Вівчарство посідає не останнє місце у тваринницькій галузі сільського господарства. Перспективні породи цих тварин, такі як тексель, виводять розведення овець на якісно новий рівень. Дізнайтеся про чудову м'ясошерсту породу побільше.
Походження, історія породи
Історія породи бере початок у Стародавньому Римі, де, згідно з історичними відомостями, розводили предків сучасного текселя. У XIX столітті в Європі був великий попит на баранину, що послужило поштовхом для розвитку вівчарства. Сучасна історія породи починається на нідерландському острові Тексель, який сьогодні відомий своєю щорічною регатою катамаранів.
Овець з однойменною острову назвою завезли на Британські острови, де ґрунтовно взялися за селекційну роботу. Для отримання продуктивних особин із пісним м'ясом, представників породи схрещували з вівцями лейстер, лінкольн, кент і венслідейл.
Характеристика та зовнішній вигляд
Тексель своєю поведінкою спростовує твердження про стадність овець: ці тварини чудово переносять самотність. Перевагою в характеристиці породи є її миролюбний характер.
Є три різновиди породи:
- англійська - відрізняється більш витягнутими кінцівками та меншою масою тіла;
- голландська - найпродуктивніший м'ясний різновид;
- французька - славиться раннім дозріванням ягнят.
Параметри
Розміри тварин значні:
- зріст у холці у барана до 87 см, у вівці до 75 см;
- вага самця до 160 кг, самки до 70 кг;
- маса новонародженого ягняти 5-7 кг.
Масть і забарвлення
В опис стандарту породи входять три основні забарвлення шерсті:
- біле;
- кольору кави з молоком;
- біле з блакитним відтінком.
При цьому голова і кінцівки пофарбовані білим, можуть бути темні або чорні плями на носі, навколо очей, на вухах і колінах.
Шерсть ягнят
Шерстяний покрив густий, м'який із сильними завитками. Вовна користується попитом завдяки забарвленню, м'якості та податливості в обробці.
Особливості будови тіла
Особливість породи у відсутності рогів у самців; хоча вони іноді й трапляються, але в зародковому стані. Кістяк у тварин потужний, з прямокутним типом тіла, на коротких міцних кінцівках. Особини мають розвинену м'язову масу. Рівна спина звужується до поперекового відділу, хвіст тонкий і короткий.
Відео: Вівці, порода Тексельhttps
На морді подовженої форми розташовані короткі, широко розставлені вуха. Лобова частина широка без ознак волосся. Очі часто обведені темною окантовкою, шкірний покрив носа чорного кольору.
Показники продуктивності
Тексель вирізняється хорошою м'ясною віддачею - 60% від живої ваги. Якість продукції висока: м'ясо ніжне, з відсутністю жиру, соковите і не має специфічного запаху баранини. На ринку м'ясо цінується ще й за швидкість приготування, особливою популярністю користується каре ягнят. До 4-5 років тварина готова до забою, у цьому віці вона вже має достатню м'язову масу.
Продуктивність зі збору вовни не відстає ні за якістю, ні за кількістю. Волос середньої довжини, його товщина 30-34 мікрон відносить якість руна до середнього класу. З однієї особини чоловічої статі отримують до 7 кг сировини, самки дають 5-6 кг.
Переваги та недоліки
Основна перевага породи в низькокалорійному м'ясі, що не має різких ароматів.
- Інші плюси:
- двоїсте спрямування;
- рання статева зрілість;
- висока продуктивність;
- невибагливість в утриманні;
- відсутність агресії у самців;
- хороша адаптація до нового клімату;
- міцне здоров'я;
- збереження племінних ознак при схрещуванні.
- Недоліки:
- процес народження ягнят повинен проводитися під контролем ветеринара (можливі труднощі);
- хороший добовий приріст ягнят триває до 3 місяців, потім падає до 300 г на добу;
- важкий родовий процес зумовив появу приплоду раз на рік.
Правила утримання та догляду
Для стада в холодну пору року потрібне приміщення з температурою утримання не нижче +10°С. Вівчарня має бути світлою, мати вентиляцію, у приміщенні має бути сухо. На кожну особину відводять територію в 2 м². Потрібно врахувати матеріал підлогового покриття: на бетоні тваринам буде холодно, а на м'яких підлогах є ризик розвитку хвороб ніг.
Найкращим варіантом буде дерево. Двері бажано зробити з двох стулок, щоб вівці не штовхалися і 2 особини могли пройти одночасно. Для поїлок вибирають окремі ємності на кожну особину, оскільки п'ють вони багато - 7-10 л на день. Годівниці ставлять подовжені, на кілька голів.
Влітку стадо потрібно випускати на пасовище, огорожу при цьому краще зробити ґрунтовну. Потужні та високі тварини низьку огорожу перестрибнуть, а кволу знесуть.
Корм текселів у зимовий період складається з 3 компонентів:
- зерно (овес, боби, ячмінь) - сухе і у вигляді каш;
- овочі та фрукти - подрібнені;
- сіно.
Влітку основна їжа стада - зелені корми, з них вівці отримують вітаміни і мінерали, запасу яких вистачає і на зиму.
Розмноження
Статевозрілими вважаються самки 7-9 місяців. Період спарювання у овець випадає на осінній період. Виношує самка без проблем, але, з огляду на великоплідність породи, пологи повинен спостерігати ветеринар. Ягнята в 5-7 кг вагою важко проходять через родовий канал.
Новонароджені особини швидко стають рухливими і самостійними. Уже наступного дня їх можна випускати на прогулянку. До 3-місячного віку ягнята демонструють хороший добовий приріст до 600 г, але після цього віку приріст зменшується до 300 г на добу.
Хвороби, їх профілактика
Текселі відрізняються відмінним здоров'ям і фізичним розвитком, проте вони схильні до паразитів. Причинами зараження можуть бути комахи або погані санітарні умови утримання.
Ознаками є:
- кров у сечі, підвищення температури (піроплазмоз);
- втрата апетиту і ваги, діарея (ехінококоз);
- підвищений апетит на тлі втрати ваги, випадання шерсті, занепокоєння (гельмінти).
За перших ознак потрібно викликати ветеринара, який після проведення аналізів і уточнення діагнозу призначить адекватне лікування. Профілактикою паразитів є дегельмінтизація ягнят, дотримання гігієни у вівчарні.
Білом'язова хвороба, до якої схильний молодняк, може призвести до загибелі. Ягнята страждають від судом і проблем із диханням, їх не тримають кінцівки. Погано те, що її неможливо вилікувати. Попередити захворювання можна, забезпечивши хороший догляд і харчування вагітній самці. Мастит - це хвороба годуючої самки. Причина - холодна стать або раннє відлучення потомства. Лікування, яке призначить лікар, найімовірніше, проводитиметься за допомогою антибіотиків. Також допомагають зігрівальні компреси та поліпшені умови утримання.
Перспективи розведення
Низькокалорійне м'ясо, баранина, цінується в багатьох країнах, у деяких ще й з релігійних міркувань, тому вівчарство можна вважати вельми прибутковим заняттям загалом. Якщо перейти на конкретику, то тексель - одна з найперспективніших у цьому напрямку порід. У світовому співтоваристві вже знають і цінують якість її м'ясної та вовняної продукції.
Розведення овець не вимагає багато витрат: вони невибагливі в догляді, їм не потрібні дорогі спеціальні корми. Порода відрізняється відмінним здоров'ям і досить швидким статевим дозріванням. Тобто перші витрати на утримання швидко окупляться і принесуть прибуток.
Орієнтовна вартість і де можна купити
Порода в Росії не є поширеною, але знайти племінних тварин можна в приватних фермерських господарствах. Перед покупкою упевніться в хорошій репутації продавця. Новачкові потрібно знати, що ознаки породи проявляються в ранньому віці. З огляду на рідкість тварин у наших краях, ціна не може бути низькою.
На різних агропорталах в Інтернеті можна знайти оголошення про продаж. Залежно від віку та статі особини, ціна коливається від 5 тис. до 12 тис. рублів. Отже, тексель - порода, що заслуговує на увагу, і для досвідчених заводчиків, і для тваринників-початківців. Її переваги переважують мінуси, а продуктивність обіцяє хороший прибуток.