Ріпчаста цибуля має свої особливості посадки. Порушення правил агротехніки призводить до зниження врожайності та лежкості продукції. Коли і як правильно садити цибулю у відкритий ґрунт, а також про правила її збирання та зберігання піде мова нижче.
Кращі сорти, придатні для висаджування
Цибулю представлений величезною кількістю сортів, які поділяють по гостроті на:
- гострі;
- напівгострі;
- солодкі.
Гострота продукції безпосередньо залежить від вмісту ефірних олій у її складі. Підвищення вмісту ефірів спостерігається при недостатньо якісному зволоженні грунту. Практично всі сорти добре приживаються в будь-яких регіонах. Єдиним винятком є теплолюбні екзотичні види.
При їх посадці в середній смузі і північних регіонах може постраждати врожайність і смакові характеристики. Така продукція буде придатна до використання у власних потребах, але з реалізацією можуть виникнути проблеми. Виходячи з цього, краще всього віддавати перевагу посадкового матеріалу, отриманого в умовах конкретного регіону.
Великою популярністю користуються такі універсальні сорти:
- Даниловський 301 — середньостигла культура, вызревающая за 100-120 днів. Формує одну, зрідка 2 округло-плоских цибулини великих розмірів. Щільність м'якоті середня, смак напівгострий. Вага одного плоду складає в середньому 150 р. Соковиті луски світло-бузкові або світло-фіолетові, сухі — темно-червоні з фіолетовим відливом. Лежкість становить 80%. Врожайність — 3 кг/м2.
![Даниловський 301]( "Даниловський 301")
- Ред Барон — середньостиглий сорт, дозріває за 120 днів. Відрізняється невибагливістю у догляді і дає високу врожайність навіть у посушливих умовах — 3 кг/м2. Цибулини червоно-фіолетового кольору мають округлу форму. Важать від 50 до 120 р. напівгострий Смак м'якоті. Лежкість становить 90%.
![Ред Барон]( "Ред Барон")
- Геркулес — рання культура, вызревающая за 70-80 днів. Високо цінується за хороші адаптаційні якості, стійкість до хвороб і врожайність (8 кг/м2). Цибулини великі, округло-овальні, вкриті щільною золотистої шкіркою. Вага одного примірника може змінюватись в межах 120-160 р. М'якоть соковита, гостра, без гіркоти. Лежкість — 90%.
![Геркулес]( "Геркулес")
- Бонус — середньорання культура, вызревающая за 100 днів. Врожайність з м2 становить 6-9 кг. Адаптаційні якості відмінні. Цибулини рівні, покриті щільною золотистої шкіркою. М'якоть біла, соковита, гостра. Лежкість — 90%.
![Бонус]( "Бонус")
- Штутгартер Різен — визріває за 120 днів при посіві насіння. Сорт стійкий до холоду. Цибулини округлі, злегка приплюснуті, покриті золотистої шкіркою. Вага цибулин залежить від умов вирощування і може змінюватись в межах 120-200 р. М'якоть біла, соковита, гостра. Урожайність 3,5–5 кг/м2. Лежкість висока.
![Штутгартер Різен]( "Штутгартер Різен")
Підготовка сіянки на посадку
Перед тим, як сіяти цибулю, потрібно визначитися з термінами, а також підготувати ґрунт і посівний матеріал. Перед посадкою цибулю-сіянку витримують 15-20 днів при температурі +18...+25°С. Після закінчення цього строку головки витримують 6-8 годин при температурі +30...+40°С. Передпосадкове прогрівання допомагає запустити процеси росту, а також є ефективною профілактикою раннього стрілкування.
За 2 години до посадки слід провести обробку «Фитоспорином». На 500 мл води кімнатної температури додають 10 г порошку. Цим складом потрібно обприскати цибулини, розкладені в один шар в ящику. Такої кількості достатньо, щоб обробити 20 кг посадкового матеріалу.
Цибулю, підготовлений на висадку, можна обробляти розчином марганцю — на 1 л окропу додають 1 г порошку та охолоджують до температури +30°С. Після дезінфекційної обробки посадковий матеріал потрібно просушити на сонці протягом 2 годин.
Коли садити
Коли краще садити цибулю, залежить від холодостійкості конкретного сорту і регіону вирощування:
- у південних регіонах — з 17 березня;
- у центральних областях — з 20 квітня;
- у північних регіонах — з 7 травня.
Як підготувати ґрунт
Цибуля добре росте на родючих слабокислих грунтах. Підготовку ділянки починають ще в осінній період після збирання врожаю. При посадці лука важливо дотримуватися правил сівозміни. На одному і тому ж місці його можна садити на протязі 3 років.
Краще відвести під його посадку ділянку, на якій до цього росли:
- огірки;
- капуста;
- помідори;
- боби.
Відразу після збирання врожаю необхідно провести ретельне очищення грунту від рослинних залишків. Після цього провести глибоку перекопування грунту на багнет лопати. Далі проводиться знезараження ґрунту за допомогою «Фітоспорину». На 10 л води додають 5 г порошку і проводять полив ґрунту. Цієї кількості вистачить для зрошення 1 м2. Через 2 тижні слід удобрити грунт. На кожен м2 вносять:
- 10 кг гною;
- 30 г суперфосфату;
- 15 г хлористого калію.
Після внесення добрив знову проводиться оранка на штик лопати. Грудки землі розбивати не потрібно. Це забезпечить доступ повітря в більш глибокі шари грунту і знизить імовірність поширення грибкових інфекцій та шкідників. Навесні, приблизно за 2 тижні до посадки, потрібно знову провести перекопування на глибину 20 див.
Якщо вологість грунту нормальна, в межах 70%, то проводиться обробка грунту деревною золою в сухому вигляді по 500 г на м2. Якщо зима була малосніжною і грунт сухий, то потрібно провести полив розчином деревної золи. На 10 л води додають 500 г золи і вносять таку кількість розчину на кожен м2. Після обробки землю розрівнюють.
На важких грунтах глибина посадки становить 2 см з аналогічним кроком. При температурі повітря від +15°С. глибина посадки для легкого і важкого грунту буде однакова — 3 см, при ризику поворотних заморозків і температурі повітря +10°С і нижче глибина посадки — 5 см, і бажано вкрити посіви плівкою до появи сходів.
Особливості догляду за сіянкою
Доглядати за цибулею досить просто. Ця культура не дуже вимоглива. Основні агротехнічні заходи, що проводяться на цибулевих грядках:
- полив;
- внесення добрив;
- профілактика і боротьба зі шкідниками.
Полив
Цибуля ріпка не надто вимогливий до поливу. Якщо погода дощова, то можна взагалі відмовитися від цієї маніпуляції. Навесні зазвичай полив не проводиться, найчастіше він потрібен влітку, особливо, якщо стоїть спекотна посушлива погода. У таких випадках полив здійснюється раз на тиждень. Воду вносять не під корінь, а в міжряддя з розрахунку 35 л на м2. Всі маніпуляції з зволоженням ґрунту проводяться тільки вранці або ввечері.
Полив може проводитися за допомогою:
- стрічкової крапельної системи;
- шланга, приєднаного до насоса зі слабким напором.
Добриво
Якщо грунт була якісно оброблена на момент підготовки восени і навесні, то удобрення цибулі не потрібні. Свідченням того, що рослинам потрібна підгодівля, буде слабкий ріст зелені після появи сходів. У такому випадку можна провести підгодівлю компостом — по 1 кг на м2 закладають в міжряддя. Таку підгодівлю проводять через 2-3 тижні.
Для цього можна скористатися розчином деревної золи (200 г/10 л води) або дріжджовим розчином. Для приготування дріжджового розчину в 10 л води розчиняють 50 г дріжджів і додають 1 ст. л. цукру. Склад настоюють добу і проводять полив міжрядь або обприскування по листу.
Боротьба з шкідниками і хворобами
При підвищеній вологості цибульні посадки можуть вражатися наступними хворобами:
- несправжня борошниста роса;
![Несправжня борошниста роса]( "Несправжня борошниста роса")
- шейковая гниль;
![Шейковая гнилизна]( "Шейковая гнилизна")
- коренева гниль;
![Коренева гниль]( "Коренева гниль")
- рожева гниль коренів.
![Рожева гниль коренів]( "Рожева гниль коренів")
При наявності грибкових захворювань краще видалити уражені рослини з ділянки та провести обробку деревною золою в поєднанні з «Фундазолом» 1:1. Паралельно з цими маніпуляціями потрібно постаратися відновити нормальну вологість ґрунту:
- поливи скасувати;
- провести максимально глибоке розпушування міжрядь;
- за необхідності внести на грядки пісок по 5 кг на м2.
З шкідників для цибулі небезпечні:
- нематоди — самі рослини і грунт опудривают тютюновим пилом по інструкції;
![Нематоди]( "Нематоди")
- дротянка — дії аналогічні боротьбі з нематодою;
![Дротянка]( "Дротянка")
- трипси — грунт опудривают тютюновим пилом у поєднанні 1:1 з гашеним вапном;
![Тріпс]( "Тріпс")
- цибульна муха — здійснюється полив настоєм полину (на 10 л окропу додати 2 кг трави, настояти добу, розвести концентрат 1:1 провести обприскування по листу і грунту).
![Цибульна муха]( "Цибульна муха")
Як правильно зібрати і зберігати цибулю
По більшій частині збереження врожаю залежить від того, в який день провадилася його прибирання. Погода на вулиці повинна бути теплою, сухою, сонячної. Якщо тривалий час йшли дощі, то потрібно дочекатися просихання грунту (хоча б 3 дні). Викопують цибулю акуратно, намагаючись не пошкодити плоди. Потім збирають його в снопи і підвішують у сухому темному приміщенні на протязі на пару днів. Після цієї маніпуляції бадилля і занадто довге коріння зрізують. Проводять сортування.
Зберігати цибулю можна при температурі від -1°С до +20°С. Важливо не допускати коливання температур, тому слід заздалегідь підібрати оптимальне місце, в якому температурний показник буде триматися на одному рівні. Ідеальний варіант — підвальне приміщення або засклений балкон. Вологість повітря протягом всього періоду зберігання, повинна зберігатися в межах 65-75%.
Для зберігання цибулі можна використовувати:
- пластикові і дерев'яні ємності з достатньою кількістю отворів для забезпечення припливу свіжого повітря;
- в сітках, підвішених на висоті 40 см від підлоги.
Декілька порад від досвідчених городників, які допоможуть зберегти врожай:
- Якщо необхідно внести добрива, то робити це слід до початку формування цибулини. Особливо це стосується азотистих з'єднань, інакше знизиться відсоток лежкості.
- Частіше розпушуйте міжряддя — це дозволить полегшити працю при викопуванні врожаю.
- Якщо довелося збирати цибулю в сиру погоду, то термін просушування перед закладкою на зберігання потрібно збільшити до 7 днів.
- Закладений на зберігання цибулю періодично слід перевіряти на предмет гнилі і відсіювати зіпсовані екземпляри.
Важливу роль у збереженні врожаю цибулі грає дотримання елементарних агротехнічних прийомів. При їх виконанні урожай зберігається від моменту збору до наступної посадки без втрат.
