Одним з найбільш розповсюджених і вживаних у нас овочів, безсумнівно, є картопля. Серед багатого розмаїття його сортів, сорт Казка займає особливе місце. Про те, чим гарний цей картоплю, про правила його вирощування йтиметься в запропонованому матеріалі.
Характеристика та опис сорту Казка
Сорт картоплі Казка — це результат спільної роботи селекційної компанії «Ліга» та Державної наукової установи Ленінградський науково-дослідний інститут сільського господарства «Белогорка». Сорт виведений в 2004 р. з генетичного матеріалу батьківських сортів S. vernei, S. demissum і S. tuberosum. Це ранній сорт, збір врожаю можна починати вже через 85 діб з моменту посадки.
Рослина характеризується середньою рослостью (висота куща до 0,7 м), прямостоячими, нераскидистыми стеблами (що надає зручність при підгортанні). Формуються на стеблі суцвіття (з 3-4 квіток) мають блідо-фіолетове забарвлення. Світло-жовті невеликі бульби овальної форми, гладкі, оченята — дрібні. Під шкіркою — біла м'якоть, повільно темніє по очищенню.
Переваги і недоліки
- Безперечними перевагами Казки є:
- ранній термін визрівання;
- висока врожайність;
- гарна транспортабельність і здатність до зберігання бульб;
- відмінні смакові якості;
- універсальність використання в кулінарії;
- нескладність у догляді;
- стійкість до захворювань;
- широко використовується в народній медицині, в основному, завдяки високому вмісту калію, що дозволяє виводити з організму зайві солі і воду. За допомогою Казки врачуются гастрити, хвороби кишково-шлункового тракту, сорт рекомендований при серцевій недостатності та інших недугах.
- Мінусами сорту є:
- непридатність для культивування двох урожаїв за один сезон;
- низька врожайність і недостатня посухостійкість при культивуванні в південних регіонах.
Посадка та вирощування картоплі
Агротехніка сорту сама по собі не є складною, але, тим не менш, її треба знати і дотримувати. Про це і піде мова.
Оптимальні строки посадки
Найкращим часом посадки є перші числа травня, при денній температурі навколишнього середовища від +10°С до +15°С і температурі ґрунту +7...+8°С.
Правила сівозміни
Бажаними попередниками Казки на ділянці посадки є зернові, бобові, коренеплоди, капусту або огірки. А ось на місці, де до цього вирощувалися томати, перці, баклажани і кабачки культивувати Казку не рекомендується. Однак, якщо змінити місце посадки картоплі немає можливості і доведеться садити на місці небажаного попередника.
Вимоги до грунті
Найсприятливішою для цього сорту грунтом є чорнозем, супіщаний або суглинистий грунт. Перед посадкою восени проводиться підготовка ґрунту, яка полягає в наступному:
- Напередодні оранки ділянки грунт удобрюється перегноєм або компостом з розрахунку на 1 м2 грунту 0,5 відра добрива. У разі нестачі перегною — можна розсипати аміачну селітру або подвійний суперфосфат — по 25 г на 1 м2 грунту.
- Потім проводиться переорювання ділянки на глибину 0,3 м.
Підготовка посадкового матеріалу
Приготування садивного матеріалу починається за 30 діб до безпосередньої посадки. З сховища витягується і відбирається матеріал для пророщування — картоплини масою 60-70 р. Відібраний матеріал на 10 годин замочується в теплій воді — це відновлює втрачену за час зимового зберігання вологу.
Технологія посадки
Глибина і схема посадки картоплі Казка цілком залежать від типу ґрунту:
- Легка супіщаний грунт — копається посадкова лунка глибиною 10-15 см і відстанню одна від іншої 25 см в шаховому порядку.
- Важкий глинистий грунт — нарізається посадкова борозна глибиною 5 см, в яку кладеться насіннєвий матеріал і засипається ґрунтом з міжряддя. Відстань між рядами — від 60 до 70 см, що гарантує достатню освітленість посадок і полегшить подальший догляд.
Відео: посадка картоплі
Особливості догляду за сортом після посадки
Яких-небудь труднощів догляд за Казкою не представляє. Він полягає в необхідної та своєчасної підживленні, поливі, прополюванні і підгортанні. Розглянемо ці агротехнічні вимоги докладно.
Добриво
Для того щоб картопля дала багатий врожай і добре перенесла довге зберігання, її потрібно удобрювати. Підживлення важливі для культури через її слабкою кореневої системи і великої кількості бульб різного обсягу. Тому особливого значення набуває правильність підбору і внесення підгодівлі. Картопля Казка підгодовувати потрібно кожні 10-15 діб. Основним правилом є внесення добрив у зволожений грунт — після доброго дощу або щедрого поливу.
Складом поливають виключно коріння картоплі, що потрапила на листя суміш — видаляють. Ближче до закінчення цвітіння робиться позакореневе фосфорна підживлення розведеним до 100 л 1 кг суперфосфату методом розпилення на 100 м2 ділянки. Така підживлення позитивно впливає на врожайність і збільшує кількість крохмалю в бульбах.
Полив
Картопля вкрай чутливий як до дефіциту, так і надлишку вологи, тому своєчасному і повноцінному поливу слід приділяти особливу увагу. Поливають картоплю від 5 до 7 разів на сезон, причому перший помірний полив здійснюють після того, як сформуються кущі; часовий інтервал між поливами — 7-10 днів. Основний ознака необхідності поливу — просихання дернини на глибину до 6 див. При поливі потрібно просочувати вологою грунт до 0,5 м, оптимальний метод поливу — крапельний, якщо це забезпечити неможливо — поливають «під кущ».
Прополка
Для нормального росту картопляних бульб необхідні:
- Доступ повітря (аерація).
- Помірна вологість.
- М'яка, добре розпушений грунт.
Прополюванням дозволяє:
- Видалити рослини, що перешкоджають нормальному розвитку картоплі.
- Розпушити грунт, тим самим створивши картопляних бульб зручні умови для зростання.
- Створити умови для доступу до бульб повітря і вологи.
Для прополки можна використовувати:
- прості інструменти для ручного обробітку — наприклад, сапи, плоскорізи;
- культиватори;
- мотоблоки.
Підгортання
Підгортання полягає в переміщенні грунту міжрядь до стебел, утворюючи при цьому гребені. На присипаному відрізку стебел відростають другорядні корінці-столони, які формують додатковий рівень бульб. Приваливание картоплі проводиться двічі: перше — через 14-15 діб після появи сходів; друге — напередодні початку цвітіння. Як правило, разом з приваливанием виробляють і розпушування грунту.
Хвороби і шкідники
Захворювання й шкідливі комахи за нетривалий час здатні завдати чималої шкоди городнього господарства. Сорт найбільш піддається поразці:
- фітофторозом;
- чорної паршею (ризоктоніозом);
- L-вірусом.
Фітофтороз — швидко поширюється, особливо в дощову та теплу погоду грибкове захворювання.
Ознаки хвороби:
- Пожовтіння листя.
- Придбання стеблом бурого кольору.
- На пізніх стадіях всихання бадилля.
- Виникнення темних плям на бульбах.
Захворювання наполовину знижує врожай. Лікування — калієві і фосфорні підживлення, захист культури препаратами «Радомил» і «Агат».
Чорна парша. Уражається вся рослина цілком, розвиток пагонів загальмовується, можлива загибель всього куща. Умови розповсюдження недуги — підвищена зволоженість грунту, а також його прогретость більше +18°С.
Ознаки хвороби:
- Виникнення на бульбах плям у вигляді сітки.
- Стоншення стебла.
- Уповільнення зростання.
Захворювання знижує врожай, від 10 до 40%. Лікування — фунгіцидна обробка рослин.
Профілактика:
- Дотримання правил сівозміни.
- Уважний відбір садивного матеріалу та вибракування уражених бульб.
L-вірус. Найбільш поширений у регіонах з великою вологістю. Хвороба передається за допомогою попелиці, безпосередньо переносить вірус.
Ознаки хвороби:
- Освітлення бадилля.
- Скручування верхніх листків.
- Ламкість листя.
- Придбання зворотною стороною листка сріблястого відтінку.
Лікування:
- Обробка ґрунту і посадок препаратами, призначеними для боротьби з попелицею.
Профілактика:
- Уважний відбір садивного матеріалу та вибракування уражених бульб.
- Уважний відбір врожаю, вибракування і видалення уражених бульб.
З шкідливих комах сорту найбільш небезпечні:
- колорадський жук;
- капустянка;
- дротянка.
Колорадський жук. Вражає бадилля. Самка жука може відкласти близько однієї тисячі яєць, з яких влітку вилупилися личинки здатні поїсти всю бадилля, потім окуклиться, перетворитися в жука і полетіти для відкладання нового потомства.
Заходи боротьби з цим шкідливим комах:
- Якщо ділянка невелика — ручний збір комах: жуки збираються в ємності, а потім спалюються.
- Обробка отрутохімікатами (наприклад, «Інта-Вир», «Кілер», «Стоп жук» тощо). Ділянка кілька разів в сезон і з інтервалом в 15-20 діб обробляється препаратами. Дорослі комахи та їх личинки після обробки гинуть протягом перших діб.
- Обробка біопрепаратами (наприклад, «Агровертином», «Битобаксициллином»). Обприскування робиться один раз в 14 днів. Препарати не завдають шкоди екології і ін. комах, але знищують шкідників протягом 3-5 діб.
- Застосування фітонцидів (рослин, що відлякують шкідливих комах своєї запашністю), висаджених по периметру ділянки — календули, глоду, чорнобривців, пижма.
- Використання народних засобів, наприклад, запилення золою або обприскування різними настоями.
Капустянка — велике шкідливе комаха, що знаходиться під землею і поедающее бульби і корені.
Заходи боротьби з медведкою:
- Застосування фітонцидів — календули, хризантеми і чорнобривців.
- В осінню пору перекладання куп гною, де розташовуються на зимівлю капустянки. При перекладанні таких куп гній промерзає, капустянки гинуть.
- Ловля комах за допомогою запаху пива чи меду.
Дротянка. Шкоду від цих комах можна виявити лише при зборі врожаю — велика кількість в бульбах інфікованих бактеріями ходів, які при подальшому зберіганні овоча провокують його гниття.
Заходи боротьби з дротяником:
- Застосування фунгіцидів — чорнобривців і бобових.
- Розкислення грунту (шкідник любить кислі грунту) з допомогою крейди, вапна і золи.
- Ліквідація розсадника шкідника — пирію.
Збір і зберігання врожаю
Збір врожаю Казки проводиться на початку вересня. За тиждень до початку збору викошує картопляне бадилля — це робиться для того, щоб поживні речовини з коренів пішли в бульби. Зібраний урожай просушується протягом 4-5 годин на відкритому повітрі, сортується, відбраковуються непридатний і уражений хворобами (шкідниками) і відправляється на зберігання.
