Квасоля — улюблені ласощі багатьох, ця плодова культура ідеально поєднується з більшістю продуктів, а також відмінно підходить як для повсякденних, так і для святкових страв. Саме тому початківці і досвідчені рослинники часто намагаються культивувати це рослина прямо у себе вдома, на власному підвіконні. З цієї статті ви дізнаєтеся головні особливості культивування квасолі, а також ознайомитеся з основними принципами посадки культури.
Як вибрати сорт для домашнього вирощування
Сьогодні на ринку існує величезна кількість різноманітних видів квасолі. Ця рослина росте і плодоносить практично в будь-яких умовах, що не могло не позначитися на видовому розмаїтті культури.
Багато сорти вирощуються як в тепличних умовах, так і у відкритому ґрунті, тому часто рослина може добре розвиватися і в кімнатних умовах, на заскленій лоджії або підвіконні. Однак не всі види зручно вирощувати в закритій системі.
Існує квасоля кучерява, полувьющаяся і кущова. Перші два види вимагають підв'язки до опори. Хоча зазвичай вона не перевищує 60 см, для багатьох це приносить серйозну незручність, в тому числі і для власників невеликих приміщень. Найбільш вигідними видами квасолі будуть кущові форми, вони не тільки добре ростуть на підвіконні, але і відрізняються коротким вегетаційним періодом.
Ідеальним варіантом стануть так звані різновиди спаржевої квасолі. Крім того, що такі рослини відрізняються коротким періодом дозрівання, вони невибагливі у догляді і до мікроклімату, що важливо для закритих умов вирощування.
Найбільш популярними серед рослинників вважаються такі сорти:
- Масляний король — плодоносить вже через 2 місяці після посадки, його плоди відрізняються трубкообразной формою, довжиною близько 20-25 см. Отриманий урожай відмінно підходить для вживання в свіжому вигляді, так і для тривалої заморозки.
![Масляний король]( "Масляний король")
- Карамель — невибаглива і стійка до впливу хвороб і паразитів рослина. Плоди невеликі, але частіше середнього розміру (до 15 см в довжину), що відрізняються ніжним солодким присмаком. Рослина ідеально підходить для групового вирощування.
![Карамель]( "Карамель")
- Сакса — відрізняється досить мініатюрними розмірами, загальна довжина рослини не перевищує 40 см, при цьому плоди виростають на ньому не більше 10-12 см в довжину. Головним достоїнством сорти можна назвати підвищені ароматичні властивості плодів, а також високий вміст корисних речовин в урожаї.
![Сакса]( "Сакса")
Терміни посіву квасолі
Оскільки ця плодова культура відноситься до теплолюбних, для її успішного розвитку необхідний відповідний температурний режим, а також тривалість світлового дня. Найбільш часто рослинники пророщують її насіння з другої половини лютого до початку березня.
В такому разі вже до середини весни ви отримаєте повноцінні насадження, здатні до швидкого плодоношення. Але якщо ви плануєте вирощувати культуру в неопалювальному приміщенні або на балконі, до висіву насіння слід приступати не раніше, ніж наприкінці травня, інакше сходи миттєво вимерзнуть.
Для цього використовують метод розсади. З квасолі отримують молоді сходи, які в подальшому можна садити в постійний великий горщик.
Підготовчі роботи
Незважаючи на те що в кімнатних умовах для рослин створюються ідеальний режим і мікроклімат, до підготовки висіву насіння підходять серйозно.
При культивуванні квасолі будинку потрібно обов'язково пам'ятати про те, що цей вид, насамперед, любить відкритий ґрунт, тому навіть найменше відхилення від необхідних параметрів приводить до пригнічення росту насаджень, а також їх плодоношення.
Створення оптимального мікроклімату
Створити необхідні умови для зростання домашньої квасолі нескладно.
Найбільш ефективно ця рослина росте і плодоносить при:
- середньодобовій температурі +20...+25°С;
- вологості близько 65%;
- інтенсивному освітленні протягом не менше 10 годин на добу.
Підготовка грунту для висіву
Для вирощування квасолі придатні тільки добре удобрені родючі ґрунти, для цих цілей можна використовувати будь-які покупні субстрати з квіткових магазинів, але найкраще грунт приготувати самостійно.
Готують її на основі суміші перегною і дернової землі (1:1). Приблизно на 10-12 л такого ґрунту додають 200 г подрібненої золи, як джерело мінералів.
Будь субстрат для рослин є ідеальним середовищем для зростання всієї необхідної мікрофлори, а також розвитку шкідників. Як наслідок, при розвитку рослини вони миттєво вражають його і нерідко серйозно виснажують, аж до загибелі.
щоб уникнути цього як куповані, так і власноруч приготовані суміші знезаражують:
- промораживанием — грунт витримують в морозильній камері при -20...-25°С, протягом 3 діб;
- сухим жаром — субстрат прожарюють в духовці протягом 2 годин, при температурі +160...+165°С;
- поливом — ґрунт добре поливають 1% розчином марганцівки.
Підготовка насіння
Квасоля відрізняється досить щільною та міцною шкіркою, в природних умовах вона допомагає захистити знаходиться в ядрі росток, однак на практиці приносить садівникові чимало клопоту. Такий посівний матеріал вимагає ретельної підготовки, інакше після потрапляння в грунт він просто загниє. Щоб уникнути цього, квасолеві боби пророщують.
- Залийте боби 2% розчином марганцівки на 20 хвилин (для знезараження). Замінити його можна 70% спиртовим розчином.
- Замочіть посівний матеріал в стимуляторі росту протягом доби. Використовують для цього розчини препаратів «Циркон», «Епін» або «Энерген».
- Загорніть боби у вологу серветку і перенесіть їх в тепле місце з температурою +22...+26°С.
- Як тільки на посівному матеріалі з'явиться невеликий паросток довжиною близько 0,5 см, він стає придатним до переміщення в грунт.
Технологія та етапи посадки
Після того як ви ретельно підготували грунт та насіння, можна приступати до посіву. Використовують для цього як загальні великі контейнери, так і індивідуальні горщики із пластику, металу, скла та інших нетоксичних матеріалів.
Проводять процедуру наступним чином:
- Підготуйте ємності для висадки. Для цього в їх дні проробіть дренажний отвір, на дно покладіть дренажний шар з дрібного гравію або керамзиту, поверх якого насипте грунт і щільно її утрамбуйте.
- Добре полийте горщики з ґрунтом, якщо субстрат осяде, додайте його до потрібного рівня.
- Створіть поглиблення в грунті завглибшки близько 4 см і помістіть в них пророслі боби паростком вгору. Якщо ви висаджуєте квасоля в загальні ємності, між кожною рослиною має бути відстань не менше 15 див.
- Засипте посівний матеріал грунтом і добре ущільніть, при цьому обов'язково треба уникати пошкодження паростка.
- Накрийте вазони прозорою поліетиленовою плівкою або склом, а потім перенесіть їх в тепле, добре освітлене місце.
- Після того як сходи увійдуть у фазу 2 справжніх листочків, зніміть укриття.
Подальший догляд
Після вкорінення паростків потрібно забезпечити їм щоденний догляд. Передусім це стосується правильного водного режиму, оскільки рослина вимагає помірного, але частого поливу. Грунт зволожують по мірі висихання, після появи на ній сухої кірки товщиною 2-3 див.
Найбільш оптимальним для цього вважається верхової полив, при цьому волога не повинна потрапляти на зелену масу, оскільки це викличе ураження посівів грибками. Використовують для процедури тільки чисту, підігріту до кімнатної температури воду.
Квасолю слід забезпечити додатковим підсвічуванням, особливо під час короткого світлового дня або в похмуру погоду. Роблять це за допомогою спеціальної садовий або настільної лампи, так, щоб світловий день був не менше 10 годин на добу. Джерело світла встановлюють на відстані не менше 30 см від рослин, інакше надмірно інтенсивне освітлення може викликати опіки зеленої маси.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Хоча домашня квасоля і вирощується далеко від природного середовища, посадки часто можуть вражатися різноманітними шкідниками та інфекціями. Причин цьому може бути безліч: від поширення їх природним шляхом до помилок у догляді. Саме тому кожен рослинник, культивуючий квасоля в домашніх умовах, повинен обов'язково знати про них і способи їх усунення.
З паразитів часто можна зустріти тлю, трипсів та квасоляний зернівку. Борються з ними будь комплексним інсектицидом. Найбільш популярним вважається препарат «Фітоверм», який використовують у будь-яку фазу розвитку, оскільки урожай після обробки придатний в їжу вже через 48 годин.
Серед хвороб найбільш часто у квасолі можна діагностувати вірусний бактеріоз і антракноз. Для їх усунення уражені рослини обробляють розчином «Фітоспорину» або «Циркон». У профілактичних цілях обробку проводять дворазово, з інтервалом в 14 днів, до цвітіння.
Терміни збору врожаю
В залежності від сорту, збору перших плодів домашньої квасолі проводять через 2-4 місяці після посіву бобів. При весняному культивуванні рослини цей період настає з середини травня.
Безумовно, квасолю можна назвати однією з найбільш корисних культур, відомих людині. Плоди рослини багаті безліччю вітамінів і мінералів, а за поживністю можуть запросто конкурувати з м'ясом. Вирощувати культуру нескладно, навіть на власному підвіконні. Головне при цьому — забезпечити квасолі правильне освітлення, температурний і водний режими.
