В Украине ожидается падение цен на чеснок. Некоторое подорожание прогнозируется только в конце осени, сообщил руководитель группы компаний «Best Garlic» Михаил Сорока.
По причине чрезмерных осадков на протяжении мая западный, центральный и северный регионы Украины не смогут дать чеснок высокого качества. Из-за этого цена собьётся.
Спад цен произойдёт и из-за закрытия квоты на экспортные поставки чеснока. 500 т чеснока для вывоза за границу можно собрать очень быстро, что скажется на ценах внутреннего рынка.
Группа компаний «Best Garlic» собирается обратиться с инициативой к правительству об увеличении квоты хотя бы до 2 тыс. тонн, что сможет простимулировать производителей и повысит цены на рынке внутри страны.
Это, в свою очередь поднимет интерес к выращиванию чеснока у отечественных производителей, и улучшит качество продукции.
На Европу такое увеличение квот никак не повлияет, так как переиграть таких монополистов рынка, как Франция, Италия и Испания, Украине не удастся.
- Особенности употребления лука и чеснока при подагре
- Как вырастить чеснок в теплице
- Украинские селекционеры готовятся зарегистрировать новый сорт чеснока
- Самые вкусные рецепты квашеной капусты с чесноком
- Счастливые обладатели «ленинградских гектаров» готовы приступить к выращиванию коз, баранов, малины и чеснока
Цена чеснока на мировом рынке возрастёт на 5-7%, поскольку Китай сократил площади его выращивания на 20 тыс. га. Уже в самом Китае это привело к повышению его цены до 700-800 долл/т. А на протяжении 3-4 последних лет цена чеснок в Китае была на уровне 200-400 долл/т.
Цены на чеснок в Украине поднимутся в октябре-ноябре, когда на рынок выйдет чеснок из Китая по новым ценам.
