Біла гниль на огірках: як боротися, ніж лікувати

Додати в обране

Facebook Telegram

13 лайків

Огірок — один з найпоширеніших овочів, зростаючий на ділянках практично кожного городника. В цілому агротехніка зеленцов не виглядає складною, головне — стежити за станом рослин і своєчасно захищати їх від хвороб і шкідників. Однією з найнебезпечніших хвороб є біла гниль. Що це таке, яка симптоматика захворювання і як врятувати огіркові посадки, читайте далі.

Небезпеку хвороби

Біла гнилизна є різновидом інфекції грибкового характеру. Її збудник — грибки-склероції, звідси і ще одна назва хвороби — склеротинія. У зв'язку з тим, що захворювання дуже поширене, і грибки вражають культуру з блискавичною швидкістю, кожен городник повинен вивчити симптоматику, заходи боротьби та причини виникнення такого неприємного явища. Зневажливе ставлення до хворобливого стану огірків і уповільнення процесу лікування загрожує не тільки втратою врожаю, але й загибеллю рослин.

Небезпеку склеротинії полягають в наступному:

1. Грибкові спори досить живучі, і можуть знаходитися в грунті протягом тривалого часу.
2. Біла гнилизна здатна вражати абсолютно всі частини рослини: листя, пагони, плоди, стебла і кореневище.
3. Захворіти склеротинией можуть як молоді кущі і навіть саджанці, так і дорослі рослини на етапі плодоношення.
4. Грибкові спори швидко перекидаються на сусідні кущі, особливо якщо була порушена схема посадки і огіркові рослини посаджені досить густо.
5. Захворіти склеротинией можуть як зеленці, зростаючі в теплиці, так і ті, що висаджені на відкритому повітрі.

Симптоми білої гнилі на огірках

Розпізнати білу гниль на огіркових рослинах можна за характерними ознаками, до яких відносять:

1. Виникнення множинних білих плям, подібних ваті, які утворюються на різних частинах куща.
2. Прелое, водянисте стан уражених грибком частин.
3. Поява слизових наростів, капающих на сусідні кущі.
4. Освіта білого пластівчастого осаду на вогнищах інфекції.
5. В'янення і відмирання огіркових верхівок.
6. Освіта чорних склероцій — накопичень грибкових спор, що особливо помітно на зрізах.

Різновиди гнилей

Крім білої, огірки можуть постраждати і від сірої, стебловий і кореневої гнилизни, тому городник повинен завжди проявляти пильність, щоб вчасно почати лікування зеленцов від перерахованих хвороб.

Сіра гниль

Широко поширена хвороба, що вражає в основному тепличні зеленці, в умовах відкритого ґрунту зустрічається набагато рідше. Джерелом захворювання є патогенні гриби, які можуть потрапити на рослину з грунту, тепличних конструкцій і рослинних залишків. Найчастіше потрапляє всередину кущів через мікротріщини і маточки квіток.

Хворобу легко впізнати за характерними симптомами:

1. Освіта на стеблах і пагонах культури безформних сірих плям, вкриті слизом.
2. Розповсюдження плям на листя і їх приховування пухнастим нальотом.
3. Загнивання заражених частин рослини.

• недотримання правил посадки кущів;
• полив рослин холодною водою;
• різке похолодання;
• надмірна вологість повітря в теплиці;
• відсутність вентиляції.

Стеблова і коренева гниль (фузаріоз)

Стеблова і коренева гниль — хвороби, викликані фітопатогенними грибами, які мешкають як в парникових умовах, так і в умовах відкритого грунту.

Основні фактори, що викликають хвороби:

• використання холодної поливної води;
• надмірне зволоження і добриво культури;
• використання зараженого грунту і насіння;
• різкі похолодання.

Щоб усунути фузаріоз, посадки потрібно обробити препаратами «Максим Дачник», «Превікур», «Гамаїр», «Триходермін», «Псевдобактерин», «Бактафит», «Планриз».

Причини появи

Будь-яке захворювання легше передбачити і не допустити, ніж потім позбуватися від нього. Щоб не підпустити до своїх огірках білу гниль, варто вивчити причини її появи.

Які фактори сприяють появі

Підсадити хвороба огіркам дуже легко: склероції можуть потрапити до культури з поливною водою, під час підсипання грунту під посадками свіжим грунтом, шляхом використання інструментів, якими до того обробляли заражені ділянки. Ще одним фактором, що сприяє появі склероції, є вітер: він здатний переносити спори грибка на велику відстань. А для того, щоб біла гнилизна масово поширилася по всіх кущах, достатньо всього однієї суперечки.

Обробку огіркових кущів потрібно проводити обережно і уважно, намагаючись не зашкодити рослинам. Адже саме через тріщини і пошкодження механічного характеру суперечки і потрапляють всередину.

Умови для розвитку гнилі

Блискавичний розвиток білої гнилі здійснюється при наступних умовах:

1. Висока вологість повітря в парнику. Досвідчені садівники радять регулярно провітрювати тепличне приміщення і подбати про гарну вентиляцію. У відкритому грунті ідеальний період для ураження кущів хворобою — затяжні дощі.
2. Низька температура. Якщо зеленці ростуть в теплиці, температурні показники не повинні опускатися нижче +20°С, а при вирощуванні у відкритому грунті ідеальні температурні показники +20...+22°С.
3. Використання холодної поливної води, особливо в жаркий час. Це створює ідеальні умови для проростання грибних спор.
4. Загущені посадки, які утримують вологу, перешкоджають вентилюванню і прогріванню грунту.
5. Нехтування своєчасними обрізки кущів, що веде до їх густоти.
6. Підсіву до зеленцам культур-ущільнювачів (кріп, петрушка, салати).

Як боротися з білою гниллю

Боротьбу зі склеротинией треба здійснювати комплексним методом, оскільки використання одного способу боротьби може не дати ефективного результату.

Агротехнічні заходи

Головною мірою мова йде про обрізанні, особливо добре розгалужених огіркових сортів. Помилково вважати, що дана процедура спрямована тільки на підвищення плодоношення культури (кущ не витрачає сили, корисні речовини і енергію на розвиток бадилля, а виключно на врожай). Серед головних цілей обрізки — зниження густоти, а відповідно, і ризику захворюваності кущів, збільшення свіжого повітря та поліпшення провітрювання посадок огірків.

Відео: Сіра і біла гнилі огірків

Першу огіркову обрізку проводять після досягнення саджанцями довжини 5-6 див. Залишений для зростання центральний пагін прив'язують до парникового стелі з використанням шпагату. Після того, як він досягне стелі, його опускають вниз і знову підв'язують.

Після появи на саджанці 5-7 листків проводять обрізку бічній листя.

Довжина бічних пагонів не повинна перевищувати 3-5 вузлів. Після того як почнеться плодоношення, слід почати формування куща, шляхом спрямування всіх його пагонів всередину ряду. Пагони, які виходять за межі ряду, необхідно обрізати, навіть якщо на них формуються багаті зав'язі.

Фунгіциди

Для лікування огірків від склеротинії доцільно використовувати препарати, що містять мідь. Так, кущі у разі поразки наземної їх частини рекомендовано кропити бордоською сумішшю, а також розчином «Абига-Пік», «Ордана», «Планриз», «Алирина-Б і Гамаира». Якщо уражені корені, то рослини потрібно поливати перерахованими препаратами. Робочий розчин готують строго по інструкції.

Одиночна обробка не буде ефективною — її треба повторити 2-3 рази, дотримуючись десятиденний інтервал. При цьому потрібно пам'ятати про заборону вживання в їжу огірків протягом 14 днів після обробки.

Під час обробки необхідно видаляти пошкоджені частини кущів.

Народні засоби

Особливо ефективні на початковому етапі хвороби:

1. Молочно-йодний розчин. Для його приготування знадобиться 1 л молока, 10 л води і 10 г спиртового йодного розчину. Щоб засіб не стікало з рослини, до нього додають рідке мило (40 мл) або терте тверде (10 г).
2. Мильна паста з золою. Готують її шляхом змішування золи і подрібненого мила в однакових пропорціях. У суміш додають трохи води, щоб вийшло щось на зразок густої пасти. Таким препаратом змазують місця зрізів хворих вусів і пасинків, а також рани, що утворилися після зняття склероцій.
3. Розчин соди з марганцем. В 10 л води розчиняють по 8 ст. л. соди і калієвого перманганату. До отриманого розчину додають 1 ст. л. подрібненого господарського мила, і обприскують кущі сумішшю.

Профілактика захворювання

Огородник, що вирощує огірки, повинен організовувати такі заходи профілактики від склеротинії:

1. Регулярно провітрювати теплицю і стежити за тим, щоб вологість повітря не перевищувала 80-85%.
2. Своєчасно видаляти пошкоджені хворобою тканини куща і проводити дезінфекцію отриманих ран вищеописаною пастою з мила і золи.
3. Не допускати перезволоження грунту під кущами.
4. Стежити за температурою поливної води: вона повинна бути теплою.
5. Проводити обробку парникової конструкції перед посадкою огірків.
6. Знезаражувати грунт, в якій будуть рости зеленці, а також дезінфікувати посівний матеріал.

Які сорти більш схильні до хвороби

Найбільш стійкими до білої гнилі сортами вважаються Зозуля, Покращений Телеграф, Клавдія, Конні, Спортрезистинг. Активніше за інших піддаються склеротинії такі сорти, як Витончений, Махаон, Смарагд, Регія, Фермер та ін

Як бачите, щоб отримати хороший урожай огірків потрібно захистити кущі культури від захворювань, зокрема, від склеротинії. Нехтування симптоматикою білої гнилі може призвести до загибелі огіркових рослин, тому, якщо ви помітили, що верхівки кущів почали в'янути, негайно приступайте до заходів боротьби зі склеротинией.