У Китаї місцеві аграрії-ентузіасти вивели унікальний сорт яблук. Головна відмінність даних плодів від інших яблук — їх колір. За словами тих, кому пощастило на власні очі зустрітися з цими плодами, відтінок їх темно-фіолетовий, тяжіє до чорного. Спираючись на це якість, селекціонери, явившие світу цей сорт, дали йому ємне, але привабливу назву — «Чорний діамант».
«Від інших яблук цей сорт відрізняється ще і високою ціною, — наголошують автори «алмаза». — Одне-єдине яблуко ви зможете купити, заплативши цілих 20 доларів. Але його смак напевно порадує любителів яблук».
Гаї, в яких ростуть їстівні «алмази», розташовані високо в горах. Щоб прогулятися серед яблунь з чорними плодами, належить подолати висоту в 3,5 кілометра, видираючись по горах. Але не виключено, що фермери просто не пустять вас на територію яблучного саду.
«Так високо ми забралися, тому що саме тут, на високогір'ї, наші яблука отримують рівно стільки сонця і корисного ультрафіолету, щоб бути красивими, смачними та корисними», — пояснюють китайські садівники.
