Назад
Можна сочевицю годуючій мамі

Можна сочевицю годуючій мамі


Навігація по розділу
Можна сочевицю годуючій мамі

В період грудного вигодовування (ГВ) жінці потрібно особливо ретельно стежити за своїм харчовим раціоном, включаючи в нього тільки корисні і гіпоалергенні продукти. Одним з них є чечевиця, містить безліч вітамінів, білків і мікроелементів. Хімічний склад даної бобової культури, особливості її впливу на організм мами і дитини, а також користь і шкоду сочевиці — далі у статті.


Хімічний і вітамінний склад сочевиці

Сочевиця відрізняється багатим хімічним складом. Вона містить високий відсоток білка і клітковини, а також інших корисних речовин, які необхідні для нормального функціонування організму.

Знаєте ви? Форма зерен сочевиці нагадує оптичну лінзу. На латині назва продукту звучить як «lens» і означає «лінза».

Харчова цінність 100 грам чечевиці представлена нижче:

  • калорійність — 295 ккал;
  • білки — 24 м;
  • жири — 1,5 м;
  • вуглеводи — 46,3 г;
  • вода — 14 м;
  • харчові волокна — 11,5 м;
  • зола — 2,7 р.

Складу сочевиці

Крім високої енергетичної цінності, сочевиця є справжнім сховищем вітамінів і мінеральних речовин. У її складі присутні:

  • вітаміни А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР — забезпечують нормальну роботу органів;
  • макроелементи (кальцій, калій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор) — формують структуру різних тканин і внутрішніх органів у тілі людини;
  • мікроелементи (алюміній, бор, ванадій, залізо, йод, кобальт, літій, марганець, мідь, молібден, нікель, рубідій, селен, стронцій, титан, фтор, хром, цинк, цирконій) — беруть участь в регулюванні всіх життєво важливих функцій в організмі;
  • вуглеводи (крохмаль, сахароза) — є енергоносіями і задовольняють потреба організму в калоріях;
  • незамінні амінокислоти (аргінін, валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан, фенілаланін) — можуть бути отримані тільки ззовні і беруть участь в синтезі молекул білків;
  • замінні амінокислоти (аланін, аспарагінова кислота, гліцин, глутамінова кислота, пролін, серин, тирозин, цистеїн) — беруть участь у формуванні м'язів і обміні речовин;
  • насичені жирні кислоти — задіяні у формуванні клітин і забезпечують тіло людини енергією;
  • поліненасичені жирні кислоти (Омега-3, Омега-6) — допомагають запобігти розвитку деяких захворювань та забезпечують хороше самопочуття.

Корисні властивості сочевиці

чи Можна вживати при грудному вигодовуванні

Завдяки високому вмісту білка і корисному хімічним складом сочевиця допомагає людині швидко відновити сили після фізичних навантажень і забезпечує його достатньою кількістю енергії.

Важливо! Разова норма вживання сочевиці при грудному вигодовуванні повинна становити не більше 25 г сухої крупи, а є її можна один раз у 2-3 дні.

Після пологів ослаблений організм жінки особливо потребує поживних речовинах, а зростаючому маляті необхідний білок, мікроелементи і вітаміни, які він може отримати тільки з материнського молока. Тому вживати сочевицю жінки в період лактації не тільки можна, але і потрібно. При цьому потрібно дотримуватися міри у вживанні цього продукту і знати про те, яку дію він надає на організм матері і дитини. Про все це — далі у статті.

Вживання сочевиці при грудному вигодовуванні

Вплив на лактацію

Всі продукти, які жінка вживає в їжу під час лактації, впливають на смак і склад грудного молока.

  • В помірній кількості сочевиця рекомендована до вживання годуючим жінкам, так як вона допомагає налагодити правильне грудне вигодовування:
  • збагачує жіноче молоко необхідними вітамінами і корисними речовинами, які передаються дитині;
  • благотворно впливає на нервову систему матері, допомагаючи подолати післяпологову депресію;
  • сприяє швидкому відновленню тіла жінки після перенесених фізичних навантажень.

Сочевиця при лактаціїЗавдяки переліченим якостям сочевиці, у жінки в період лактації поліпшується самопочуття, що благотворно відбивається на вироблення грудного молока

Вплив на дитину

Новонароджена дитина швидко зростає, тому його організму необхідні вітаміни та мікроелементи. В перші місяці життя малюка можна годувати тільки грудним молоком матері, корисний склад якого повністю залежить від харчового раціону годуючої жінки. Вживання сочевиці в період лактації покращує характеристики молока, тому даний продукт надає позитивний вплив і на дитину.

Важливо! В період годування груддю жінці рекомендується включати сочевицю в своє меню тільки після того, як дитині виповниться 3 місяці і його травна система досить сформується.

  • Список корисних для немовляти властивостей сочевиці представлений нижче:
  • стимулює активне зростання — високий відсоток вмісту білка сприяє нормальному розвитку скелета, м'язів і всього організму дитини;
  • зміцнює імунітет — що містяться в бобах вітаміни роблять малюка менш сприйнятливим до вірусів та інфекцій;
  • нормалізує роботу нервової системи;
  • благотворно впливає на серцево-судинну систему — продукт містить багато калію, необхідного для нормального функціонування серця і зміцнення стінок судин;
  • запобігає анемії — культура містить багато заліза, підвищує рівень гемоглобіну в крові малюка;
  • м'яко очищає організм — присутня в бобах клітковина забезпечує виведення токсинів і запобігає виникненню закрепів.

Незважаючи на перераховані позитивні якості продукту, він може викликати у дитини хворобливі кольки, розлад травлення, а в деяких випадках — харчову алергію. Тому в період годування груддю мати повинна вводити в свій раціон сочевицю поступово, спостерігаючи за реакцією дитини на дану їжу. Вплив сочевиці на організм немовляти

Шкідливі властивості продукту і список протипоказань розглядається далі в статті.

Користь і шкода продукту

Корисний вплив сочевиці на організм людини обумовлене насиченим хімічним складом. Помірне вживання бобів допомагає запобігти розвитку багатьох серйозних захворювань, а також покращує загальне самопочуття.

  • Основні корисні властивості сочевиці перераховані нижче:
  • сприяє відновленню м'язової тканини після фізичних навантажень;
  • стимулює кровообіг, полегшуючи доступ кисню до всіх органів;
  • зміцнює стінки судин, запобігає утворенню тромбів;
  • нормалізує рівень цукру в крові;
  • тонізує організм, допомагаючи позбутися від хронічної втоми;
  • стимулює роботу мозку і покращує концентрацію уваги;
  • сприяє активізації обмінних процесів;
  • нормалізує роботу органів травлення;
  • виводить з організму токсини і шкідливі речовини;
  • сприяє схудненню, викликаючи тривале відчуття ситості;
  • зміцнює кістки і сприяє правильному формуванню скелета;
  • благотворно впливає на стан шкіри, прискорює загоєння ушкоджень і ран;
  • запобігає розвитку ракових пухлин;
  • підвищує рівень гемоглобіну і допомагає в боротьбі з анемією;
  • покращує настрій, знижує рівень стресу;
  • зменшує ризик розвитку патологій у плоду під час вагітності;
  • нормалізує гормональний фон;
  • зміцнює імунітет і збільшує опірність організму інфекціям.

  • Вживання надмірної кількості сочевиці може викликати негативні наслідки, що супроводжуються такими явищами:
  • здуття і важкість у шлунку — боби містять багато клітковини, яка довго перетравлюється в шлунку;
  • хворобливі спазми в кишечнику — перетравлення зерен даної культури супроводжується підвищеним утворенням газів у кишечнику;
  • накопичення в організмі шлаків — велика порція продукту не може ефективно перетравлюватися і починає розкладатися в шлунку, виділяючи токсичні речовини;
  • утворення каменів у нирках — рослина містить лізин, який має властивість накопичуватися в організмі і провокувати розвиток жовчнокам'яної хвороби;
  • оніміння рук і ніг — виникає в результаті високого вмісту в бобах калію, що впливає на роботу серцево-судинної системи;
  • розвиток подагри — продукт містить пурин, сприяє накопиченню в організмі сечової кислоти.

Властивості сочевиці

Протипоказання до застосування

У деяких випадках сочевицю не можна їсти, щоб не завдати своєму здоров'ю серйозної шкоди. Страви з даного продукту можуть ускладнити перебіг деяких захворювань, тому при наявності порушень у роботі організму потрібно попередньо проконсультуватися з лікарем.

Важливо! Перед вживанням сочевиці потрібно перебрати крупу і попередньо замочити її у воді на кілька годин, щоб зерна швидше зварилися.

Перед тим, як вводити даний продукт в свій раціон, потрібно уважно вивчити список протипоказань.

  • До них належать:
  • метеоризм — потрапляючи в шлунок, крупа провокує підвищене газоутворення і може викликати у матері і малюка хворобливі коліки;
  • наявність каменів в нирках або сечовому міхурі — вживання продукту може посилити хвороба і викликати утворення нових каменів;
  • дисбактеріоз кишечника — сочевиця перетравлюється довше інших продуктів, що створює додаткове навантаження на організм при порушеннях в роботі органів травлення і може викликати розлад стільця;
  • хронічні хвороби суглобів — вживання сочевиці веде до збільшення концентрації сечової кислоти в організмі, посилюючи хворобливі відчуття в суглобах;
  • індивідуальна непереносимість продукту — проявляється у вигляді висипу, свербежу або почервоніння шкіри і виникає у людей, що мають підвищену схильність до алергії.

Протипоказання до вживання сочевиці

Сочевиця допомагає зробити харчовий раціон годуючої матері більш різноманітним і збалансованим, а в ній містяться корисні речовини передаються дитині з грудним молоком і зміцнюють його зростаючий організм. Використовуючи відомості про корисні і шкідливі властивості цього продукту, перелічені в цій статті, можна витягти з варених бобів максимальну користь і правильно включити страви з сочевиці в меню під час лактації.

Ця стаття була корисною?
6 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео