Назад
Як визначити вік курки за зовнішніми ознаками?

Як визначити вік курки за зовнішніми ознаками?


Як визначити вік курки за зовнішніми ознаками?

Купуючи курей-несучок, починаючі фермери стикаються з проблемою визначення віку птахів. Це важливий аспект, який вплине на продуктивність господарства в цілому. У середньому курка повністю перестає нестися до 5 років. Пропонуємо розглянути методи візуального розпізнавання віку несучки.


Як визначити вік курки

Важливо розуміти, що жоден метод визначення віку курей, не дає точних даних. Похибка може становити 4-6 міс. Середня тривалість життя несучки в домашніх умовах – 10-15 років. Пік несучості припадає на 1-2 рік життя. Доцільно купувати особин віком від 20 міс. і міняти їх через 1-2 роки. Курка-несучка По мірі підростання птиці її зовнішній вигляд змінюється. Спочатку уважно вивчіть опис породи, яку збираєтеся придбати. Простудіюйте інформацію про продуктивність батьківських особин і профілактичні щеплення.

Знаєте ви? У світі відомо понад 900 порід курей.
Краще купувати курей генетично пристосованих до кліматичних умов вашого регіону. За зовнішнім виглядом можна визначити стан здоров'я курочки.

Дані про породу дозволяють визначати вік не тільки за зовнішніми показниками, але і по вазі. Статевозрілих особин відрізняють також за поведінкових реакцій.

Вибракуванню підлягають особи:

  • мляві, з яскраво вираженими ознаками відставання в розвитку;
  • з зовнішніми даними явно не відповідають заявленим в породному анотації;
  • перебувають у фазі осінньої линьки 2 роки поспіль.
Курки-несучки

За зовнішніми ознаками

В залежності від цілей використання курей поділяють на: :

  • яєчних;
  • м'ясо-яєчних;
  • м'ясних.
Всі вони будуть відрізнятися за зовнішнім виглядом та ваговими показниками. Спочатку оцінюють стан голови, потім загальні екстер'єрні дані.

По дзьобу

У молодички, яка не досягла однорічного віку, дзьоб забарвлений в жовтий колір, гладкоструктурный. По мірі дорослішання птиці, він стає темніше, набуває сірий матовий відтінок.

Важливо! Відмовтеся від покупки особин з обрізаними дзьобами. Процедуру обрізання дзьоба проводять особам з підвищеною агресивністю. Неможливо спрогнозувати, яким буде вдача потомства, отриманого від такої несучки.

Дзьоб покривають подряпини і сколи. З часом на ньому утворюється тонкий шар, що нагадує плівку.

Дзьоб курки

З ніг і лап

Ноги і плесно у молодих курей рівномірно забарвлені в жовтий колір. Гладка шкіра, вкрита лусочками.У старих особин на нижній частині плюсен відзначаються грубі натоптиші.

Шкіра ніг стає сірою, лусочки розташовуються нерівномірно, пофарбовані спочатку в сірий, а з 2 років набувають різні відтінки синього або червоного.

Читайте також про курячих хворобах ніг.

По гребінцю і мочок

Станом гребінця та сережок можна дізнатися не тільки вік особини, але і визначити її продуктивність. В організмі птиці виробляється пігмент, що забарвлює шкаралупу яєць і мочки з гребенем. Оскільки він є загальним, то при високій продуктивності, активно виводиться з організму, що помітно за зовнішніми характеристиками. Гребінець і мочки курки У молодих представників колір гребеня і сережок насиченого червоного кольору. У старих курей він стає тьмяним, набуває блідо-рожевий колір. Дерма покривається білястим нальотом, що складається з дрібних лусочок. На дотик гребінь шорсткий. У літніх курей знижується приплив крові до гребеню, тому у представників вікової категорії від 2 років, він завжди холодний. У молодих несучок гребінь і сережки теплі.

По животу

Молоді особини добре обмускулены і живіт у них податливий. Визначають фізичний стан шляхом пальпації, легко натискаючи на нижню частину черевної порожнини.

Важливо! Проводити маніпуляції потрібно обережно, так як всередині черевця знаходиться яйце з тонкою шкаралупою, яка легко пошкоджується при агресивному натисканні.
У старих представників м'язи задерев'янілі, приховані під товстим шаром жирової прошарку. При пальпационном дослідженні, черевце не піддається натиснення, жорстке.

По оперенню

Здорові молоді особини відрізняються блискучим рівномірним оперенням, під яким прощупується м'який пушок. Наявність лисин, горбків на шкірі є свідченням виходу з продуктивного віку або неправильного утримання. Дослідіть стан оперення навколо клоаки. У цьому місці пір'ячко повинні бути чистими. Забруднення каловими масами говорить про наявність кишкової палички в організмі птиці. Оперення курки Представниці віком від 2 років відрізняються розпатланим пір'ям з жорсткою структурою. Особливо добре помітний вік несучок, які перебувають на спільному утриманні з півнем. Над хвостом у них нерідко відзначаються оголені ділянки шкіри, які не встигають заростати, т. к. пір'я з віком погано відновлюються.

Вам буде цікаво дізнатися чому кури вищипують пір'я один в одного.

За пігментації

На пігментацію має вплив:

  • рівень продуктивності;
  • тип корму.
Особини, які знаходяться в початковій фазі активної продуктивності, відрізняються яскравим оперенням. У міру її підвищення, пігмент виводиться з організму, що зовні проявляється потускнением пера. Перші ознаки втрати пігменту помітні на шкірі навколо клоаки. Вона стає білою. Пізніше починає тьмяніти райдужна оболонка ока, лапи і дзьоб. Курки-несучки Навіть досвідчений фермер може помилитися у візуальному визначенні віку за пігментації, не знаючи раціону живлення курей. Якщо поголів'я знаходиться на відгодівлі гарбузом, кукурудзою, люцерною, організм птахів накопичує достатню кількість пігменту, який не виводиться навіть при активній яйцекладки, що робить неможливим визначення віку таким шляхом.

По очах

Очниці молодих курей опуклі. Забарвлення райдужної оболонки яскравий. Зіниця проглядається чітко. З віком на райдужній оболонці утворюється каламутна плівка пінистого типу. При візуальному огляді, складається враження, що зіниця покритий білястим нальотом.

Знаєте ви? Шкаралупа, захищає курчати і дає йому повноцінне харчування. У ній міститься 7тис. пір, пропускають повітря.

По статурі

Конституція тіла у молодої особини м'яка, переходи і плавні вигини тіла. Грудина округла з хрящуватим кілем. По мірі дорослішання кіль стає грубим, хрящова тканина перетворюється на кісткову. Статура молодої курки Огляд проводиться шляхом пальпації. У момент огляду виміряйте довжину від кіля до лоновых кісток. В нормі цей показник не повинен перевищувати ширину 3-4 пальця. Лонні кістки, не обросли жировими відкладеннями, легко розходяться.

За вагою

Показники ваги відрізняються за спрямованістю використання порід.

Нормальна вага молодої курки яєчної породи у 6 міс. становить 1 кг. В цьому ж віці м'ясна порода курей буде важити близько 2 кг. М'ясо-яєчні представники до 6 міс. набирають 1,5 кг.

За поведінкою

Молодих курей відрізняє поведінку. Вони більш активні. Постійно перебувають у пошуках їжі, при утриманні на вільному вигулі. Старі кури поважно ходять по двору. Менше рухаються.

За період линьки

Процес линьки є природнім процесом заміни оперення. У дорослого покоління заміна пера відбувається 1 раз на рік, починається в період зменшення світлового дня. Старі пір'я сходять спочатку з найбільш рухливих частин курки: голови і шийного відділу. Потім процес зачіпає спину, груди і хвіст. У цей період курка помітно втрачає у вазі, несучість знижується або зовсім відсутній. Період линьки У молодому віці линька відбувається у 3 етапи:

  • 1 міс. – курчата змінюють пух на пухові пера;
  • 3 міс. – заміна пухового пера на контурне;
  • весняна – характерна тільки для молодих птахів.
Надалі линька відбувається тільки восени 1 раз в рік. У продуктивних особин зміна оперення відбувається в прискореному темпі і займає 6-8 тижнів.

Як відрізнити стару курку від молодої

  1. Стара курка крупніше, ніж молода. Гребінець у неї габаритний, потужний.
  2. Під рясним тьмяним оперенням прихована жовта міцна шкіра. У молодок шкіра ніжна, рожева, легко пошкоджується.
  3. У старої особини клоака щільно стисла, суха, круглої форми. У молодих продуктивних несучок анус широкий, овальної форми, шкіра навколо нього волога.
  4. Лонні кістки старої курки зближені, між ними вміщається 1-2 пальця. При пальпационном огляді, відзначаються жорсткі кільові кістки.
  5. Якість м'яса у них також відрізняється. У старих курей воно жорстке, у молодих – ніжне.

Визначення якості яєць

Ще один критерій, за яким визначають вік курочок – якість яєчної продукції.

  1. звідтам молодиця несе яйця з твердою шкаралупою, яку важко розбити. Це обумовлено генетичним прагненням організму до збереження собі подібних. Старі кури несуть яйця з тонкою
    Вам буде корисно дізнатися
    Можно ли пить сырые куриные яйца: польза и вред, рекомендации по употреблению
    шкаралупою, яку легко розчавити руками.
  2. Перша яєчна продукція, знесена по досягненні несушкой статевої зрілості за розмірами менша на 30-40%, ніж яйця повністю сформувалася курки. Називають такі яйця «цыплячьими». Зазвичай несе звідтам молодиця 12-18 цыплячьих яєць. Вони підходять для використання в їжу, але в інкубатор їх закладати не варто.
  3. Перша продукція може виходити закривавленою – це нормальне явище для курочки у віці до року.
  4. протягом першого року яйцекладки, яйця важать на 8% менше, в порівнянні з наступним.
  5. Забарвлення шкаралупи залежить від кольору пір'я курей-несучок. Світлі особини несуть білі яєчка, темні і золотисті – коричневі.
  6. Забарвлення жовтка буде залежати від раціону курей-несучок.
Знаєте ви? В Америці є унікальна порода курей Араукана, яка дає яєчну продукцію, забарвлений в синьо-зелений колір.

Методи омолодження курника

Часткову заміну курячого поголів'я проводять у віці 2 років. У цей момент тушка птиці добре обмускулена і не дуже жирна. Нових 2-3-місячних курчат краще купувати навесні. За літо вони встигнуть нагуляти масу на подножном кормі, а до осені почнуть нестись. Курочки яєчних порід дають першу яєчну продукцію у віці 5-6 міс. після другої линьки.

З урахуванням вікових особливостей можна провести заміну поголів'я природним шляхом, підклавши під квочку яйця. Курчата вилуплюються через 19-22 дня після закладки біоматеріалу. Заклавши яєчка в березні, вже у вересні, можна отримати, повноцінне продуктивне поголів'я. Омолодження курника Навчившись визначати вік курей за візуальними характеристиками, вам вдасться уникнути обману з боку продавця при купівлі нового поголів'я і швидко відбраковувати на забій малопродуктивну птицю.

Ця стаття була корисною?
13 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі