А бармен їм каже: «Пиво подорожчало». І виною тому —
глобальне потепління.
Британський науковий журнал «Nature», один з найстаріших і
найавторитетніших в світі, опублікував дослідження вчених з
Університету Східної Англії. Від глобального потепління вже
страждають посіви ячменю. Вчені вважають, що зростання середньої
температури по всьому світу призведе до втрати врожаю ячменю на 5-17%.
Крім того, глобальна духота позначиться і на якості зерна. Велика
частина врожаю згодиться хіба що для фуражу — корми для худоби, але
ніяк не для солоду. Британці люблять пиво, звичайно, не так
самозабутньо, як чехи, але вони дуже прискіпливі до його якості. Чехія
— лідер споживання пива в світі, за даними на 2012 рік, 148 літрів
рік на душу населення! Британці всього 68, Росія 74, Україна 61. Але,
ймовірно, незабаром ці цифри значно скоротяться, оскільки
зниження врожаю ячменю і його якості призведе до скорочення
обсягів виробництва пива. За розрахунками дослідників, ціни
зростуть, як мінімум, у два рази. Британці прогнозують, що світова
споживання пива з-за глобального потепління скоротиться на 29
мільярдів літрів, стільки сьогодні споживає тільки одна Америка.
Ця стаття була корисною?
Дякуємо за вашу думку!
Напишіть у коментарях, на які запитання ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!