Переробні підприємства України відкрили сезон заготівлі чорниці. За повідомленням аналітиків «Інфо-Шувар», в цьому році сезон розпочався на десятьма днями пізніше, ніж зазвичай.
В останні дні червня ціна цієї ягоди відповідає рівню цін останніх 2 сезонів.
Ще в середині червня на українські оптові ринки стали надходити перші комерційні партії чорниці.
- Ціни на лісову чорницю в Україні три роки поспіль залишаються на одному рівні
- На Закарпатті вирощують унікальну чорницю
- Для вирощування здорової чорниці краще поруч з нею висаджувати трави, ніж використовувати добрива
- У Донецькій області з'явився завод по переробці соломи в біопаливо
- Завод з переробки соняшнику і сої буде зведений р. Рені Одеської області
А на минулих вихідних закупівлею ягоди зайнялися підприємства-переробники.
З причини існуючої конкуренції між трейдерами та переробниками, про швидке зниження цін на продукцію говорити не доводиться, повідомляє керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар» Тетяна Гетьман.
Варто врахувати, що пропозиція чорниці на ринку країни зростає нерівномірно через опадів, які не дають населенню збирати ягоди.
За даними на 25 червня поточного року оптові ринки України торгують чорницею за цінами, які знаходяться в діапазоні 50-60 грн/кг.
Переробники купують ягоди для подальшої заморозки за ціною 30-40 грн/кг.
У минулому році найбільш низькі ціни на чорницю були області 50-55 грн/кг і спостерігалися в середині червня.
В основному цю ягоду збирають в лісах на Західній Україні.
