На початку нинішнього тижня аналітиками проекту EastFruit було зафіксовано падіння цін на лук в Україні, яке прийшло після 2 тижнів стабільності цін. В даний час фермери Херсонської області відвантажують цибулю за цінами в 5,5-6,5 грн./кг (0,22-0,25 дол./кг), тоді як в останні дні минулого тижня ціни були на рівні 6-7 грн./кг (0,23-0,27 дол./кг).
Експерти проекту бачать три причини зниження цін на цибулю. По-перше, в нинішньому році істотно розширилися площі під вирощуванням цибулі в господарствах країни. Це призвело до відчутного збільшення пропозиції цибулі на ринку.
По-друге, зниження цін на цибулю сприяли погодні умови, які були сприятливі для лука. Розвиток рослин на території основних регіонів виробництва відрізняється стабільністю. З кожним днем збирання цибулі все більше збільшується, що веде до зростання цін.
Третьою причиною спаду цін є призупинення експортних поставок до Польщі. Досить довго українська продукція користувалася стабільним попитом у імпортерів Польщі через відмінного співвідношення ціни і якості.
На початку нинішнього тижня польські фермери збільшили пропозицію лука місцевого вирощування за низькими цінами. Покупці звернули свою увагу на більш дешеву продукцію Польщі в збиток уркаинскому овочу.
Експерти пророкують подальше падіння цін на цибулю, які можуть опуститися навіть нижче рівня минулого року.
