Оксана Драпкіна є професором медицини і числиться головою позаштатних експертів-терапевтів при Міністерстві охорони здоров'я Російської Федерації. І, на її думку, правильно підібрати продукти для складання повсякденного раціону — завдання зовсім не складна. Особливо, якщо мова йде про вибір провізії на фермерському ринку.
Так, професор переконана, що на сьогоднішній день фермерське виробництво Російської Федерації пропонує як мінімум два максимально корисних продукту, які ні в якому разі не слід виключати зі свого раціону.
- Росспоживнагляд радить у спеку налягати на фермерські продукти
- Липецька область демонструє одні з найнижчих цін на фермерську продукцію
- Експерти рекомендують росіянам готувати окрошку з фермерських овочів і органічної «молочки»
- Дієтологи рекомендують росіянам на літній період подружитися з соками з фермерських овочів
- Воронеж приурочити до Дня Росії масштабну фермерську ярмарок
Мова йде про рибу і м'ясної продукції — їх треба включати в своє меню як мінімум два рази на тиждень. Адже і м'ясо і морепродукти постачають наш організм білком і необхідними амінокислотами.
«А ось від сосисок, ковбасних виробів і навіть від субпродуктів можна на якийсь час відмовитися, або ж включати в свій раціон продукцію домашнього приготування або високоякісні продукти органічного походження без застосування в рецептурі хімічних добавок і підсилювачів смаку», — вважають фахівці.
Також лікар переконана, що ні в якому разі не можна видаляти з повсякденного раціону фрукти і овочеве розмаїття. Особливо Оксана Драпкіна радить зробити упор на буряк, капусту, яблука і морква, які запросто можна міксувати в корисних салатах.
- Дефіцит фермерської продукції може призвести росіян до масової подагрі і діабету
- Сир в кропиві, сир з кавою і інші дивовижні продукти готує сыровар з Кременчука
- Турки мають намір побудувати в Дагестані завод субпродуктів на експорт
- За рік в Україні відправили в утиль понад 30 т недоброякісних продуктів
- Прогноз по молочним продуктам залишається сильним
Ось тільки зупиняти свій вибір потрібно на тих інгредієнтів, які були вирощені без застосування хімічних добрив і пестицидів. І якщо овочі і фрукти доктор рекомендує їсти кожен день, то від молочної продукції радить часом відмовлятися.
«Без молока доросла людина може обходитися без шкоди своєму здоров'ю», — говорить експерт, маючи на увазі, що і без сиру і йогуртів можна отримувати необхідні для організму речовини і мікроелементи.
