Вирощування кавунів на дачній ділянці в Сибіру

Додати в обране

Facebook Telegram

4 лайка

Вирощування кавунів в Сибіру є завданням важкою, але цілком реальною. Щоб це с/г захід увінчалося успіхом, необхідно підібрати правильний сорт культури, і при догляді за нею дотримуватися певні правила. Які? Давайте розберемося.

Кращі сорти кавунів для вирощування в Сибіру

Для посадки арбузов в холодних регіонах, зокрема в Сибіру, рекомендується віддавати перевагу сортам, які мають коротким періодом дозрівання і здатні з легкістю пережити похолодання і температурні скачки.

Досвідчені садівники радять зупинити свій вибір на таких сортах:

1. Астраханський. Підходить для культивування в суворих кліматичних умовах. Виростити астраханський кавун можна всього за 70-85 днів, при цьому отримують досить великі, вагою 5-6 кг ягоди, характеризуються солодкою, соковитою м'якоттю і тривалим терміном зберігання в умовах будинку.
2. Вогник. Описуваний вид арбузов відрізняється скоростиглістю, при якій плоди дозрівають через 70-80 днів після висадки. Ягоди сорту дуже солодкі, з щільною, трохи зернистої м'якоттю. Вага арбузов рідко перевищує 2 кг. Вогник відрізняється чудовою морозостійкістю, невимогливістю у догляді, гарною лежкістю.
3. Сибіряк. Різновид рослини, яка була спеціально виведений селекціонерами для культивування в регіонах Сибіру. Сорт не боїться морозів, перепадів температур і негативного впливу атмосферних явищ. Ягода, здатна досягати ваги до 5 кг, має соковитою, солодкою м'якоттю і приємним ароматом. Вегетаційний термін дозрівання плодів становить 75-80 днів.
4. Продюсер. Сорт кавуна Продюсер, хоч і не підходить для вирощування у відкритому грунті, проте, в тепличних умовах здатний порадувати високою врожайністю. Період вегетації рослини варіюється від 85 до 90 днів. Ягоди — великі, соковиті, дуже солодкі, володіють приголомшливим, яскраво вираженим ароматом. Сорт стійкий до хвороб, але дуже примхливий у догляді.

Як вирощувати кавуни в Сибіру

Навіть в регіонах з прохолодним кліматом досвідчені садівники здатні виростити баштанні культури, володіють прекрасними смаковими й естетичними якостями. Однак, культивування арбузов в даних регіонах має ряд особливостей.

Терміни посадки насіння на розсаду

Кавунова розсада не повинна перебувати в домашніх умовах понад 30-35 днів. Саме тому її вирощуванням слід займатися за місяць до того, як в сибірських регіонах настане повноцінне тепле літо, тобто, в останні тижні квітня — перший тиждень травня.

Підготовка розсадного матеріалу

Для того щоб розсада прижилася в умовах прохолодного клімату, насіння слід попередньо підготувати:

• насіння замочують в слабкому розчині перманганату калію близько 30 хвилин;
• матеріал просушують і обробляють будь-яким препаратом для активації росту.

Далі рекомендується провести загартовування насіння:

• протягом 7 днів днем насіннєвий матеріал розміщують у холодильник;
• вночі зерна залишають в умовах кімнати.

Подібні заходи дозволять зміцнити імунітет рослини і підвищать шанси на його швидке дозрівання.

Посадка і догляд за розсадою

Перед висаджуванням насіння слід підготувати грунтову суміш. Для вирощування кавунів відмінно підійде грунт, який складається з: гумусу і дрібного керамзиту, змішаних у пропорції 3:1. Далі процес висіву насіннєвого матеріалу здійснюють за алгоритмом:

• в раніше підготовлену тару насипають ґрунт, не досипаючи до верху близько 5 см;
• грунт зволожують теплою відстояною водою;
• в кожну ємність розташовують по 2 зернини, присипають грунтом, шаром в 3 см;
• поверхню грунту мульчують соломою або тирсою.

Далі необхідно ємності з насіннєвим матеріалом розташувати в тепле приміщення, зі стабільними температурними показниками +27...+30°С і гарним освітленням до 12 годин. Ідеальним місцем стануть підвіконня на південній стороні квартири. При недостатній кількості світла потрібно організувати додаткову підсвітку з застосуванням фитоламп.

При догляді за розсадою не слід допускати перезволоження грунту, оскільки коріння почнуть гнити. Необхідно організувати помірний полив, необхідність якого буде визначатися підсихання верхнього шару грунту. Кожні 14 днів розсаду слід підгодовувати, використовуючи будь-які комплексні засоби. Краще внесення добрив поєднати з поливом: у воді розчинити препарат і внести під розсаду.

За тиждень до висадки розсади в грунт, необхідно провести її загартування:

• стаканчики з паростками виносять на відкрите повітря, спочатку на 1-2 години, потім щодня збільшують строки перебування до цілого дня;
• за день до висадки розсаду залишають на вулиці на цілу добу.

Висадка розсади

Вирощування кавунів у Сибіру може здійснюватися двома методами: у відкритому грунті та в теплицях. Давайте розглянемо опис кожного з них.

У відкритий грунт

Процес висадки розсади у відкритий грунт не представляє особливих складнощів. Зазвичай цей захід проводять наприкінці травня — початку червня, коли плюсові нічні і денні температури повністю стабілізуються.

Висадка у відкритий грунт складається з декількох етапів:

1. Вибір ділянки. Для посадки розсади вибирають добре освітлений, сонячний ділянку, на якій відсутні протяги, різкі пориви вітру. Ідеальними попередниками для кавуна вважається картопля, цибуля, капуста. Рослина віддає перевагу рихлим, легкі, поживні грунти, з заляганням підземних вод не менше 2,5 м. Грунт рекомендується поверхнево розпушити і внести на кожен м2 грунту по 4 кг выпревшего гною. Також для збагачення землі можна внести мінеральні засоби: на 1 м2 20 г солі калію, 40 г суперфосфату і 30 г сульфату амонію.
2. Посадковий процес. Для розміщення розсади роблять достатньо великі поглиблення, шириною 60-80 см, при цьому відстань між кущами має становити не менше 1-1,5 м. Саджанці занурюють в грунт до рівня нижніх листків-сім'ядоль, присипають грунтом, добре зволожують. Поверхня ґрунту навколо рослини присипають піском.

У теплицю

Термін посадки розсади в теплицю буде залежати від того, якими температурними показниками вона володіє. Сприятливою температурою для арбузов вважається +25... +30°С в денний час не нижче +15°С вночі. В кожному парнику такі умови складаються в різний час. Як правило, сибірські дачники використовують полікарбонатні теплиці, висадку паростків в яких можна здійснювати після 20 травня. Посадочні заходи в скляних і плівкових парниках проводять в той же період, що і у відкритий грунт.

Підготовка грунту та методика висадки розсади в теплиці здійснюють аналогічним методом, що у відкриту землю, однак, схема посадки більш компактна — 70×70 див. Якщо паростки висаджують у парники в період, коли зберігається ризик зворотних нічних заморозків, тоді досвідчені садівники рекомендують забезпечити розсаді додаткову термозахист. Для цього, в пластикові пляшки наливають воду і ємності розставляють по баштану. У денний час вода в пляшці буде нагріватися, а вночі — віддавати тепло рослинам. Якщо для вирощування у відкритому грунті рекомендовані ранньостиглі сорти культури, то в тепличних умовах можна вирощувати сорти з середнім вегетаційним періодом.

Особливості догляду

Оскільки ця баштанна культура характеризується ранніми термінами дозрівання, то багато часу її вирощування не займе. Між тим, виконувати традиційні техніки догляду за рослиною, необхідно.

Полив

Кавуни воліють рясне і часте зволоження. При посушливій погоді зрошувальні заходи рекомендується проводити кожні три дні. Якщо переважає дощова погода, тоді культуру досить зволожувати в міру підсихання верхнього шару грунту. Дуже важливо поливати всю грядку, оскільки баштан має сильно розростається кореневою системою. У тепличних умовах кавуни зволожують по мірі необхідності, 1-2 рази в тиждень. В період формування плодів зрошення припиняють. Від зволоження ґрунту відмовляються повністю за два тижні до збору врожаю.

Добрива і підгодівлі

Через 14 днів після висадки розсади, культуру підгодовують, використовуючи органічні засоби, наприклад, курячий послід. Для цього, готують спеціальний розчин із 10 л води, 20 г посліду, 15 г хлористого кальцію і 30 г суперфосфату. Замість курячого посліду, дозволяється використовувати аміачну селітру — на одне відро води 20 г засобу.

Особливо важливо організувати підгодівлю рослини в період бутонізації, оскільки рослина гостро потребує поживних компонентів, необхідних для повноцінного росту і розвитку плодів. У цей період потрібно вносити минпрепараты, наприклад, суміш з 4 г селітри, 4 г хлористого калію і 6 г суперфосфату. Суміш розсипають навколо кущів і зверху зволожують водою.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Несприятливі погодні умови і неграмотний догляд можуть стати причиною розвитку хвороб арбузов і появи шкідників. Найчастіше культура уражається баштанної попелиць, негативний вплив якої проявляється в пожовтінні і скручуванні листя, і, як наслідок повної загибелі рослини. Боротися з паразитом допомагає обробка кущів сумішшю тютюнової пилу і золи, змішаних в пропорціях 1:1.

Таким складом посипають культуру і через 30 хвилин після обробки, землю навколо стебла розпушують. При масових ураженнях шкідниками використовують сучасні інсектицидні препарати широкого спектру дії. При холодній погоді і високому рівні вологості, кавуни можуть вражатися грибковими або бактеріальними недугами:

• коренева гниль — в'янення, пожовтіння і опадання листя. Поява на кореневих відростках гнилі;
• борошниста роса — утворення на листі характерних плям білого кольору;
• фузаріоз — вражає нижні яруси листя, поступово пробираючись до верхнім. Листя набуває блідо-зелену або жовту забарвлення, з часом опадає;
• біла гнилизна — утворення на листі білих гнильних плям.

Профілактикою різних недуг служать:

• своєчасна прополка і розпушування ґрунту;
• дотримання сівозміни;
• грамотний полив;
• періодична обробка грунту навколо кущів деревною золою.

Особливості збору і зберігання врожаю

Як правило, в Сибіру культивують сорти кавунів з ранніми термінами вегетації, збирання врожаю яких здійснюється через 80-90 днів після висадки розсади. Визначити стиглість ягоди можна за допомогою постукування по її поверхні: у зрілих плодів буде глухий звук, у недозрілих — дзвінкий.

Крім цього, стиглі ягоди мають суху плодоніжку, всохлі вусики і пелюстки, щільну кору, яку складно проколоти нігтем. Поверхня набуває блиск і гладкість, на ній чітко проявляється характерний малюнок. Якщо кавуни планують зберігати і перевозити, тоді їх збирають трохи недозрілими.

Для зберігання кавунів вибирають сухе, темне, прохолодне, добре провітрюване місце, з температурними показниками +5...+8°С і рівнем вологості 60-80%. При більш низьких або високих температурах плоди дуже швидко псуються. Зберігають ягоди в ящиках, наповнених соломою або сухим піском. Для тривалого зберігання підходять повністю цілі, без ознак пошкоджень та гнилі, плоди, вагою 4-6 кг При вирощуванні баштанних культур в умовах суворого сибірського клімату не варто сподіватися на отримання великих врожаїв. Щоб насолоджуватися смачними, ароматними і корисними ягодами, рекомендується вибирати ранньостиглі сорти кавунів, які здатні повністю дозріти за короткий час, і організувати культурі якісний, своєчасний догляд.