А бармен им говорит: «Пиво подорожало». И виной тому —
глобальное потепление.
Британский научный журнал «Nature», один из самых старых и
авторитетных в мире, опубликовал исследование ученых из
Университета Восточной Англии. От глобального потепления уже
страдают посевы ячменя. Учёные считают, что рост средней
температуры по всему миру приведет к потере урожая ячменя на 5-17%.
Кроме того, глобальная духота отразится и на качестве зерна. Большая
часть урожая сгодится разве что для фуража — корма для скота, но
никак не для солода. Британцы любят пиво, конечно, не так
самозабвенно, как чехи, но они очень придирчивы к его качеству. Чехия
— лидер потребления пива в мире, по данным на 2012 год, 148 литров в
год на душу населения! Британцы всего 68, Россия 74, Украина 61. Но,
вероятно, вскоре эти цифры значительно сократятся, поскольку
снижение урожая ячменя и его качества приведет к сокращению
объёмов производства пива. По расчётам исследователей, цены
вырастут, как минимум, в два раза. Британцы прогнозируют, что мировое
потребление пива из-за глобального потепления сократится на 29
миллиардов литров, столько сегодня потребляет только одна Америка.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!