Унікальні кавуни, які, за словами розробників, належать до продуктів новітньої селекції, створили вчені голландської лабораторії Nunhems.
Новий сорт великих ягід вони назвали «Kissy easy-to-eat», що перекладається як «Поцілунок, який легко з'їсти». За інформацією селекціонерів, важать нові кавуни в діапазоні від півкілограма до 900 грамів.
«Наші маленькі кавуни, — кажуть розробники нового сорту. — І багато хто може сказати, що на ринку і так вистачає міні-арбузов. Але у нашого продукту є чимало відмінних особливостей!»
Наприклад, одне з вагомих відмінностей «Kissy easy-to-eat» від інших арбузов — це тоненька шкірка темно-смарагдового кольору і надзвичайно соковита, але при цьому легка м'якоть незвичайного рожево-фіолетового відтінку. Селекціонери, явившие світу даний сорт, запевняють, що м'якоть арбузов «Kissy easy-to-eat» можна не тільки їсти ложкою прямо з компактної ягоди, але і збити блендером прямо в шкірці і насолодитися смаком незвичайного коктейлю.
«Наша основна фокус-група — це сфера громадського харчування, — кажуть голландські селекціонери. — Ми маємо намір просувати «Kissy easy-to-eat» як кавуни, призначені спеціально для створення коктейлів!»
Помірна солодкість плодів інноваційного кавуна цілком відповідає стандартам здорового харчування, підкреслюють селекціонери.
