Соковита, стигла, літня ягода, здатна втамувати спрагу, має ще й неабиякою користю для організму людини. Її культивують близько 96 країнах світу і виділяють більше тисяч різновидів, оскільки вживання кавуна сприятливо впливає на загальний стан здоров'я та роботу його окремих систем.
Калорійність і харчова цінність кавуна
Продукт відносять до списку дієтичних, оскільки його харчова цінність становить всього 27 кКал на 100 г продукту.
При цьому він містить:
- білків — 0,6 г;
- жирів — 0,1 г;
- вуглеводів — 5,8 р.
Майже 93% загальної маси доводиться на воду, а решту — харчові волокна.
- В1;
- В2;
- В6;
- В9;
- РР;
- А;
- Е;
- С.
Мікроелементи представлені:
- залізом;
- фосфором;
- натрієм;
- магнієм;
- кальцієм.
До складу ягоди входять:
- сахароза;
- глюкоза;
- полісахариди;
- каротиноїди (лікопін);
- фолієва кислота;
- амінокислоти (цитрулін).
Яка користь кавуна для організму чоловіка?
Корисні властивості кавуна для чоловічого здоров'я полягають в особливому складі, оскільки такі речовини як ликолин і цитрулін забезпечують потужну стимулюючу дію на статеву систему чоловіків. Подібним властивістю володіють популярні аптечні препарати.
Дія природного стимулятора полягає в наступному: сік кавуна впливає на розширення кровоносних судин в паховій області, що сприяє збільшення сексуального бажання. Вживання кавунового соку також позитивно впливає на передміхурову залозу, будучи хорошим профілактичним заходом.
Поліпшується ерекція, завдяки речовині під назвою аргінін, яке забезпечує приплив крові до чоловічого статевого органу.
Користь від вживання може стати помітною після поїдання 5-6 шматків.
Вживання кавуна при захворюваннях
Корисний він і при інших патологічних станах і захворюваннях чоловіків і жінок.
- Вживання ягоди сприятливо впливає на загальний стан здоров'я людського організму:
- прискорюється метаболізм;
- знижується рівень «поганого» холестерину;
- зміцнюється стан імунної системи;
- організм отримує добру поживу вітамінами і мікроелементами;
- знижується ризик захворювання онкологічними захворюваннями внутрішніх органів, завдяки великій кількості антиоксидантів.
- при зайвій вазі;
- при головних болях;
- при простудних захворюваннях;
- для поліпшення стану шкіри;
- для лікування внутрішніх органів і систем;
- для поліпшення кровотворення;
- для боротьби з подагрою;
- для зниження артеріального тиску гіпертонікам;
- для поліпшення психологічного стану після стресу.
Діабет
Важливою інформацією для діабетиків є:
- в продукті міститься глюкоза;
- глікемічний індекс — менше 60.
У сезон людям з цим захворюванням необхідно тримати під контролем свій раціон, обмежуючи рибні, м'ясні, молочні і борошняні продукти.
Сечокам'яна хвороба
Вживання продукту рекомендується у зв'язку з його здатністю виводити токсичні речовини з організму і сприяти розчиненню солей. Кавун надає ефективний сечогінний дію, зменшує запалення.
Хвороби нирок і сечового міхура
На людей із захворюваннями такого виду вживання в їжу кавуна має позитивний вплив. Воно полягає в тому, що лужний склад сечі збільшується, що сприяє розчиненню каменів, а завдяки сечогінній властивості шлаки, солі і дрібні камені виходять з організму і більше не турбують людину.
Кристали оксалату кальцію, як у сечі, так і в нирках значним чином зменшуються. Однак, для досягнення істотного ефекту слід з'їдати близько 2-3 кг солодкої ягоди в день.
Панкреатит
При цьому захворюванні свіжий продукт не рекомендується вживати тільки в гострій стадії, а коли у людини настає стадія ремісії, то поласувати ягодою цілком допустимо. Для нормального самопочуття порцію варто обмежити до 1,5 кг.
Хвороби ЖКГ
Нормальної роботи травної системи сприяє наявність в кавуні і її корі клітковини. Саме вона діє на кишечник і виводить шлаки і токсини.
У ягоді немає агресивних кислот, і присутня велика кількість вітамінів і корисних речовин, позитивно впливають на травлення, тому її дозволено вживати при гастриті і запаленні слизової шлунка. Однак, велика порція солодкого ласощі може підвищити кислотність шлунка, тому слід контролювати обсяг його вживання.
У лікуванні гастриту можна використовувати такий рецепт:
- Висушити кавунові кірки.
- Взяти 100 г продукту і залити 500 мл окропу.
- Залишити настоятися 30-40 хв і процідити.
- Отриманий напій випивати по 200 мл за 30 хв. до прийому їжі.
Хвороби серця та судин
Зменшення холестерину в крові відбувається під впливом компонентів, що входять до складу цієї культури — лікопіну, цитрулін і аргінін.
Це в свою чергу забезпечує зниження ризику:
- серцево-судинних захворювань;
- інфарктів;
- інсультів;
- атеросклерозу.
Протипоказання та можливу шкоду
Не слід вживати ягоду в їжу людям з такими захворюваннями:
- сечокам'яна хвороба (з виражений сечогінний ефект);
- коліт;
- діарея;
- пієлонефрит;
- важкі стани патології передміхурової залози і підшлункової;
- діабет 2 типу.
Як правильно вибрати якісний кавун?
Перед покупкою смугастої ягоди слід знати:
- Сезон збору припадає на серпень — вересень.
- Місце, де продають ягоди, повинно добре вентилюватися і мати захист від сонця.
- Він повинен бути цілим, без тріщин, вм'ятин та інших деформацій.
- Забарвлення має бути рівною і блискучою. Плід може мати трохи скошений бік, на якому він лежав.
- Хвостик повинен бути сухим і хрустким.
- При постукуванні про шкірку можна почути дзвінкий звук.
Як правильно вибрати кавун: відео
Кавун привабливий не тільки своїм смаком і ароматом, але і набором корисних речовин. Його вживання має бути нормованим, щоб не завдати шкоди здоров'ю, оскільки він сприяє очищенню організму.
