У минулі вихідні дні на ринку відбувся черговий стрибок цін на ріпчасту цибулю.
Остання хвиля подорожчання досягла рівня 20-25 грн/кг (€0,66-0,83/кг). За рік цибулю в Україні виріс в ціні майже в 5 разів, повідомляють аналітики «Інфо-Шувар». На сьогодні на оптових ринках країни цибулю місцевого вирощування продають за ціною в 22-25 грн/кг (€0,73-0,83/кг).
У той же час, продукція з Узбекистану та Азербайджану коштує трохи дешевше — 20-22 грн/кг (€0,66-0,73/кг). Зростання ціни на цибулю пов'язано з істотним спрощенням обсягів імпорту, яким Україна намагалася компенсувати нестачу власного продукту з листопада 2018 р.
Нагадаємо, що 2018 р. видався неврожайним для лука. Його було зібрано мало, а отримана продукція виявилася не найвищої якості. Скорочення закупівель зарубіжного лука відображено і в даних Держстату: в березні поточного року Україна імпортувала 11,8 тисяч т цибулі. Якщо порівнювати з лютим, то обсяг закупівель продукту збільшився більш ніж в 2 рази.
- Поганий приклад: слідом за цибулею і капустою почав дорожчати і російський картопля
- Каховський експериментальний механічний завод випустив обладнання з очищення цибулі
- Особливості вирощування голландського озимої цибулі
- Особливості підживлення цибулі навесні
- Калорійність ріпчастої цибулі в сирому вигляді на 100 грам продукту
