Херсонська Обласна державна адміністрація оприлюднила статистичні дані про виробництво м'яса і м'ясопродуктів на підприємствах краю. Протягом першого кварталу нинішнього року показники зросли майже на третину.
За січень-березень 2019 р. у Херсонській області було вироблено на 28% м'яса більше, ніж за аналогічний період 2018 р.
Що стосується промислового поголів'я худоби на підприємствах області, то кількість великої рогатої худоби практично не змінилося і нині становить 15,3 тисячі голів. Поголів'я в господарствах населення не було враховано. На 10% скоротилося поголів'я свиней. Зараз воно становить 63,3 тисячі голів.
Тенденція до скорочення популяції свиней посилюється завдяки поширенню АЧС. За прогнозами аналітиків Meat-Inform, обсяги виробництва м'яса на території України зростуть на 150 тисяч т і складуть 2232 тисячі т. Але це стосується далеко не всіх видів м'яса.
рекомендовано для прочитання:
- Статистика: лише 2% росіян воліють овочі м'яса
- Великобританія в Сінгапурі представила свою м'ясну і молочну продукцію
- Росія дозволяє, але забороняє ввезення м'яса з Німеччини
- Російські споживачі змусили вітчизняних м'ясників серйозно задуматися
- Британські дослідники про помірне споживання червоного м'яса та онкології
