Зміна погодних умов знову завдало великої шкоди європейському садівницькому сектору в 2019 р. Найбільші країни-виробники повинні були справлятися з екстремальними погодними умовами в літні місяці, що призвело до зниження врожайності в деяких регіонах.
У нещодавно опублікованій доповіді Європейського агентства з навколишнього середовища (ЕАОС) прогнозується, що зміна клімату призведе до зниження вартості європейського сільськогосподарського сектора на 16% до 2050 р. через посуху і збільшення кількості опадів.
Згідно звіту, зміна клімату переверне весь сільськогосподарський і садівничий сектор в ЄС з ніг на голову.
Очікується, що врожайність в середземноморських країнах впаде (більш ніж на 80% до 2100 р.), в той час як вегетаційні періоди в регіонах на півночі та заході Європи стануть довшими, і умови для розширення вирощування тут стануть більш сприятливими.
Сухі періоди будуть відбуватися частіше навесні і влітку, особливо в Середземномор'ї, в той час як вартість сільськогосподарських земель в Західній Європі зросте на 8% або навіть ще більш високий відсоток у Скандинавії та країнах Балтії.
У літні місяці 2017, 2018 і 2019 роках частину Європи боролася з нестачею води і посухою, в той час як в іншій частині довелося терпіти повені.
По всій Європі високі температури негативно позначилися на вирощуванні літніх культур. Високі денні температури і відсутність достатньої кількості води надали негативний вплив на запилення. Високі нічні температури зменшували щоденне накопичення біомаси, тим самим знижуючи виробничий потенціал.
Цього літа було зафіксовано не менше трьох теплових хвиль: температура повітря піднялася вище 40°С в центрі і на півночі Франції, в країнах Бенілюксу, північно-західній Німеччині і деяких частинах Піренейського півострова.
