Каховський експериментальний механічний завод представив революційне обладнання з очищення цибулі від шкірки. 4 квітня нинішнього року з ним поспішили ознайомитися представники фермерських господарств Херсонської області, які спеціалізуються на вирощуванні цибулі.
Лінійка машин для очищення цибулі від шкірки була створена інженерним складом АТ «КЕМЗ» під керівництвом Олександра Уланова, головного конструктора заводу, повідомляє компанія на своєму сайті.
На пострадянському просторі це перший подібний досвід. Раніше машини такого типу тут не проводилися. Деякі з технічних рішень лінії не мають аналогів у світовому машинобудуванні подібного обладнання.
Головною особливістю обладнання каховських інженерів є сам метод очищення цибулі. Овоч очищається від оболонки без абразиву, дряпає його шкірку і води, яка значно зменшує термін його реалізації і є сама по собі недешевою. Нове обладнання очищає цибулю з допомогою стиснутого повітря.
Примітно, що при звичайній очищення цибулі з продуктивність до 1 т на годину, необхідно найняти близько 100 чоловік робітників. При оплаті праці в 250 грн за зміну, бюджет зарплати в місяць становить 750 тис. грн, або $28 000. А для обслуговування нової лінії з очищення цибулі потрібно лише 7 осіб. Місячний бюджет зарплати у такому випадку дорівнюватиме 80 000 грн ($3 000). Це означає, що обладнання окупить себе в перші 4-5 місяців роботи.
