Про це заявили вчені американського Університету Лома.
На думку фахівців, люди, які люблять часто перекусити подібними продуктами, схильні до ризику стати потенційними пацієнтами психіатрів.
Згідно результатом експерименту, 17% людей, які мають психічні розлади, є любителями страв «швидкого харчування». Ті ж, хто волів здорову їжу, відзначаються меншою схильністю до розладів психіки.
Також фахівцями Університету була встановлена пряма залежність між споживанням цукру і двостороннім психічним розладом, яке провокується обсмаженими або містять у великій кількості цукор продуктами.
Необхідно нагадати, що під назвою фастфуд мається на увазі система харчування, що складається з страв швидкого приготування, реалізуються у спеціалізованих закладах. Фастфуд-страви відрізняються смаковими якостями, високою калорійністю і одночасно з цим, як би парадоксально це не звучало – недостатньою поживністю, з-за низького вмісту харчових волокон і вітамінів групи В.
