Вартість продуктів та безалкогольних напоїв у Хмельницькій області станом на січень підскочила на 1,6%. Приблизно таке ж зростання цін спостерігається тут щомісяця.
Ще зовсім недавно картоплю, моркву і цибулю були дешевими. За 20-30 грн можна було купити весь набір овочів для борщу. Зараз же ситуація докорінно змінилася. Нинішньої зими картоплю в супермаркетах коштував до 15 грн/кг. Таким чином, витрати на картоплю стали досить відчутними. Подорожчання у 16,5 % торкнулося всіх овочів. За дві середніх головки капусти потрібно було віддати 50 грн за кілограм буряка або моркви — 15-19 грн.
Неврожаю картоплі в Хмельницькій області у 2018 році теж не було. 1 млн 386 тис. тонн – така кількість коренеплодів зібрали господарства всіх категорій, повідомляє Департамент агропромислового розвитку. Це на 0,5% більше, ніж у 2017 р. Незважаючи на це, ціна на картоплю все одно зросла. Навіть у неврожайні роки хмельничани не пам'ятають, щоб картопля коштувала взимку до 15 грн/кг. Кілограм картоплі майже наздогнав вартість хліба, а такого ще ніколи не було.
