Складно уявити город, на якому не був би висаджений редис — один з перших після зими постачальників до столу багатого набору вітамінів. Традиційно ця культура висаджується навесні, але її можна посадити і восени, як кажуть — під зиму. Про те, як це правильно робити, піде мова в нашому матеріалі.
Плюси і мінуси посадки редиски восени
- Осіння посадка редиски має ряд вагомих переваг, а саме:
- можливість зняти урожай на 14-20 діб раніше, ніж при весняній посадці, а у випадку укриття сходів плівкою — на 20-30 діб;
- зимова гарт і природний відбір висаджених насіння дозволяють отримати більш міцні і здорові рослини;
- відсутність занепокоєння у випадку весняної посушливості;
- отримання посадками з самого початку весни необхідної кількості корисної талої води, що сприяє максимально швидкому проростанню насіння;
- мінімальна небезпека ураження шкідливими комахами і захворюваннями;
- хороша морозостійкість.
- Як недолік, можна відзначити наступне:
- Необхідність точного дотримання строку посадки. Висадити редис раніше — значить погубити насіння. В цьому випадку краще трохи затягнути з посівом.
- Залежність від погодних умов, а саме: небезпека короткочасного потепління. Воно здатне спровокувати передчасні зростання сходів, а наступні заморозки, навіть незначні, їх знищать.
Як правильно садити редис під зиму
Яких-небудь особливих агротехнічних складнощів осіння посадка редиски не передбачає, але все ж є деякі особливості, які слід розглянути детальніше.
Які сорти краще садити
Основними критеріями у виборі осінніх сортів редиски є:
- морозостійкість;
- здатність переносити дефіцит світла;
- стійкість до стрілкування при різкій зміні умов погоди.
Цим вимогам найбільш повно відповідають сорти: Спека, Зоря, Рожево-червоний (з білим кінчиком).
Сорту Спека і Зоря — ранньостиглі. У першого дозрівання відбувається за 15-18 діб після проростання, у другого — за 18-25. Крім того, Зоря відрізняється великою врожайністю, хорошою стійкістю до нестачі світла, злегка гострим, але м'яким смаком.
В якості зимової редиски також використовуються сорти Ювілейний, Маяк, Спартак, Кармен.
Коли садити: терміни
Визначення термінів висадки насіння — найважливіший питання в агротехніці зимової редиски. Тут потрібно виходити з температури грунту і навколишнього середовища.
Для різних кліматичних зонах Російської Федерації час, коли потрібно садити редис в зиму, по-різному:
- у центральних регіонах, у т. ч. в Підмосков'ї — в жовтні, у другій декаді;
- у північних областях у першій декаді жовтня;
- на півдні країни — в кінці жовтня або початку листопада.
Вибір місця і сівозміни
При виборі місця під посадку необхідно виходити з таких критеріїв:
- грунт — легкий родючий (піщаний чи супіщаний, можна суглинок);
- глибина пролягання ґрунтових вод — не менше 1,5 м;
- височина (в низині весняні талі води вимиють і затоплять насіння);
- гарна протяг і відкритий, прямий доступ сонячного світла (при дефіциті світла овоч буде нарощувати бадилля).
- Слід враховувати і те, які культури раніше росли на ділянці. Найбільш сприятливими попередниками редиски на ділянці є:
- огірки;
- томати;
- перець;
- картоплю;
- цибуля;
- бобові.
А ось редька дайкон, капуста та інші хрестоцвіті будуть поганими попередниками — у редиски з ними спільні хвороби. Що стосується сусідів, то для редиски сприятливі морква, петрушка, буряк. Для цих культур редис виступає в якості ущільнювача» при їх посадці.
Підготовка грядки
До підготовки грядки під редис приступати слід вже в останніх числах вересня або початку жовтня. З ділянки прибирають сміття і бур'яни, землю ретельно перекопують до стану пухкості і дрібних грудок — тоді вона зможе добре укутати кожне насіннячко. В грунт вносять калійно-фосфорні підживлення, крім них рекомендується внести компост або перегній з розрахунку 2 кг на 1 м2.
Підготовлений субстрат потрібно зберігати в теплому приміщенні. Після завершення підготовки ґрунту і до настання морозів під редис формують грядки, які потім накривають плівкою, щоб уникнути їх заливання дощами і попадання туди насіння бур'янів.
Вибір і підготовка насіння
Купуючи насіння для посадки, бажано, щоб вони були від різних виробників (це вказується на упаковці) — тоді вийде якийсь «природний відбір» і виживуть найсильніші. Після того як насіння будуть придбані, слід перебрати, видаляючи екземпляри з ознаками плісняви і порожнеч. Потім проводиться їх калібрування за допомогою сита з розміром вічок 2 мм — найменші вибраковуються, в результаті залишаються тільки великі. Далі проводиться підготовка насіння.
Алгоритм дій наступний:
- Замочування у вологому матеріалі (тканини або марлі) протягом 2-4 діб. На думку досвідчених городників, така процедура згодом дасть дружній і швидке зростання.
- Після цього насіння опускають у розчин перманганату калію на півгодини — таким чином вони знезаражуються від грибкових захворювань.
- Наступний крок — маркування. Спочатку насіння 2-3 хвилини тримають в 1% розчині йоду, а після посипаються крейдою — завдяки цьому вони краще видно на грунті, що полегшує їх рівномірний розподіл по грядці.
- Перед тим як посадити насіння на дачі, роблять їх теплову обробку — на 20 хвилин поміщають в гарячу воду. Це запобігає майбутнє рослина від сухої гнилі.
- Після всіх маніпуляцій насіння добре просушують.
Схема і глибина посадки
Безпосередньо посадка здійснюється наступним чином:
- В неглибокі борозенки (не більше 5-6 см) з інтервалом між рядками 20 см закладають сухі насіння (їх повинно бути в 2 рази більше, ніж при весняній сівбі).
- Місця закладки присипають на 1,5–2 см сухим теплим шаром підготовленого субстрату.
Подальший догляд
Після посадки насіння редиски їх вкривають на зиму. Для цього використовують мульчу або хвойні гілки, які укладають 20-сантиметровим шаром. У зимовий час грядки утеплюють снігом — це допоможе насінню успішно перезимувати. З настанням тепла укриття знімають і чекають перших сходів. Перш за все, потрібно забезпечити їх оптимальну щільність — не ближче 5 см один від одного. Для цього видаляють найбільш слабкі сходи.
Полив проводять в залежності від природних умов. Дефіцит вологи додасть плодам жорсткість і гіркоту, а надлишок — водянистість і відсутність смаку. При нестачі природних опадів полив проводять помірний, невеликою кількістю води, з подальшим обов'язковим розпушуванням грунту, щоб уникнути формування кірки на землі.
Незайвою буде і азотна підгодівля, але помірна, інакше рослина почне посилено нарощувати бадилля. Не слід упускати з виду і боротьбу з шкідливими комахами і хворобами. Для подсеянной під зиму редиски з приходом тепла становлять небезпеку хрестоцвіті блішки, білянка, бактеріоз, кила і чорна ніжка.
Щоб позбутися від комах-шкідників, потрібно провести запилення з'явилися сходів складом з попелу і вапна (тютюнової пилу), взятих у співвідношенні 1:1. Трьох процедур, проведених з інтервалом у 4 дні, буде достатньо, щоб позбутися від шкідників. Можна також застосувати полив сходів відваром цибульного лушпиння, який відлякує комах.
Висадка редиски під зиму — кілька ризикований захід, але при строгому дотриманні всіх рекомендацій ранньою весною ви отримаєте свіжий урожай, багатий на вітаміни, які так необхідні людині в цю пору.
