Озима пшениця Аскет вважається відносно молодою, але вже добре зарекомендувала себе завдяки великій і стабільній врожайності. Завдяки високій якості та хорошим характеристикам, цю культуру досить часто використовують аграрії. Далі ви дізнаєтеся про ботанічний опис та історію виникнення сорту, його переваги та недоліки, а також про ключові відмінні риси.
Історія виникнення
Озима пшениця Аскет була виведена в м. Ростові шляхом схрещування двох сортів - Станична і Дар Зернограда. Оригінатором цієї культури є ДНУ ВНДІЗК ім. І. Г. Калиненка, а серед авторів значаться прізвища відомих вчених і досвідчених аграріїв. З 2011 року числиться в ДРСД РФ по Північно-Кавказькому регіону, а також захищений патентом. Згідно з даними реєстру, допускається вирощування Аскет у Нижньоволзькому регіоні РФ, а також у Ростовській області.
Ботанічний опис
Відмінною особливістю цієї озимої пшениці є білий колос і червоне зерно. Кущ рослини відноситься до напівпрямостоячих і може досягати висоти близько 92-102 см - це середньоросла пшениця. Зерно в Аскет середнього розміру, а маса 1000 насінин перебуває в межах 35,7-45,4 г. Колос має світле забарвлення, наближене до білого, а його форма нагадує веретено: вузька посередині, а низ і верх дещо ширші. Остюки у цього сорту досить короткі, а плече - пряме, середнього розміру.
Характеристики сорту
Важливими показниками, що характеризують переваги цього сорту, є врожайність, якість зерна, стійкість до впливу різних чинників довкілля, а також строки посіву. Аскет належить до високоврожайних, м'яких, посухостійких, морозо- та жаростійких озимих із високим вмістом білка в зерні. Саме завдяки останній якості цей сорт належить до цінних.
Урожайність
Пшениця Аскет володіє найбільшим показником врожайності в порівнянні з аналогічними новими сортами озимої. Максимальне значення становить близько 63,3 ц/га - приблизно на 12,8 ц/га більше, ніж у стандартних культур. Середньою ж урожайністю цієї культури вважається 44,4 ц/га.
За територією вирощування статистика така, що врожайність більша за стандарт Дон 95 і Єрмак по Ростовській області на 1,8 ц/га; по Південних районах області та Приазовському району за непаровими попередниками надбавка становила 5 ц/га з урожайністю 41,4 ц/га і 37,2 ц/га. Найкращі результати врожайності озимої пшениці Аскет зафіксовано в 2009 р. у Ставропольському краї, вони становили 82,8 ц/га.
Вегетаційний період
Сорт належить до середньоранніх. Вегетаційний період становить 231-276 днів. Аскет дозріває в такі ж строки, що й Дон 95.
Якість зерна
Властивості озимої пшениці Аскет під час переробки на борошно, а також під час випікання готової продукції відповідають вимогам державних стандартів, які висуваються до цінних сортів пшениці. Натура становить 802-829 г/л, білок - 13,1-15,09%. У зерні міститься клейковина, обсяг якої становить близько 24,9-30,3%.
Стійкість
Цей сортвважається високостійким до ураження найпоширенішими захворюваннями: бурою іржею та летючою сажкою. Менш стійкий до септоріозу, а також борошнистої роси. Що стосується кліматичних умов, то Аскет невибагливий, непогано переносить як посуху і спеку, так і сильні морози.
Терміни посіву та регіон для вирощування
Найбільш підходящими періодами для посіву вважаються ті, які підходять для кліматичних зон висадки. Ця озима пшениця підходить для засіву в Північно-Кавказькому і Нижньоволзькому регіонах на землях з високим і середнім агрофоном. Що стосується Ростовської області, то цей сорт можна засівати як на парові, так і на непарові території.
Норми висіву
Нормою висіву вважається 5-5,5 млн насінин на 1 га землі. Зерно зашпаровується в ґрунт на 3 см при важких видах ґрунту. Якщо ж ґрунт піщаного типу, то рекомендована глибина висіву - 5-8 см. Після посіву територію укочують для того, щоб у землі зберігся необхідний рівень вологи та доступ повітря.
Переваги та недоліки сорту
- Сорт озимої пшениці Аскет має низку переваг, чим і виправдовує свою популярність серед аграріїв, а саме:
- Адаптований під зміну погодних умов: цей сорт належить до середньостійких, а також характеризується значним ступенем екологічної пластичності. Останній показник свідчить про те, що Аскет здатен нормально рости в умовах незначних відхилень від свого ідеального середовища, для якого він рекомендований.
- Висока якість зерна. Завдяки таким характеристикам Аскет належить до цінних пшениць.
- Стабільний урожай. У посушливі роки прибавки цієї пшениці завжди більші порівняно з іншими сортами.
- Стійкий до вилягання. Однак важливо уточнити, що вилягання можливе за високої кількості опадів на ґрунтах із високим агрофоном.
- Загалом стійкий до ураження основними хворобами.
Практично єдиним недоліком цього сорту озимої є необхідність хімічної обробки фунгіцидами для захисту від шкідників. Спочатку обробляють насіння, а пізніше - поле зі сходами. Такі заходи важливі для збереження гарного врожаю, а також створюють захист від шкідників і хвороб, але все ж таки вважаються хімічним обробітком і, можливо, можуть завдати шкоди здоров'ю людини в разі неправильного виконання.
