Уникальные арбузы, которые, по словам разработчиков, принадлежат к продуктам новейшей селекции, создали учёные голландской лаборатории Nunhems.
Новый сорт крупных ягод они назвали «Kissy easy-to-eat», что переводится как «Поцелуй, который легко съесть». По информации селекционеров, весят новые арбузы в диапазоне от полукилограмма до 900 граммов.
«Наши арбузы маленькие, — говорят разработчики нового сорта. — И многие могут сказать, что на рынке и так хватает мини-арбузов. Но у нашего продукта есть немало отличительных особенностей!»
Например, одно из весомых отличий «Kissy easy-to-eat» от других арбузов — это тоненькая кожура тёмно-изумрудного цвета и необычайно сочная, но при этом лёгкая мякоть необычного розовато-фиолетового оттенка. Селекционеры, явившие миру данный сорт, уверяют, что мякоть арбузов «Kissy easy-to-eat» можно не только есть ложкой прямо из компактной ягоды, но и взбить блендером прямо в кожуре и насладиться вкусом необычного коктейля.
«Наша основная фокус-группа — это сфера общественного питания, — говорят голландские селекционеры. — Мы намерены продвигать «Kissy easy-to-eat» как арбузы, предназначенные специально для создания коктейлей!»
Умеренная сладость плодов инновационного арбуза вполне соответствует стандартам здорового питания, подчёркивают селекционеры.
