — подрібнені;
- сіно.
Влітку основна їжа стада — зелені корми, з них вівці отримують вітаміни і мінерали, запасу яких вистачає і на зиму.
Тонкорунне вівчарство: найвідоміші породи, розведення 
Каракульська порода овець: особливості, опис Розмноження
Статевозрілими вважаються самки 7-9 місяців. Період спарювання у овець припадає на осінній період. Самка виношує без проблем, але, враховуючи великоплідність породи, пологи повинен спостерігати ветеринар. Ягнята в 5-7 кг вагою важко проходять через родовий канал.
Новонароджені особини швидко стають рухомими і самостійними. Вже на наступний день їх можна випускати на прогулянку. До 3-місячного віку ягнята демонструють хороший добовий приріст до 600 м, але після цього віку приріст зменшується до 300 г на добу.
Хвороби, їх профілактика
Тексели відрізняються відмінним здоров'ям і фізичним розвитком, проте вони схильні паразитам. Причинами зараження можуть бути комахи або погані санітарні умови утримання.
Ознаками є:
- кров у сечі, підвищення температури (пироплазмоз);
- втрата апетиту і ваги, діарея (ехінококоз);
- підвищений апетит на тлі втрати ваги, випадання шерсті, занепокоєння (гельмінти).
При перших ознаках потрібно викликати ветеринара, який після проведення аналізів та уточнення діагнозу призначить адекватне лікування. Профілактикою паразитів є дегельмінтизація ягнят, дотримання гігієни в кошарі.
Беломышечная хвороба, якій піддається молодняк, може призвести до загибелі. Ягнята страждають від судом і проблем з диханням, їх не тримають кінцівки. Погано те, що її неможливо вилікувати. Попередити захворювання можна, забезпечивши хороший догляд та харчування вагітної самиці.
Перспективи розведення
Низькокалорійне м'ясо, баранина, цінується у багатьох країнах, в деяких ще й за релігійним розумінням, тому вівчарство можна вважати досить прибутковим заняттям в цілому. Якщо перейти на зокрема, то тексель — одна з найперспективніших в цьому напрямку порід. У світовому співтоваристві вже знають і цінують якість її м'ясної і вовняної продукції.
Розведення овець не вимагає багато витрат: вони невибагливі у догляді, їм не потрібні дорогі спеціальні корми. Порода відрізняється відмінним здоров'ям і досить швидким статевим дозріванням. Тобто перші витрати на утримання швидко окупляться і принесуть прибуток.
Приблизна вартість і де можна купити
Порода в Росії не є поширеною, але знайти племінних тварин можна у приватних фермерських господарствах. Перед покупкою переконайтеся в хорошій репутації продавця. Новачкові потрібно знати, що ознаки породи проявляються в ранньому віці. Враховуючи рідкість тварин в наших краях, ціна не може бути низькою.
На різних агропорталах в Інтернеті можна знайти оголошення про продаж. В залежності від віку і статі особини, ціна коливається від 5 тис. до 12 тис. рублів. Отже, тексель — заслуговує уваги порода і для досвідчених заводчиків, і для початківців тваринників. Її переваги переважують мінуси, а продуктивність обіцяє хороший прибуток.
