Назад
Перець Снігопад: особливості вирощування та догляду

Перець Снігопад: особливості вирощування та догляду


Навігація по розділу
Перець Снігопад: особливості вирощування та догляду
Країна селекціонер
Росія
Термін дозрівання
Ранньостиглий (110-120 днів)
Врожайність
5 кг з куща
Вирощування
Розсадним способом
Висота кущів
До 80 см
Забарвлення, форма
Молочно-кремовий з подальшим

почервонінням, гострий конус

Вага плодів
100 г
Смак
Солодкий, соковитий
Застосування
Універсальне
Товарні якості
Добре зберігається і

переносить транспортування

Завдяки селекції, географія вирощування теплолюбного перцю поширилася на північні кліматичні зони. Багато овочівників, полюбивши і оцінивши смакові якості і корисні властивості перцю, відводять частину ділянки на городі або в теплиці для цієї овочевої культури. Про переваги сорту Снігопад F1, як правильно підготувати насіння і виростити здорове рослина з розсади — розповість цей матеріал.


Опис та характеристика сорту

Ранньостиглий солодкий гібрид перцю Снігопад F1 вступає в плодоношення через 110-120 днів після посіву. Він надійний при вирощуванні, має хорошу схожість, дуже продуктивний. У південних областях відмінно росте на відкритих ділянках, на півночі — дає хороший урожай в теплиці. Після появи 8-12-го аркуша формуються суцвіття.

Сформовані дорослі кущі потужні і високі (до 80 см) з великою кількістю листя і плодів. На невеликій ділянці досить посадити 3-4 куща, щоб отримати відмінний урожай. Плоди соковиті з солодким смаком, використовуються і в консервації, і в салатах.

Ознайомтеся з іншими сортами раннього солодкого перцю:

Історія селекції сорти

Сорт Снігопад відноситься до першого покоління гібридів, про що свідчать символи F1 в назві. Селекціонери створюють гібриди вручну, схрещуючи близькі за видом основні сорти, з метою отримання максимально продуктивного рослини з яскраво вираженими унікальними характеристиками:

  • можливість вирощування у відкритому грунті;
  • розширення кліматичних зон;
  • висока якість плодів;
  • підвищена врожайність;
  • стійкість до хвороб і шкідників.
Шлях нового сорту до споживача триває близько 10 років.

Фотогалерея

Врожайність

Перець Снігопад F1 по врожайності практично не знає конкурентів. З одного куща можна зібрати до 50-60 товарних плодів (приблизно 5 кг), якщо дотримана агротехніка вирощування.

Важливо! Збирати насіння гібридних сортів не має сенсу. Наступні покоління перців позбавляються заявлених характеристик сорту.

Опис плода

Плоди у Снігопаду F1 конусовидної форми, рівні, до 15 см завдовжки і вагою до 100 р. При технічній зрілості шкірка овоча тонка, гладка, молочно-кремового відтінку, при подальшому дозріванні набуває червонуватий колір. Перець не дуже м'ясистий, але м'якоть соковита і солодка. Стінки плоду середньої товщини (6-8 мм).

Переваги і недоліки сорту

  • Перець Снігопад володіє наступними позитивними характеристиками:
  • ранньостиглість (дозволяє сформувати плоди і досягти смакових якостей і харчової цінності за короткий період);
  • холодостійкість;
  • швидке нарощування врожаю за коротке літо;
  • відмінний смак і аромат плодів;
  • розмір плоду зручний при транспортуванні та обробці;
  • плоди якісно зберігаються.

  • Недоліки сорту Снігопад:
  • рослини пред'являють високі вимоги до тепла і освітлення (при недоліку світла зав'язі і квітки обпадають);
  • перець цього сорту необхідно вирощувати на вентилированном ділянці, інакше рослини загинє і захворіють;
  • рослинам потрібна родючий ґрунт;
  • рослина індетермінантна, тобто схильне до безмежного росту, тому на відкритих грунтах пасинки слід вручну видаляти, щоб рослина рухалося вгору;
  • рослини високі (до 1 м) і вимагають підв'язки до шпалер або кілків, щоб стебла не ламалися під вагою плодів.

Знаєте ви? І шоколад, і перець виділяють у кров ендорфіни, так звані гормони радості, але враховуючи калорійність шоколаду, бути щасливим завдяки перцю вигідніше для фігури.

Особливості і правила вирощування сорту Снігопад

Здорова і сильна розсада — прямий шлях до майбутнього високому врожаю. Життєстійкість сіянців залежить від якості насіння і від стану грунту, в якій вони будуть зростати в початковій фазі розвитку.

Підготовка насіння під посів

Насіння продають готовими для посадки, але вони погано розбухають і проростають, тому до посіву їх потрібно підготувати. Насіння замочують:

  • на півгодини в слабкому розчині марганцівки: вона знезаразить насіння і розсада буде менше хворіти;
  • у розчині стимулятора росту («Новосил», «Шовк», «Епін-екстра»,«Энерген», «Циркон»);
  • в соку алое.
Підготовка насіння перцю Після цього посадковий матеріал потрібно просушити і можна висівати.

Підготовка землі для розсади

Грунт для висівання розсади повинна бути родючим і рихлою, що полегшить вентиляцію повітря біля коріння і доступ вологи. Якщо взяти за основу грунт з власної ділянки, подальшу пересадку в грунт розсада перенесе менш болісно, швидше піде в ріст і буде рясніше плодоносити.

Грунт краще всього заготовити самостійно з осені. За зиму він перемерзнет, що допоможе позбутися від шкідників. Самостійно виготовлена суміш виглядає наступним чином:

  1. Порівну земля, перегній, дерен і пісок. Додати склянку золи на кожні 10 кг грунтової суміші.
  2. Порівну торф і пісок з додаванням двох частин дерну.
  3. Порівну перегній, дернова і листова земля.
  4. Пісок, перегній, торф і земля в рівних частинах.
Земля для розсади Пісок і торф можна замінити тирсою, обробивши їх перед цим окропом. Удобрити грунт можна розчином будь-якого фосфорного і калійного добрива (по 25 г) і сечовини (10 г) на 10 л води.

Правила посіву насіння

Висівати насіння перцю Снігопад можна в кінці лютого або в середині березня. Насіння сіють з таким розрахунком, щоб вік рослини при пересадці в грунт був 50-60 днів. Глибина загортання — не більше 2 см, грунт при сівбі потрібно ущільнити.

Розсадні ємності слід накрити целофаном або склом і поставити в тепле місце. В залежності від температури грунту, строки сходів такі:

  • +28...+32°С — через тиждень;
  • +25...+27°С — два тижні;
  • вище +36...+40°С — насіння втрачає схожість;
  • нижче +15°С — насіння можуть згнити, і сходів не буде.
Поливають посадки з пульверизатора, не допускаючи як пересихання землі, так і застою води. Перезволоження загрожує загибеллю паростка із-за нестачі кисню. Після появи перших сходів плівку прибирають. Полив посівів

Особливості догляду за розсадою

Розсада перцю не витягується (її можна тримати і на східних вікнах), але вимагає рясного поливу та дотримання температурного режиму, на підгодівлі висловлюється прискореним ростом.

Вам напевно буде цікаво дізнатися, як боротися з хворобами розсади перцю.

Підживлення розсади необхідно робити обережно, щоб не спалити молоду поросль. Їх проводять два рази в місяць рідкими мінеральними добривами («Ідеал», «Биомастер» «Терас люкс») і поєднують з черговим поливом. Але якщо ґрунт з сіянцями родюча, для розсади створені сприятливі умови, то і при відсутності підгодівлі рослини порадують вас.

Поливати розсаду бажано вранці відстояною водою кімнатної температури невеликими порціями. Необхідні також прополки і легке розпушування. Розсада перцю При недоліку сонячного освітлення рослини підсвічують фитолампой. Щоб сіянці не нахилялися в бік світла, рассадную ємність періодично повертають навколо своєї осі.

Правила висаджування розсади в грунт

Перед висадкою розсади на ділянку її потрібно загартувати. Для цього ємності з сіянцями протягом двох тижнів виносять на відкрите повітря, спершу на півгодини, з поступовим збільшенням часу «прогулянки» до всього світлового дня.

Сорт Снігопад F1 добре переносить коливання денних (+15...+22°C) і нічних (+8...+15°С) температур, що нерідко трапляється після висадки розсади. Але щоб уникнути затримки розвитку і зниження врожаю, краще починати пересадку розсади в грунт, коли грунт вже прогріта до +20°C. Раніше розсаду висаджують тільки у теплицю.

Для посадки краще вибрати прохолодний день, оскільки у спеку рослини від зіткнення з сильно нагрітою грунтом висихають.

Важливо! Щоб уникнути перезапилення, садити солодкі та гіркі сорти перцю потрібно якомога далі один від одного. Інакше замість солодких перців ви отримаєте гіркі, а гіркі втратять свою гостроту.
Перець світло-, тепло - і вологолюбна рослина, і для його вирощування потрібно вибрати добре освітлене місце, приховане від протягів і вітрів. Кращі попередники для овочів: капуста, гарбуз, огірки, цибуля. Слід уникати тих ділянок, де до цього росли помідори, баклажани і картоплю. Висадка розсади в ґрунт Перець погано переносить навіть невелике пошкодження коренів і довго відновлюється, тому пересадку розсади краще проводити способом перевалки ємності з сіянцем, щоб забезпечити максимальне збереження коренів.

Щоб кущі не затінювали один одного, висаджувати розсаду потрібно за схемою: не менше 25 см між паростками і не менше 60 см міжряддя. У викопану ямку садять паростки на рівні кореневої шийки і поливають. Через тиждень укрепившуюся розсаду можна підгодувати.

Важливо! Для добрива не слід використовувати гній, оскільки перець буде нарощувати листя на шкоду завязям. Якщо на початку росту перцю в грунті багато азоту, то рослина скине не тільки зав'язі, але і бутони.
Через два тижні після посадки можна 1 раз обробити перці препаратом «Циркон», який регулює коренеутворення, ріст, цвітіння і плодоношення і дозволить рослині легше перенести стрес.

Правила догляду після висаджування в грунт

Для гібридів, що відрізняються сильним зростанням, необхідні опори і підв'язки, оскільки дощ і вітер можуть повалити або зламати рослини. Постійна вологість навколо рослини і відсутність протягів — ось на що вдячно відгукується перець. З цим завданням відмінно справляється мульча (соснова кора, солома, скошена трава, хвоя).

Перець повинен перебувати на сонці весь день, але в жарку погоду рослини на сонці по можливості прикривають тканиною або лопухом, оберігаючи від опіків і в'янення.

Полив

Перець любить вологу, і навіть незначне пересихання грунту не вдасться компенсувати рясними поливами надалі. Поливати в перші дні після посадки потрібно часто, потім — раз в 10 днів. Полив перцю У спекотні дні поливати потрібно в ранкові та вечірні години безпосередньо під кущі, уникаючи попадання води на листя. Кращим варіантом буде крапельний полив.

Внесення добрив

Поява нового листа говорить про те, що рослина прижилася і його можна підгодувати. Підгодівлю можна поєднати з черговим поливом. Склад добрива такий же, як і при підготовці землі для розсади — калійні і фосфорні комплекси з додаванням сечовини. З урахуванням родючості грунту за сезон ще 2-3 рази рослини підгодовують. Всі підживлення проводять ввечері, по вологому ґрунті. При цьому потрібно пам'ятати, що перець — великий поціновувач азоту і калію.

Підгортання і розпушування ґрунту

Рихлити слід дбайливо і неглибоко (не глибше 6 см), не рідше 1 рази в 2 тижні, намагаючись не пошкодити корінці. Виключити цю процедуру можна мульчуванням грунту тирсою, соломою, хвойними голками шаром 7-10 див. Рихлити міжряддя можна частіше, через кілька днів після поливу, що забезпечує доступ повітря до коріння.

Знаєте ви? Пекучий перець в медицині використовується не тільки при виготовленні перцевого пластиру, але і в засобах для підвищення апетиту, поліпшення травлення, а також входить до складу зігріваючих мазей.

Формування куща

Формування куща перцю Формування куща полягає у своєчасному видаленні листя і пасинків, що виростають до розвилки стебла, залишаючи 4-5 верхніх пасинків. Гілки і зав'язі всередині куща теж видаляють, щоб не було затінення, оскільки виросли в тіні плоди будуть викривленими. Але в сухе і спекотне літо пасинкування краще не проводити, адже листя і гілки уберегти ґрунт від пересихання.

З метою формування компактного куща і посилення бічних пагонів потрібно прищипнути верх центрального стебла і своєчасно видаляти з плодоносних відростків слабкі листя.

До кінця сезону квітки і бутони слід обірвати, щоб встигли визріти зав'язі. На потужному і міцному рослині можна залишити багато плодів, а на слабкому — менше, видаляючи квітки і зав'язі.

Хвороби і шкідники

Для профілактики боротьби з хворобами і шкідниками посіви перців необхідно обробити двічі за сезон мідьвмісними препаратами (мідний купорос, бордоська суміш, «Хом», «Оксихом») і засобами від попелиць і кліщів («Актара», «Корадо», «Фітоверм», «Здоровий сад»). Хвороби перцю Рослини перцю потрібно регулярно оглядати, щоб не пропустити перші ознаки хвороб і вчасно почати боротьбу:

  • на листках і плодах позначилися фіолетові плями — рослині не вистачає фосфору;
  • з'явилася коренева гниль — перезволоження грунту;
  • білі, ніби випалені, плями на плодах, особливо в нижній частині його — наслідок сонячних опіків;
  • гниль на плодах — недолік кальцію;
  • коричнева облямівка на закручених листі — нестача калію.
Спільні посадки перцю і бобових культур (кущової квасолі) не тільки відлякують шкідників, але і поліпшать зростання перцю. У міжряддях можна посадити цибулю, часник, базилік, чорнобривці і полин — запахи цих рослин відлякують шкідників. Під час плодоношення краще уникати хімічних засобів — збирати шкідників вручну і ставити липкі пастки.

Знаєте ви? Від меленого перцю ми часто чихаем. Відбувається це тому, що в ньому міститься алкалоїд пиперин, який, потрапляючи на слизову разом з диханням, подразнює нервові закінчення, у результаті чого відбувається чхання.

Збір та способи застосування врожаю

Збирають перець один раз в тиждень, вибираючи плоди технічної чи біологічної зрілості. Овочі потрібно зрізати ножем, ножицями або секатором, щоб не пошкодити стебла.

В кінці сезону слід висмикнути стебла з недозрілими плодами, перенести їх в тепле місце, де вони доспеют самі. Можна пересадити рослину в горщик, і перець буде рости і плодоносити в домашніх умовах до наступного року. Урожай перцю Для нетривалого зберігання потрібно скласти перець в коробки або ящики, перестилаючи шари папером. Якщо кожен шар покласти стигле яблуко, то недостиглі плоди перцю доспеют швидше.

Використовують перець для приготування салатів, гарячих страв. Його консервують і заморожують. Корисні речовини овоча зберігаються повністю при будь-якому виді обробки.

Виростивши одного разу перець Снігопад на своїй ділянці, ви полюбите його назавжди. Невибагливий у вирощуванні, він порадує вас рясним урожаєм смачних і красивих плодів, забезпечить вітамінами влітку в свіжому вигляді, а восени та взимку — у консервованому.

Ця стаття була корисною?
22 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео