Национальная сельскохозяйственная палата (NAK) сообщила Agro Napló, что свежие местные продукты, такие как перец, помидоры, редис, огурцы, салат, зелёный лук, уже доступны в больших количествах на рынках и в магазинах.
Согласно описанию, даже культивируемые грибы доступны потребителям в течение года, как и все сезонные овощи и фрукты в ближайшие месяцы. Те, кто их потребляет, могут многое сделать для укрепления своей иммунной системы.
Именно поэтому государственный орган рекомендует всем помогать венгерским фермерам, покупая их продукцию. Но это также важно для укрепления иммунной системы. То есть есть различные овощи и фрукты необходимо употреблять регулярно, предпочтительно три-пять раз в день.
Домашние овощи, уже представленные на рынке, могут принести большую пользу всем в профилактике заболеваний. Все обычные венгерские овощи и фрукты поступят в продажу в ближайшие месяцы, считают эксперты NAK. Поэтому многие профессионалы классифицируют их как «суперпродукты», которые служат для поддержания или восстановления здоровья в организме человека.
Рекомендуемые овощи и фрукты безопасны и не требуют дезинфекции, но важно, чтобы они тщательно вымылись и вытерлись несколько раз перед употреблением, — обращают внимание эксперты. Внутреннее садоводческое производство способно удовлетворить потребности населения, так как интенсивно производимые овощи выращиваются примерно на 2400 га, полевые — 80 000 га. Всего в год Венгрия производит почти 2 миллиона тонн овощей.
Кроме того, под фруктовыми деревьями задействовано около 80 000 гектаров фруктов, что приносит объём 800 тыс. тонн фруктов, производимых ежегодно.
Почти половина внутреннего производства фруктов и овощей служит свежим рыночным продуктом, а другая половина — сырьём для перерабатывающей промышленности.
Читайте также:
- Поставки популярных зимних овощей, таких как брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста и грибы, могут быть затронуты нехваткой рабочей силы, что отчасти вызвано неопределённостью Brexit. Кризис больше всего сказывается на урожае яблок, так как производители вынуждены оставить 100 тонн фруктов без сбора, что составляет около 16 млн. яблок.
- YouPin, замечательное устройство, способное дезинфицировать фрукты и овощи, а также обеспечивает беспроводную зарядку, теперь доступно для продажи в Китае. Устройство, произведённое компанией Ningbo Youban Intelligent Technology Co., Ltd., в настоящее время поддерживается краудфандингом, и более 3,9 тыс. китайских пользователей уже выразили свое желание приобрести его.
- Министр пищевой промышленности Индии Харсимрат Каур Бадал запускает портал для мониторинга цен на помидоры, лук и картофель, чтобы обуздать рост цен на определенные виды сельскохозяйственной продукции и преодолеть разрыв между спросом и предложением.
