Британцы объявили бойкот… авокадо

Мир

В последнее время авокадо считается во всём мире едва ли не самым популярным продуктом растительного происхождения. Кулинары готовят из него соусы и салаты, фудблоггеры украшают ломтиками зелёных плодов поджаренные тосты, а приверженцы здорового питания активно готовят из авокадо смузи.

Однако сегодня жители Великобритании медленно, но вполне уверенно начинают исключать авокадо не только из своего рациона, но и из своей страны.

«Мы делаем это, действуя в соответствии с вопросами этики, — уверяют владельцы некоторых заведений общественного питания в Лондоне и Бристоле. — Не многие знают о том, что для выращивания авокадо необходимы огромные объёмы воды. И это создаёт немалые проблемы жителям тех стран, где авокадо выращивают. В частности, мы говорим о государствах Южной Америки».

По мнению британских рестораторов, жители западных стран едва ли не одержимы идеей максимально добавлять авокадо в своей повседневный рацион. В связи с этим растёт спрос на данную культуру во всём мире. И чтобы удовлетворить этот спрос, нужно максимально повышать предложение. К этому всеми силами и стремятся фермеры Латинской Америки. Однако подход их не всегда грамотен и экологичен. Ведь многие аграрии ради обширных плантаций авокадо, которое так полюбилось европейцам, массово вырубают леса.

«Кроме того, что полив авокадо требует невероятного количества воды, выращивание авокадовых деревьев провоцирует большой объём выбросов вредного для атмосферы парникового газа», — подчёркивают исследователи и экологично настроенные британцы. И не сомневаются, что в ближайшее время популярность отказа от авокадо достигнет тех же масштабов, что и нынешняя любовь к данной культуре.

Широкая общественность пока не совсем понимает, как ей реагировать на поведение некоторых британских рестораторов. Многие уверены, что отказ от авокадо с такой информационной поддержкой — это не более, чем маркетинговая хитроумная уловка. Однако многие приверженцы органического и рационального питания, а также те, кто старается относиться к окружающей среде с максимальной бережностью, предлагают отказаться и от миндаля, потребления мяса и зелёного чая «матча».

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
Нет комментариев
Добавить комментарий
Последние комментарии
Владимир, здравствуйте. Как правило, свиристели заявляются целой стаей (по 30—40 птиц) и на одном месте надолго не задерживаются. Это связано с их большой прожорливостью. Они без особого разбора поедают всевозможные семена, плоды, ягоды, даже ядовитые. Аппетит у свиристелей отменный. Прожорливые свиристели едят много и быстро. Очень любят калину, рябину и боярышник. Какую защиту придумать, чтобы спасти кусты и ягоды калины от птиц? Отпугивание птиц громкими звуками помогает, но временно. Вскоре они возвращаются. Либо другая стая прилетает. Выход один: обмотать кусты легким укрывным материалом (тем, который "дышит" и пропускает влагу) и таким образом сохранить урожаи. Если куст небольшой, а материала под рукой нет, то можно надеть на каждую веточку с ягодами старые капроновые колготки, чулки – данный способ также поможет спасти ягоды от птиц.
Статья: Сажать ли калину на своём участке?
Mariya, здравствуйте. Спасибо за комментарий. Жимолость действительно влаголюбива, хорошо растет и даёт крупные плоды при повышенной влажности почвы. При недостатке осадков растения следует поливать, особенно в период налива ягод и роста побегов. Жимолость – куст-долгожитель. При благоприятных условиях и хорошем уходе может плодоносить от 20 до 130 лет на одном месте. Поэтому тщательно выбирайте место для посадки. Лишь несколько видов жимолости съедобны. Один из известных всем несъедобных видов – волчья ягода. Жимолость может цвести весной, летом или осенью, в зависимости от вида. Цветы наполнены нектаром, который привлекает бабочек, ответственных за опыление этого растения. Расцветка цветов изменяется от белого до желтого после успешного опыления. Листья жимолости также съедобны, и их можно употреблять в качестве листового овоща.
Статья: Грунт для жимолости: предпочтения, желательный состав почвы
Статья: Как избавиться от смолы на кедровых шишках
Спасибо за вопрос :) Степень самоплодности сорта вишни Шпанка очень низкая. Поэтому в садах высаживают вишнёвые деревья других сортов, которые служат опылителями. Подскажем вам лучших опылителей для этого сорта вишни: 1) Сорт вишни Гриот украинский Среднерослое морозоустойчивое дерево. Вступает в период плодоношения на 3–4 год после посадки. Даёт высокие стабильные урожаи (30–40 кг с одного дерева) до 18–20 года жизни. Кисло-сладкие ягоды созревают в конце июня — начале июля. 2) Сорт вишни Гриот Остгеймский Среднерослое кустовидное дерево (до 3,5 м) обладает слабой морозоустойчивостью (до -15–20 градусов). Ягоды созревают в конце июня — начале июля. Они отличаются почти чёрной покровной кожицей и нежным кисло-сладким вкусом. С одного дерева можно собрать 19–24 кг плодов. 3) Сорт вишни Стойкая Среднерослое дерево (до 3 м) с относительной морозостойкостью (до -20–25 градусов). Кисло-сладкие ягоды созревают в середине июля. С одного дерева можно собрать 35–40 кг плодов.
Статья: Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
Статья: Как приготовить ликёр из зелёных грецких орехов на водке
Вынуждена вас расстроить но если это все такие бактериальная инфекция то её невозможно вылечить:( если она у вас на рассаде появилась, то такой материал далее использовать в качестве посадочного нельзя....лучше приобрести или вырастить новую рассаду уже здорового растения. Если это грибковая болезнь, тоесть таки фитофтороз, можно опрыскать бородоской жидкость 1%, можна использовать фунгициды типа Хом, Скор. такую обработку кстати вы сможете провести на любом этапе выращивания перца. Вобщем самое главное это вовремя обнаружить заболевание, чтобы не допустить его дальнейшего распространения. Предлагаю вам еще почитать вот эту статью, там более подробно сможете прочитать о заболеваниях перца https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/vyraschivanie-perca/problemy-perec/2988-bolezni-rassady-perca.html https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/vyraschivanie-perca/problemy-perec/problemy-plod-perec/2952-na-listyah-i-plodah-perca-poyavlyayutsya-pyatna.html
Статья: Как вырастить перец Огонёк дома на подоконнике