Медовый амарант начали выпускать в Херсонской области


Навигация по разделу
Медовый амарант начали выпускать в Херсонской области

Предпринимательница из Херсонской области запатентовала и запустила в производство уникальный продукт — медовый амарант, изготавливаемый из сочетания мёда и органической амарантовой муки.

Об этом рассказала соучредитель предприятия и разработчик продукта Виктория Масловская.

По её словам, над созданием медового амаранта они с мужем работали три года. И только недавно после многих проб и ошибок было налажено промышленное производство и официально начата его продажа.

Прямая речь: «Пока мы реализуем медовый амарант только на внутреннем рынке, однако планируем выйти и на внешний. В частности, нашим продуктом заинтересовались британцы. Медовый амарант начали выпускать в Херсонской областиМасло амаранта понижает уровень холестерина и может использоваться в качестве профилактики заболеваний сердца.

Мы уже отправляли им продукцию для тестирования, а в январе они приедут к нам на переговоры о дальнейшем сотрудничестве. Поэтому сейчас мы в процессе сертификации оборудования и продукции для дальнейшего продвижения на рынке», — рассказала Виктория Масловская.

Она также сообщила, что для запуска производства пришлось долго искать инвесторов. И одна американская компания уже была готова профинансировать этот проект, впрочем, взамен хотела получить авторские права на продукт, на что производители не согласились. Поэтому в итоге пришлось привлечь для приобретения оборудования (кстати, украинского производства) частично собственные средства, частично — кредитные.Медовый амарант начали выпускать в Херсонской области

Прямая речь: «Особенность производства в том, что и для амаранта, и для мёда недопустима обработка при высоких температурах. Оба эти продукта нельзя нагревать выше 40°С, поэтому мы придерживаемся температурного режима 37-38°С.

Намерены также расширять ассортимент — уже тестируем производство медового амаранта с примесями различных продуктов пчеловодства с собственной пасеки: с пыльцой, с маточным молоком и т.д.», — отметили производители.

Масло амаранта понижает уровень холестерина и может использоваться в качестве профилактики заболеваний сердца.

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram и Яндекс Дзен, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Была ли эта статья полезна?
1 раз уже помогла
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео