Цибуля — популярна овочева культура, яку багато городників намагаються виростити у себе на ділянці. Зазвичай вибирають сорти, що дають урожай як можна раніше, щоб проміжок між торішнім урожаєм і новим був мінімальним. Але при цьому нерідко забувають, що у багатьох городніх культур існують озимі сорти, висадка яких під зиму дозволить отримати врожай на початку літа. Одним з таких сортів є цибулю Шекспір. Про нього і піде мова далі.
Опис та характеристика сорту
Цибуля Шекспір належить до раннім сортам, які дозрівають за 75 днів. Його плоди, цибулини, мають виражену округлу форму. Забарвлення їх верхніх лусочок коливається від жовтого до коричневого. Внутрішні луски розташовані щільно. Середня вага однієї цибулини складає 100 м, але трапляються екземпляри вагою 150 і навіть 250 грамів. При таких параметрах з одного квадратного метра грядки можна зібрати близько 3,5 кг врожаю.
- дає якісний урожай в короткі терміни;
- дозрівають цибулини приблизно за 2,5 місяці;
- цибулини великі і ідеально округлої форми;
- м'якоть соковита, щільна, білого окрасу і напівгострого смаку;
- щільна покривна оболонка робить сорт більш стійким перед морозами (до -18°С) у порівнянні з іншими озимими сортами;
- висока стійкість перед більшою частиною захворювань.
Плюси і мінуси сорти
- Перевагами сорту є:
- отримання врожаю в найкоротші терміни;
- ідеальна форма цибулин;
- щільна і соковитий м'якуш;
- напівгострий смак;
- висока морозостійкість;
- стійкий перед хворобами.
Серед недоліків відзначають тільки не дуже гарну лежкість, що притаманне всім озимим сортам.
Як вирощувати в домашніх умовах під зиму
Щоб отримати якісний урожай, потрібно дотримувати певні правила по висадці культури.
Оптимальні строки посіву
Для отримання сіянки посів насіння здійснюється в кінці серпня, а севок для отримання нового врожаю — в перших числах жовтня. При посадці культури восени потрібно керуватися температурними характеристиками регіону для визначення точної дати посадочних робіт. Необхідно встигнути посадити цибулю до заморозків, щоб він зміг укоренитися.
Умови для вирощування
Вибирати грядку під цибулю потрібно в сонячному і захищеному від вітру місці. Культура не любить підвищену вологість, тому місцевість не повинна затоплюватися по весні талими і підземними водами.
Грунт і добрива
Культура воліє поживний грунт з нейтральною кислотністю. Буде непогано рости на піщаних, добре удобрених і дренованих грунтах. Добрива вносять перед посадкою (перегній з золою). Грядка під цибулю формується глибиною 15-20 см Добрими попередниками є картопля, бобові, огірки і томати.
Посадка сіянки
Як слід садити цибулю Шекспір — покроковий опис:
- Переберіть посадковий матеріал. Для посадки придатні цибулини розміром 1-2 див.
- Підготовлений севок замочіть на 10 хвилин у перманганате калію.
- Після обробки ретельно просушіть посівний матеріал.
- Висаджувати цибулини можна рядами або гніздовим способом. Лунки потрібно вирити на відстані мінімум 10 див. Між рядками повинна бути 15-20 см.
- Опустіть у кожну лунку по три-чотири цибулини — так, щоб їх шийка опинилася під землею на 2-3 див.
- Присипте цибулини грунтом з торфом з перегноєм або торфом.
Особливості догляду за сортом
Технологія догляду за озимими цибулею трохи відрізняється від догляду за звичайною культурою. Відмінність полягає в тому, що після посадки озиму культуру потрібно лише підготувати до зими. Решта процедури, такі як полив, розпушування і боротьба з бур'янами, проводяться вже по весні.
Полив і підгодівля
Після посадки цибулю Шекспір поливати не потрібно, так як кількості вологи, яка встигне отримати земля восени, для вкорінення сіянки буде достатньо. Навесні підуть рясні дощі, а перед цим зійде сніг, наситивши грунт вологою в достатній кількості, тому перший полив можна здійснити не раніше другої половини травня. При рясних весняних дощах перший полив переноситься мало не на червень.
Підгодівля вноситься після появи сходів. Для цих цілей використовується вода, змішана з азотними добривами. Коли рослині буде днів 14, грядка удобрюється повторно. Застосовуються калійні і фосфатні добрива.
Розпушування ґрунту
Ґрунт на грядці спушують після поливів. Знімати треба тонкий верхній шар грунту, так як цибулини розташовані близько до поверхні і їх легко зачепити.
Прополка
Прополка бур'янів здійснюється в міру потреби. Поки цибуля маленький, бур'яни слід виривати руками. Коли пір'я трохи підростуть, видаляти бур'яни можна за допомогою сапи.
Підготовка до зимівлі
До зимівлі грядка з культурою готується відразу ж після висадки. Необхідно замульчувати; для цього використовується сіно, сухе листя. Від плівки і агроволокна краще відмовитися, так як по весні грядка запариться під цими матеріалами. Щоб шар мульчі не полетів при пориві вітру, його бажано придавити гілками і ялиновим гіллям. Після вистилання шару мульчі треба розсипати на грядці деревну золу. При встановленні по весні стабільно високої температури шар мульчі прибирається.
Хвороби і шкідники
Сорт цибулі Шекспір виведений стійким до більшості захворювань. У профілактичних цілях рослина обробляється розчинами фунгіцидів. Якщо немає бажання використовувати хімікати, можна обприскувати деревною золою, розведеною у воді. Для відлякування цибулевої мушки між рядками розсипається тютюнова пил.
Збір і зберігання врожаю
Збір урожаю відбувається через 2,5 місяці після появи сходів. Прибирання бажано проводити в суху вітряну погоду. Якщо грунт легка, то цибулини можна акуратно витягати із землі руками за перо. З важкого грунту їх краще не зволікати, а подкопнуть вилами — інакше можна залишити кінчик в землі, а без нього цибулини не будуть зберігатися довго. Вибраний урожай необхідно розкласти на сонці для просушування. Після цього його розкладають по дерев'яних ящиків і розташовують у сухому, добре вентильованому місці.
Корисні рекомендації городників
Декілька порад по вирощуванню озимої культури:
- Збирати врожай потрібно, коли лусочки підсохнуть і перо пожовтіє.
- Ідеальні для вирощування озимої культури ті регіони, де взимку випадає велика кількість снігу.
- Вкривати грядки на зиму потрібно перед настанням морозів. Якщо вкрити грядку до настання сталих морозів, культура буде погано переносити зимівлю.
- Грядки слід розташовувати на південних і південно-західних сторонах ділянки.
- При осінній посадці слід внести в грунт 1/3 дози азотних добрив, а навесні — 2/3 дози.
Як видно, цибулю Шекспір — прекрасний варіант для тих, хто бажає отримати урожай овоча як можна раніше. У догляді культура не вибаглива. Головне — якісно підготувати її до зимівлі, так як від цього безпосередньо залежить якість майбутнього врожаю.
