Ще 100 років тому кавуни асоціювалися з гарячими південними країнами. Виростити кавун у відкритому грунті — це те, чого не могли собі дозволити жителі середньої смуги Росії. Завдяки таким гібридам, як Карістан F1, це стало цілком можливо. Про те, що це за сорт і як опікуються фермери баштан із кавунами, читайте в нашому огляді.
Історія селекції та регіони вирощування
Для голландської компанії Syngenta Seeds b.v. виробництво насіння гібридів першого покоління — одне з важливих напрямків діяльності. Сорт Карістан F1 виведений порівняно недавно. У Росії він став відомий з 2007 року і внесений до Держреєстру з 2012 року.
Основні характеристики сорту
Це один з кращих сортів, які характеризуються високою врожайністю, стійкістю до хвороб і відмінними смаковими якостями.
Опис сорту Карістан F1:
- компанія — Syngenta;
- форма — від овальної до довгастої;
- вага — від 10-12 до 16 кг;
- кісточки — дрібні білі або чорні;
- м'якоть — щільна і хрустка;
- колір м'якоті — темно-червоний;
- батоги — середньої довжини;
- листя — слабо розсічені;
- стійкість до хвороб / толерантність — фузаріоз 0,1; антракноз 1;
- посадка — розсадним методом;
- дозрівання — 60-65 днів після посадки розсади; сорт вважається середньораннім;
- акліматизація — дуже хороша; стійкий до сонячних опіків;
- потенціал врожайності — дуже високий; без поливу — 150-250 ц/га; з крапельним зрошенням — 700 ц/га;
- регіони, найбільш підходящі для вирощування — південні, центральні та середні регіони Росії;
- рівень Брикса — від 6 до 7,7%;
- комерційна характеристика — висока збереженість і транспортабельність плодів.
Плюсові якості та можливі недоліки сорту
Даний гібрид відрізняється тим, що добре росте на більшості типів ґрунтів. Може висаджуватися в грунт відразу ж, як тільки встановиться тепла сонячна погода.
- Серед достоїнств сорти можна відзначити:
- хороші смакові і комерційні властивості;
- мала кількість кісточок;
- високу врожайність;
- ранньостиглість;
- можливість вирощування на великому типі грунтів і у великому діапазоні кліматичних зон.
- Недоліки сорти:
- насіння гібридів можна одержати з урожаю, їх треба кожний рік купувати заново;
- для помірного клімату обов'язково вирощування розсадним способом. [
Особливості посадки
Кавун росте на легких піщаних або текстурованих ґрунтах, що добре прогріваються навесні. Грунт повинен бути родючим. Обов'язково внести 60 кг азотистих добрив на 0,5 га. Також обов'язково використовувати кальцієві добрива. Дефіцит кальцію викликає гниття зав'язей.
Особливості посадки:
- глибина посадки — 1-2 см;
- відстань між рослинами — 30-50 см;
- відстань між рядами — до 1м.
Насінням
Якщо ви вирішите посадити кавун насінням, виділіть для цього ділянку розміром 0,7 х 1,4 м. Кавуни потребують ділянці, який отримує 8-10 годин сонячного світла в день. Він обов'язково повинен бути удобрена у місцях посадки насіння. На ньому роблять лунки глибиною близько 9 см з вищевказаним відстанню між окремими рослинами. В лунку поміщають насіння по 1-2 для того, щоб забезпечити кращу схожість. Засипають їх землею і поливають з лійки.
Розсадою
Посадіть насіння кавуна в приміщенні приблизно за 6 тижнів до висадки розсади на постійне місце. Висаджуйте насіння в біорозкладаних горщиках з торфу або паперу, які можна повністю посадити в грунт, щоб не пошкодити коріння при пересадці. Поглибите насіння в грунт на глибину 1,5–2 див. Стаканчики з насінням потрібно збризнути водою і поставити під плівку, щоб створити оптимальну температуру повітря для проростання. Сходи з'являться через 10 днів при температурі +18°С. Вони будуть відчувати себе комфортно, якщо температура повітря буде близько +23...+25°С. До моменту висадки розсади в грунт на кожній рослині має бути 3-5 справжніх листків. Орієнтовний термін висаджування сіянців в грунт — кінець травня.
Процес вирощування кавуна
Кавуни потребують тривалого вегетаційному періоді (не менше 65 днів), теплою грунті і високій температурі повітря, яка не опускається нижче +21° С. Незалежно від того, чи були посіяні кавуни насінням або розсадою, їм буде потрібен:
- регулярний полив;
- внесення добрив;
- вжиття заходів щодо профілактики хвороб і шкідників.
Щоб прискорити розвиток арбузов в прохолодному кліматі, покрийте зону посадки чорним поліетиленом, щоб прогріти її. А також використовуйте посадку розсадою.
Особливості вирощування в теплиці
Якщо у вас є опалювальна теплиця, ви можете вирощувати кавуни з насіння в будь-який час року. Адже в такій теплиці можна контролювати світло, температуру і рівень вологості, необхідні для проростання та росту рослин. Як тільки кавуни стануть досить великими, їх можна пересадити у відкритий грунт або вирощувати за допомогою шпалери.
Техніка посадки і вирощування:
- Заповніть ємності для посіву насіння почвосмесью.
- Зволожите її.
- Покладіть насіння в грунт на глибину 2 см і накрийте плівкою. Грунт повинен прогріватися до температури +23...+25°С протягом 24 годин. Це необхідно для прискорення проростання.
- Підтримуйте температуру в теплиці на рівні +28...+32°С протягом 2 днів.
- Потім знизьте її до +18°С. Підтримуйте таку температуру, поки не з'являться справжні листки.
- Поливайте в міру необхідності.
- У фазі першого справжнього листка проведіть підгодівлю азотистими добривами. Це може бути аміачна селітра. Норма внесення — 5-10 г/кв. м.
- Другу підгодівлю проведіть, коли з'явиться другий справжній лист.
- Якщо рослини висаджувати у відкритий грунт, то продовжите зниження температури, щоб здійснити акліматизацію арбузов до вуличних температур. Одночасно скорочувати полив.
- Якщо рослини будуть рости в теплиці, то, можливо, їх слід пересадити в окремі контейнери, але це залежить безпосередньо від пристрою вашої теплиці.
- Перев'яжіть лози до шпалери. Підготуйте стропи для кавунів з еластичних матеріалів.
- Після того як лози достатньо розвинуться, використовуйте підгодівлю збалансованими добривами з співвідношенням азоту, фосфору і калію 20:20:20. А коли на них з'являться плоди, проводять підгодівлю азотистими добривами. Співвідношення — 30:0:0.
- Врожай дозріє приблизно через 60 днів після цвітіння.
Відео: посадка кавуна в теплиці
У відкритому грунті
Посадку насіння або розсади у відкритий грунт проводять з кінця травня до середини червня. Враховуйте, що рослини, посаджені в грунт в середині червня, дозріють в середині вересня, тому такий термін посадки зручний тільки для південних регіонів. Перш ніж садити, перевірте грунт на рівень кислотності (pH). Кавуни найкраще ростуть на добре дренованих супіщаних грунтах з рН 6,0-6,5.
Якщо кислотність нижче, то виходять рослини з жовтим листям, які дають невеликі плоди або не дають їх зовсім. Поліпшити стан ґрунту внесенням перегнившего гною або компосту навесні або восени. Не використовуйте свіжий гній. Він може містити шкідливі бактерії і посилити ріст бур'янів. Для поліпшення дренажу практикується посадка арбузов «на пагорби».
Основні правила поливу після посадки:
- Поливайте глибоко і рідко. Глибина — до 4 див. Частота — 1 раз на тиждень.
- Використовуйте крапельний шланг для поливу, щоб листя залишалися сухими.
- Не використовуйте розбризкувач і не обприскуйте рослини шлангом.
- Поступово зменшуйте полив у міру дозрівання плодів, щоб поліпшити їх смак.
Відео: висадка розсади кавуна у відкритий грунт
Проводьте обробку міжрядь з допомогою садової мотики. Розпушування ґрунту необхідно для того, щоб видалити бур'яни і забезпечити коріння кращими умовами для розвитку. Коренева система арбузов знаходиться близько до поверхні ґрунту, тому не слід розпушувати занадто глибоко чи занадто близько до рослин. Якщо ви використовуєте мульчу, солому або тирсу для боротьби з бур'янами, не застосовуйте її, поки грунт не прогріється до +24°С. Мульчуючі матеріали можуть уповільнити прогрівання.
Хвороби, шкідники та боротьба з ними
Є ряд комах, які можуть вражати плантацію арбузов:
- мармуровий клоп, який живиться листям і може пошкодити молоді рослини. Зів'ялі лози, ймовірно, будуть першими симптомами, які ви помітите. Клопи можуть пошкоджувати листя, лози і плоди. Вони небезпечні ще і тим, що є потенційними носіями бактеріального в'янення. Часте застосування каолінової глини та / або піретруму ефективно проти даного шкідника;
![Мармуровий клоп]( "Мармуровий клоп")
- личинки паросткової мухи харчуються корінням рослин. Не допустити їх на плантацію можна, якщо затягнути посіви сіткою. Але сітка також буде заважати і комах-запилювачів.
![Личинки паросткової мухи]( "Личинки паросткової мухи")
Для боротьби з більшістю шкідників обов'язково дотримання сівозміни і знищення рослинних залишків з баштану. Це запобіжить зимівлю комах в них.
Якщо грунт холодна і волога, то можуть розвиватися грибкові захворювання:
- бактеріальне в'янення може викликати в'янення лоз і загибель рослини;
![Бактеріальне в'янення листя кавуна]( "Бактеріальне в'янення листя кавуна")
- борошниста роса, грибкове захворювання, що проявляється у вигляді білих плям на листі і гілках;
![Борошниста роса на листі кавуна]( "Борошниста роса на листі кавуна")
- коричневі плями на листі і гниючі ділянки на плодах — ознаки гнильних процесів.
![Коричневі плями на листя і гниючі ділянки на плодах кавуна]( "Коричневі плями на листя і гниючі ділянки на плодах кавуна")
Щоб уникнути цих хвороб, не вирощуйте кавуни на ділянках, де росли інші гарбузові, протягом 3-4 років. Також зменшуйте вологість, не допускайте попадання води на листя, видаляйте бур'яни і надавайте рослинам достатньо повітря та вільного простору для профілактики хвороб.
Якщо виявлені заражені рослини, то їх обробляють інсектицидами від комах і фунгіцидами від фітопатогенів. Найбільш часто використовувані фунгіциди — на основі міді. Їх принцип дії полягає в тому, що вони здатні знезаразити поверхню лози і листя, захищаючи їх від проникнення грибків всередину рослини.
Правильний збір врожаю
Стиглість визначається чотирма методами:
- коли усик, найближчий до плоду, засихає і стає коричневим;
- коли земляна пляма змінює колір з білого на жовте;
- коли квітучий кінець плоду стає м'яким;
- тест на удар — дозрілий кавун повинен видавати порожній звук.
