Вирощування бройлерних курей стає з кожним роком все більш популярним видом діяльності. Якщо досягти високих показників продуктивності, це справа може бути досить прибутковим або служити хорошим додатковим заробітком до основної роботи. Щоб вести безперебійне виробництво, необхідно проявляти турботу про бройлерах з малих років, коли вони особливо схильні до хвороб, і вживати термінові заходи при перших симптомах.
Хвороби дорослих бройлерів
Курей бройлерів розводять з метою одержання яєць і м'яса. Популярність їх розведення обумовлена великими темпами росту і високою продуктивністю. Вже у віці півтора місяця курча досягає ваги до 2 кг, а на четвертому місяці птахів забивають. Як і будь-який живий організм, бройлери схильні до хвороб.
Їх основними причинами є:
- неправильне харчування;
- спадкові захворювання;
- порушення в умовах утримання.
Щоб вчасно розпізнати і діагностувати недуги, необхідно знати кожен з них «в обличчя», адже випадки різні і вимагають індивідуального підходу до лікування. Розглянемо детально кожен тип можливого захворювання.
Кокцидіоз
Дане інфекційне захворювання викликане поширенням інфекцій класу кокцидій. У курей кокцидіоз виникає при ураженні одним з 11 видів найпростіших — эймерией тенеллой. Особливо активно бацили розвиваються у вологу і теплу погоду. Кокцидия потрапляє в організм птахів через воду, вологі підстилка, корм і швидко поширюється серед поголів'я. Вражаючи тіло курки, кокцидия впливає на нервову систему, органи травлення і кишечник. Перші дні хвороба не має яскраво вираженої симптоматики, однак через 1-2 дні після захворювання у птиці пропадає апетит, виникає діарея, вона стає млявою і апатичною. Пір'я характеризуються взъерошенностью, а шкіра — зблідненням або посиніння. Хвора птиця малорухома, не контактує з іншими особинами, сидить з опущеними крилами. Птах гине через 4 дні, а эймерия залишається у воді, кормі, в пташнику на протязі місяця, на пасовищах — до року.
Лікують хворобу за допомогою хімічних препаратів («Кокципродин», «Байкокс», «Мадикокс», «Кокцисан», «Кокцидин» та інших). Птицю ізолюють і протягом 4 днів додають ліки у воду і корм в строго викладених в інструкції пропорціях. Приміщення дезінфікують, провітрюють, змінюють поїлки, годівниці і підстилки.
Колібактеріоз
Збудником колібактеріозу є кишкова паличка, яка міститься в курячому кале. Заражений кал може потрапляти в їжу або воду і переносити хворобу на все поголів'я (показники смертності при масовому зараженні — 30%). Фекалії з інфекціями потрапляють на шкаралупу яєць, звідки вони проникають на зародок, який також народжується хворим.
Першими ознаками є:
- рідкий кал;
- пригнічений і пригнічений поведінку птиці;
- учащенная діарея;
- посиніння дзьоба.
Недуга найчастіше уражує молодняк. Діагностику проводять на основі клінічних проявів і патологоанатомічних досліджень. Причиною захворювання стають порушення ветеринарних і зоотехнічних норм, санітарних умов. Лікування проводиться тільки на ранній стадії за допомогою антибіотиків на основі останніх відкриттів у галузі хвороби: «Лексофлон», «Энронит», «Синтоміцин», «Фуразолідон» та інших.
При зараженні стада проводять забій птахів та утилізацію тел. У молодняку, якому вдається подолати хворобу, спостерігається уповільнення в зростанні і судоми. М'ясо заражених птахів не вживають в їжу.
Захворювання Марека
Цю недугу називають також нейролимфоматозом. Він викликається вірусом, який міститься в ДНК і призводить до паралічу зобу і ураження нервової системи. У птахів спостерігається зміна кольору райдужки ока, відсутність апетиту через ураження травних органів, ослабленість, біль в ногах та суглобах (що призводить до зміни ходи і кульгавості), искривленность шиї, крил і кінцівок, блідість слизових оболонок. Інкубаційний період триває повільно, перші симптоми можуть проявлятися від 3 тижнів до декількох місяців після ураження вірусом. Гостра форма хвороби призводить до зупинки функціонування кінцівок і сліпоти. Поголовне зараження зграї починається після 2 тижнів захворювання першої птиці. Сучасна наука не знає, як лікувати хворобу Марека, і не має препаратів, що зупиняють процес розвитку хвороби. Оскільки вірус зберігається в пір'я й пух птиці ще довгий час, у разі розпізнавання перших симптомів заражену курку забивають.
Пташиний грип
Пташиний грип є інфекційним захворюванням, носієм якого вважаються 15 видів штамів вірусів, найпоширеніший з яких — H5N1. Віруси переносяться дикими птахами (найчастіше качками), у яких є імунітет до хвороби. Дане захворювання може набувати форму пандемії, таким чином, поширюватися в масштабах однієї держави і на сусідні території. Пандемії пташиного грипу виникають 2-3 рази на 100 років.
Симптоматика захворювання наступна:
- опущена голова у птиці і закриті очі;
- малорухливість і млявість курей;
- втрата апетиту і спрага;
- підвищена температура тіла до 43-44 °С;
- скуйовдженість пір'я;
- діарея;
- гіперемовані слизові оболонки очей;
- склеювання носових отворів.
Недуга характеризується ураженням дихальних шляхів і шлунково-кишкового тракту. Інкубаційний період триває від 20 годин до 2 діб. Швидкість поширення всередині поголів'я швидка. Летальний результат наступає в 10-100% випадків зараження в залежності від форми. Для легкої форми властиві загальне нездужання, втрата апетиту, погіршення пір'яного покриву. Це одна з небагатьох зооантропонозних хвороб (може передаватися від тварини до людини). 62% випадків зараження пташиним грипом людьми стали смертельними. При виявленні симптомів хвороби обов'язково слід проінформувати про це місцевого ветеринара, якщо ж після контакту з птахом ви відчуваєте підвищення температури, потрібно негайно звернутися до лікаря. В світі медицини немає ефективних ліків від пташиного грипу, тому він не підлягає лікуванню. М'ясо хворої птиці непридатне до вживання, тому таких курей забивають, а тушки спалюють.
Куряча віспа
Курячу віспу викликає вірус, який здорова курка може отримати через контакт із хворими птахами (у тому числі дикими), від гризунів, комах (кліщів), фекалії заражених птахів (які могли потрапити у воду, на пір'я, в корм). Вірус проникає в організм курки через відкриті ранки і слизову систему, вражаючи шкіру і дихальні шляхи.
Хвороба протікає в трьох формах:
- Шкірна. Це найлегша форма. Її характеризує поява віспин на відкритих від пір'я ділянках шкіри. Віспини мають вигляд великих червоних бородавок, які з часом грубіють. Смертність зграї при зараженні віспою даної форми невелика.
- Дифтерійна — найгостріша форма. При ній уражаються дихальні шляхи, гортань, стравохід і слизові. Оболонка ока слезится або гноїться, настає світлобоязнь, на слизових (в ротовій порожнині, на гортані і трахеї) утворюються виразки. Вживання їжі стає болючим для курки, з-за чого вона не вживає корм і швидко слабшає. Смертність настає у половини зараженого поголів'я.
- Змішана. Це одночасне проникнення вірусу і шкірні покриви, і на слизові оболонки.
Запор
При запорі властиво закупорювання кишкового тракту птиці, через який не може пройти пробка. Поява запору — перший сигнал про неправильне раціоні курки і сумнівну якість корму. Також найбільш поширеними причинами служать переохолодження або перегрів молодих курей, авітаміноз, травми, пиття холодної води, надлишок ваги, шлункова атрофія. Ви можете бути переконані в наявності запору у птаха, якщо вона перестала випорожнюватися або випорожнюється твердим стільцем, часто присідає і ляскає крилами, кудкудакає не характерними звуками, сильно напружується.
Таку птицю потрібно відсадити від інших і перевести на індивідуальну дієту. Для поліпшення проходу пробки хворим особинам вводять в раціон каші з домішкою касторової або вазелінового масла, збільшують вміст у рідких мішанках посіченою зелені, овочів і фруктів. Разом з кормом вводять пектин і вітамінні добавки, поїлки наповнюють злегка теплою водою. Якщо з допомогою дієти стілець не вдалося нормалізувати, це говорить про можливі паразитарних причини запору. У цьому випадку звертаються до ветеринара, який призначає препаратные розчини («Метронідазол», «Вермокс»).
Хвороби курчат
Багато хвороби частіше проявляються у молодняку, оскільки на стадії формування і зростання організм найбільш чутливий до зовнішніх факторів. Курчата ще не встигли виробити імунітет, і захищене середовище може стати жертвою вірусів і бактерій. Для уникнення розповсюдження захворювань догляд за курчатами піддається постійному контролю та індивідуальної перевірки кожної особини.
Диспепсія
Диспепсія — це захворювання, викликане порушенням роботи травного тракту. Може виникати у добових курчат в результаті порушення в їх раціоні харчування. Організм молодих пташенят надчутливий і вимагає ретельної турботи про якість кормів. У цей період особливо важливо забезпечити птенчикам нормальне травлення і засвоєння їжі.
Причинами диспепсії служать:
- порушення температурного режиму в пташнику (животики курчат повинні перебувати на теплій сухій підстилці);
- неправильний раціон харчування з введенням жорстких кормів (ячменю, жита);
- годування грубими продуктами (ракушняком, крейдою);
- недостатнє подрібнення їжі;
- низька якість кормів або їх зіпсованість (плісняве, прокисшая, загнившая їжа);
- різка зміна кормів.
В основне меню входять молочно-кислі продукти, розчини з вмістом корисних молочно-кислих бактерій, настої ромашки або міцного чаю, легкозасвоювані корми, м'ясо-кісткове і рибне борошно, дріжджова сироватка, дрібно натерта зелень, часник, цибулю і вітамінно-мінеральні добавки. При наявності легкої форми диспепсії молодняк одужує протягом 2-3 днів. Надалі для уникнення захворювання при введенні нових кормів їх тестують на невеликій групі курчат.
Аспергільоз
Захворювання аспергільозом викликається патогенними грибками роду Aspergillus, які потрапляють в організм птиці через дихальні шляхи. Грибки містяться в повітрі, ґрунті, можуть з'являтися в сирих приміщеннях, вологих підстилках. Хвороба вражає в основному молодняк, так як їх дихальні шляхи сприйнятливі до патогенних дій. Постійно вдихаючи грибок, хвороба набуває гостру форму, для якої характерні:
- задишка (курка витягає шию при вдиху і ніби не може «надихатися»);
- хрипота і першіння при вдиху;
- кашель;
- посиніння гребеня;
- блідість пір'я;
- опущені крила;
- млявість.
Аспергільоз підлягає лікуванню тільки на ранніх стадіях. У цьому випадку ветеринарами призначаються антибіотики, так як хвороба швидко поширюється серед поголів'я. У разі одужання надалі пташники регулярно провітрюють (без протягів) і містять в сухості.
Сальмонельоз
Сальмонельоз — це вірусне захворювання, збудником якого є паличка, сальмонели. Пташеня може отримати збудник через корм або воду, а також повітряно-крапельним шляхом від заражених особин. Оскільки сальмонела проникає в яєчну шкаралупу і може вразити яйце, курча може народитися з вірусом. З понад двох тисяч штамів сальмонели кури заражаються близько 230 з них. Вірус діє хитро і може довгий час не проявляти себе. Хвороба може як знаходити сверхострую форму, так і зовсім не виявлятися при сильному імунітеті птиці. Інкубаційний період триває від 6 годин до 3 діб. Кількість летальних випадків може досягати 80%. Сальмонела вражає шлунково-кишковий тракт, м'язи і яйцепровід. Потім вірус виділяє токсини і розповсюджується по всьому організму, зачіпаючи всі органи. Найчастіше заражаються курчата у віці 1-2 тижнів.
Серед ознак поширення сальмонели у курчат виділяються:
- діарея з кров'ю;
- набряклість ніг і очей;
- слабкість і апатія;
- утруднене дихання;
- відсутність апетиту;
- відставання в рості.
Хвороба може передаватися будь-якого виду тварин і людині. Лікування пташенят проводять з введенням курсу антибіотиків («Левоміцетин», «Гентаміцин», «Фуразолідон»). Паралельно в раціон вводять пробіотики і вітаміни. Курс лікування триває від 6 до 9 днів. М'ясо курчати, перехворів гострою формою, ще довго містить збудників хвороби, тому воно не придатне до вживання.
Пуллороз
Пуллороз є однією з форм сальмонельозу, збудником якої є Salmonella pullorum-gallinarum. Основним джерелом інфекції стають антисанітарні умови і вогкість в пташнику. Головний симптом хвороби, за яким можна беззаперечно визначити пуллороз, — пронос з білим нальотом. Додатково спостерігаються пригнічений стан птиці, відсутність апетиту, сильна спрага, утруднене дихання, виснаження і слабкість, підвищення температури тіла до 43-44 °С, а при пташиному грипі. Інкубаційний період триває 1-6 днів. Іноді бацила проникає від дорослої курки яйце, і пташенята народжуються вже хворими. В такому випадку смерть настає в перші дні після народження. Найчастіше заражаються курчата у віці до 1 місяця. Вірус швидко розповсюджується через корм і воду. Для лікування використовують антибіотики.
Заражених пташенят відсаджують і прокармливают курсом «Сульфадимезину» або «Біоміцину». Інші особини зграї також піддаються годівлі антибактеріальними та противірусними препаратами: «Фуразолідоном», «Тетрацикліном» та іншими. Курчат, які не піддаються лікуванню, знищують.
Рахіт
Такий підступний недуг, як рахіт, виникає через нестачу кальцію, фосфору і вітаміну D в організмі курчат. Відбувається це із-за неправильного раціону, надто тісного змісту та рідкого вигулу зграї. Ця хвороба не передається від одного пташеняти до іншого, однак оскільки умови утримання є однаковими для всього стада, то в результаті помилок у харчуванні та порушення норм вирощування з'являються ознаки рахіту у всього поголів'я.
Головні симптоми:
- м'який дзьоб і гребінь;
- спотворена хода, підстрибування при ходьбі, а потім зовсім неможливість стати на ноги;
- уповільнення зростання і розвитку;
- скуйовдженість пір'я;
- порушення координації рухів;
- різка втрата у вазі
- відсутність сил.
У бройлерних курчат хвороба розвивається на 8-10-й день життя. При гострій формі відбувається деформація кісток, ходьба на скакательных суглобах, тулуб спотворюється, голова стає великий, а тільце маленьким, тому що воно зупиняється в рості. Недуга хитрий тим, що його явні ознаки проявляються на пізніх стадіях, спочатку же недолік в кальції не видно візуально. Рахіт є виліковним захворюванням.
Для цього переглядають раціон птахів, збільшують дозу зерна та зеленого корму, вводять дрібно подрібнений ракушняк, крейда, вапняк, м'ясо-кісткове та рибне борошно. В якості лікарських препаратів додають риб'ячий жир, вітаміни і мікроелементи (що містять кальцій і фосфор), трикальційфосфат. Пташенята підлягають регулярному вигулу на сонці та утримання в просторому приміщенні.
Гіповітаміноз А
Дане захворювання виникає через нестачу вітаміну А і ретинолу в організмі птахів.
Молодняк може захворіти з двох причин:
- при неправильному раціоні;
- від материнської птиці.
Доросла курка при недостатньому вмісті ретинолу й каротину в кормі не отримує вітамін А, який накопичується в печінці і жовтках яєць. З-за цього пташенята народжуються слабкими з явними ознаками дефектів. Форма гіповітамінозу залежить від кількості нестачі вітаміну, який містився в жовтку. Як правило, хвороба проявляється на 7-10-й день життя курчат.
Найбільш поширеними симптомами є відсутність апетиту, втрата координації рухів, затримка росту, втрата у вазі, курчата не тримаються на ногах і падають на спину. Спостерігається набрякання повік, утворення кірок навколо очей і творожистых скупчень, настає «куряча сліпота», утруднене дихання з похрипыванием і свистом. Епітелій покривається кіркою, відбувається ороговіння слизових оболонок. Паралельно проявляються нервові явища: підскакування під час ходи, кругові рухи. В обов'язковому порядку в раціон вводиться подрібнена морква, перетерта зелень, риб'ячий жир, трав'яне борошно, вітаміни групи В, токоферол, масляний концентрат вітаміну А. Лікування триває протягом трьох тижнів. Якщо після цих заходів симптоми гіповітамінозу залишаються, птахам вводять препарати внутрішньом'язово.
Хрипи у курчат бройлерів
Хрипи, кашель і чхання не є ознаками здорового курчати. Дані прояви повинні насторожити господаря або працівника птахофабрики. У кращому випадку хрипи з'являються внаслідок простуди. При цьому у пташеняти піднімається температура тіла, що постійно тече слиз із дзьоба, дихальні отвори забиваються, простежується утруднене дихання з хрипотою.
Найчастіше застуда виявляється в холодну пору року, тому в цей період треба особливо утеплити приміщення для птахів. На рівні ферми рівномірно розподілити лампи, використовувати підігрів полиць, на рівні домашнього господарства закрити всі можливі дірки, не допускати протягів, встановлювати обігрівальні пристрої. При застуді хвороба може передаватися від одного курчати іншому, тому не слід запускати з лікуванням.
Для цього поголів'я пропаивают курсом антибактеріальних препаратів (наприклад, «Энроксилом»), для підвищення імунітету дають «Нутрил Se» і концентрати вітамінів. В гіршому випадку хрипи є наслідком важких хвороб, таких як колібактеріоз, бронхопневмонія, бронхіт (є особливо небезпечним при гострій формі розвитку), аспергільоз, мікоплазмоз, пуллороз. Для лікування в обов'язковому порядку звертаються до ветеринара для визначення точного недуги і призначають курс препаратів.
Профілактичні заходи для уникнення захворювань
Щоб господарство або виробництво не піддалося мору внаслідок хвороб, необхідно заздалегідь передбачити заходи для уникнення захворювань.
Всі профілактичні заходи діляться на три головні групи:
- поліпшення умов утримання;
- перегляд харчування;
- допоміжні лікувальні препарати і вакцинація.
Головною вимогою догляду за птахами є забезпечення оптимального температурного режиму, вологості та світла. Температура повітря в пташнику не повинна перевищувати +24...+26°С у перші дні життя, з 6-го дня показник опускається до +22...+23°С. У віці від 13 днів температуру можна знизити до +21°С, місячні курчата добре себе почувають при +19°С, і далі з віком бройлерні кури стають менш вимогливі до тепла. У перші дні життя курчат обов'язково кладуть на прогріту підстилку, яка в фабричних умовах повинна нагріватися до +33...+34°С.
В іншому випадку животики пташенят перемерзають, а це призводить до неправильної роботи внутрішніх органів і хвороб. Приміщення для утримання птахів завжди повинно міститися в сухості (оскільки грибки є збудниками багатьох вірусних захворювань), регулярно провітрюватися. Прилади, поїлки та годівниці миють і дезінфікують (чим молодше поголів'я, тим частіше), міняють підстилку (періодичність залежить від її матеріалу). Обробка інструментів, сідало, полиць може бути проведена за допомогою вапна або знезаражувальних розчинів. У приміщенні не повинно бути протягів і вогкості, так як вони є першопричиною розвитку вірусів. Перед годуванням виводка корм тестують на декількох птахів. При відсутності негативних реакцій його дають решти поголів'я. Харчування має бути різноманітним і відповідати віку птахів. Додатково до раціону обов'язково включають вітамінні добавки і мінерали.
Для профілактичних заходів з перших днів життя бройлерам згодовують курс препаратів:
- «Авесстим» (для зміцнення імунітету);
- «Амокланид» (для кращої роботи травного тракту);
- «Цедавит» (комплекс вітамінів);
- «Чіктонік» (збагачення раціону мінералами і мікроелементами);
- «Бровитакокцид» (для профілактики кокцидоза);
- «Фос-Бевит» (вакцина з концентратом вітамінів групи В);
- «Вектормун» (вакцина для профілактики інфекційних захворювань).
Дози і періодичність кожного препарату залежать від віку птиці та призначаються ветеринаром. Щоб не витрачати час, сили і кошти на тривале лікування, необхідно забезпечити максимально комфортні умови утримання відразу і підтримувати різноманітність раціону живлення курей. Витративши час на ретельний контроль за розвитком птахів, ви винагородіть себе високою продуктивністю поголів'я в майбутньому.