Об этом заявили учёные американского Университета Лома.
По мнению специалистов, люди, которые любят часто перекусить подобными продуктами, подвержены риску стать потенциальными пациентами психиатров.
Согласно результатом эксперимента, 17% людей, имеющих психические расстройства, являются любителями блюд «быстрого питания». Те же, кто предпочитал здоровую пищу, отмечаются меньшей склонностью к расстройствам психики.
Также специалистами Университета была установлена прямая зависимость между потреблением сахара и двусторонним психическим расстройством, которое провоцируется обжаренными или содержащими в большом количестве сахар продуктами.
Необходимо напомнить, что под названием фастфуд подразумевается система питания, состоящая из блюд быстрого приготовления, реализующихся в специализированных заведениях. Фастфуд-блюда отличаются вкусовыми качествами, высокой калорийностью и одновременно с этим, как бы ни парадоксально это не звучало – недостаточной питательностью, из-за низкого содержания пищевых волокон и витаминов группы В.
