Национальный союз фермеров Канады считает, что фермерские рынки являются важным компонентом местных продовольственных систем, но они могут быть под угрозой из-за директив здравоохранения на уровне провинций и муниципалитетов, которые приводят к закрытию бизнеса или ограничениям по количеству людей и протоколам о расстоянии.
Беспокойство по поводу цепочек поставок продуктов питания перед лицом последствий и ограничений, вызванных вирусом COVID-19, побудили Национальный союз фермеров потребовать объявить фермерские рынки в качестве основных услуг.
В Канаде действует более 650 фермерских рынков, причём некоторые из них работают круглый год, а большинство – только в сезон.
Хилари Мур, член правления Союза в Онтарио, сказала, что опасения были подняты, когда Halifax отказался от работы на фермерских рынках, и призвал операторов вместо этого разработать системы доставки для своих продуктов.
Прямая речь: «Такое мышление кажется популярным», – сказала Мур. Она сказала, что некоторые операторы рынков в Саскачеване пошли тем же путем.
Прямая речь: «Фермерские рынки Онтарио только что опубликовали заявление о том, что они поощряют закрытие рынков. Некоторые закрылись, потому что они управляются городом, или их хозяин решил закрыть».
Однако в Тандер-Бей, штат Онтарио, например, фермерский рынок был объявлен необходимым и останется открытым.
Читайте также:
- В Монреале (Канада) функционирует безотходное предприятие по выпуску корма для скота из белка мучных червей.
- Стремясь снизить торговые риски в условиях спора с Китаем, Оттава увеличила страховое покрытие, доступное для экспортёров канолы, об этом заявила канадская правительственная корпорация в четверг, 13 июня.
- Ожидаемое воздействие на агропромышленный комплекс Канады связано с тем, что на рынках горных пород COVID-19.
