Приготуйтеся до різкого падіння виробництва свинини в наступному році, попереджає USDA, який очікує зниження на 10% у 2020 р. Виробництво свинини зменшиться до найнижчого рівня з 2007 р.
Прогнозується, що зростання експорту буде залежати від збільшення попиту з боку країн, порушених АЧС. Однак цього недостатньо, щоб компенсувати очікуване зниження виробництва в Китаї, В'єтнамі та на Філіппінах.
Згідно з прогнозами, виробництво свинини в Китаї скоротиться на чверть, у 2020 р. до 34,8 млн тонн. У серпні цього року китайський поголів'я свиней стало майже на 40% менше, ніж роком раніше.
Стадо свиноматок також зафіксувало аналогічне падіння, яке може обмежити здатність виробників поповнювати запаси, незважаючи на високі ціни. Скорочення внутрішнього виробництва збільшить залежність від імпорту, тому очікується, що імпорт в наступному році досягне 3,5 млн. тонн.
Очікується, що у 2020 р. споживання свинини в Китаї скоротиться більш ніж на 20%. Споживачі спочатку відмовилися від свинини з-за проблем з хворобами, незважаючи на те, що АЧС не представляє небезпеки для здоров'я людини. Проте останнім часом саме більш високі ціни все частіше розглядаються як бар'єр для покупки.
Очікується, що експорт із ЄС також виграє від високого попиту в Азії. Однак падіння внутрішнього споживання і скорочення поголів'я свиней, швидше за все, обмежать зростання виробництва.
Таким чином, очікується, що в наступному році виробництво в ЄС буде тільки незначно збільшена, коментує Фелісіті Раск, аналітик AHDB.
