Білий амур - смачна прісноводна риба, тому вона зустрічається не лише в відкритих водоймах, але також може бути вирощена умовах приватних господарств. Однак, для забезпечення багатого улову на закритих ставках, варто знати, як правильно вирощувати цю рибу, особливо приділяючи увагу раціону її харчування, способам розведення та особливостям догляду за утриманням у неволі. Кожен з цих аспектів включає в себе додаткові вимоги до рибовода, обов'язкові до виконання ним.
Опис та загальна характеристика риби
Білий амур - прісноводний мешканець, що належить до виду променеперих риб родини Карпові. Максимальна довжина тіла окремих особин складає 120-150 см, але частіше рибалкам вдається виловлювати менших представників - до 1 м при вазі в 45 кг. Щорічний приріст у довжині тіла риби в середньому становить 10 см, хоча при посиленому годуванні молодняка він може сягати до 12-15 см в рік (приблизно 6-8 см за сезон). Форма білого амура - циліндрична, тіло трохи стиснуте з боків і покрите великими лусочками. Голова - широка, рот - гострокінцевий, нижня губа витягнута вперед.
Клыкові зуби - дворядкові, розташовані на останньому жаберному вусі. У забарвленні риби переважають одразу кілька кольорів: спина має зеленуватий чи жовто-сірий колір, боки сріблясті або золотисті, а живіт білий чи світло-золотистого відтінку. Кожна спинна лусочка має темне обрамлення, спинний і хвостовий плавникі - більш темні, черевні - жовтуваті та набагато світліші. Черевна частина білого амура темно-коричневого забарвлення, райдужна оболонка очей - золотистого кольору.
Чим живе в ставку
Білого амура можна віднести до вегетаріанців, оскільки риба харчується виключно рослинною їжею. Молоді особини споживають зоопланктон, а як тільки їхні кишечники удовшки відповідно — переходять на водорості. Однак в штучних умовах вирощування вони не капризують щодо кормів, призначених для карпів, і віддають перевагу більше водоростям, м'якій траві, харовим водоростям, роголистнику, рясці, листям очерету. Жорсткі стебла жовтоголовця рибі не по смаку, але отрізані очеретяні листя, які нескладно отримати у воді, можуть стати обідом цієї риби. У випадку недостатньої рослинної їжі у ставку на додачу для годування білого амура добре підійде скошена на березі трава.
Способи розведення
Сучасні заводчики знають декілька ефективних способів розведення білого амура, вибираючи конкретний варіант залежно від власних уявлень і можливостей. Найпростішим заслуговує вважати насадження водоймів новими особинами. Проте за можливості варто спробувати виростити мальків з ікри.
Зариблення
Такий варіант розведення білого амура широко практикується в Китаї і частково в Індії, осуществляя переселення выбраного «рибного матеріалу» зі спеціальних пісцилів або відкритих водойм в штучно створений став. Щоб досягти успіху, важливо купувати лише якісних мальків або дорослих особин, перевезених в середу подальшого проживання за всіма правилами транспортування.
Крім того, є і ряд інших вимог до процесу перевезення і подальшої переселення придбаних мальків на постійне місце їх росту і розвитку:
- Воду для тимчасового утримання риб не можна набирати з-під крана, криниць або джерел, замінюючи її на рідину з річки, ставків або озер, бажано максимально схожих на ті, де білий амур вирощувався раніше;
- Оптимальний час для перевезення контейнерів з рибою — кінець весни або кінець літа, коли дні вже не такі спекотні і вода не буде швидко нагріватися (з цією метою рекомендується транспортувати мальків вранці або ввечері);
- Для охолодження води до комфортних для амура температур варто обгорнути резервуар пакетами льоду, перед тим поміщеними в мішковину (якщо доводиться перевозити рибу в денний час);
- Перед переселенням придбаних риб в закриту водойму кілька днів поступово домішуйте воду з неї в резервуар, щоб всі її мешканці звикли до хімічного складу та інших особливостей нової рідини;
- При великій різниці температурних значень, не можна випускати рибу відразу в ставок, вона може загинути від температурного шоку.
Вирощування з ікри
У природному середовищі свого існування білий амур часто зустрічається в річках Дон, Кубань, Урал і Волга, проте в штучно створеному водоймі з процесом його природного розмноження часто виникають проблеми. При регулярному вилові зіставка рибалцю доведеться самостійно поповнювати кількість риб, іноді вирощуючи молодняк із ікри. Цей процес розведення набагато складніший за попередній і окрім старанності власника знадобиться ще й наявність спеціального обладнання (наприклад, апарата Вейса). З благоприятних умов вирощування ікрянок, лише 60–70% дають молодняк, з якого частина також відходить.
Процес ікрометання у всіх представників карпових відбувається щороку, приблизно у той самий час, за температури води у межах +17…+18°С. Як тільки прийде час, статевозрілі самки відкладають ікру, після чого самці деяку з неї опліднюють молочками, а решта гинуть, так само як і неоплодотворені. Відкладання відбувається у кілька етапів, але при кожному з них ікринки пристають до рослинності і поступово розвиваються на ній. Щоб дорослі особини не з'їли потомство, їх тимчасово варто відселити з резервуара.
Процес вирощування в домашньому ставку
Для продуктивного вирощування молодняка білого амура в штучно створеному ставку, заводчики використовують різні способи підвищення продуктивності розведення, зокрема, шляхом застосування гіпофізарних ін'єкцій подальшого штучного осіменіння і інкубації, не кажучи вже про подальший догляд за з'явившимися пеленгасами. Кожен з цих етапів має свої особливості.
Важливо! Ікра білого амура дуже чутлива до будь-яких механічних впливів, тому щоб її не роздавити, всі дії потрібно виконувати надзвичайно обережно, перед тим підставивши широку пластикову миску для збору майбутніх пеленгасиків.
[center]
Гіпофізарні ін'єкції
[/center]
Ін'єкції з екстрактів, отриманих з гіпофізів коропа та карася, найкращим чином сприяють стимуляції штучного нересту білого амура. На один кілограм живої ваги риби для самців витрачають по 2 мг речовини, а для самок — 4 мг, розділених на 2 введення: перший раз дають лише 10% від підготовленої дози, а друге — залишені 90% речовини. Приблизно через добу здійснюється віджимання ікри та сперми у риби. Для виконання цих дій потрібні 2 людини: один тримає рибу за голову та хвіст, а другий проводить рукою у напрямку від голови до хвоста, мов вижимаючи ікру з дорослої особи.
Відео: гіпофізарна ін'єкція та інкубація коропа
[center]
Осіменення та інкубація
[/center]
Осіменення отриманої ікри повинно виконуватися так само обережно, як і її вилучення. Суть процесу полягає в змішуванні ікринок з 4–6 мл сперми самців амура, після чого в отриману суміш вливають воду зі ставка, але обов'язково в 2 етапи: спочатку не більше 150 мл на 1 л ікри, а через хвилину ще 100 мл. Через 5 хвилин воду зливають, а ікру промивають до тих пір, поки вона не почне набрякати.
Як тільки це станеться, її промивають в останній раз, прагнучи до втрати липкості, а через 1–1,5 години (до цього часу ікринки зазвичай досягають розміру горошини чорного перцю) відправляють матеріал у апарат Вейса. При перебуванні в пристрої набрякання ікри продовжується ще протягом 4 годин, головне, щоб вода в ньому текла зі швидкістю не менше 0,5 л за 1 хвилину.
Вилуплення личинки
Як тільки з поміщеної в апарат Вейса ікри вилупляться личинки, їх переміщують в садок з пластикової дрібноячеїстої сітки і відправляють в штучне водойму з невеликою швидкістю течії води. Вже на наступний день після виходу на світ практично всі вони тримаються на дні, але через недостаток кисню багато з них загибають. Загиблі личинки і залишені в воді оболонки ікри повинні бути видалені з лотка негайно.
Через ще один день, виживші представники білого амура вже впевнено тримаються в товщі води. Личинки проводять 3–6 днів у ємності, доки не навчаться добре триматися в горизонтальному напрямку і повноцінно харчуватися. Підрісших рибок разом з лотком переміщують в штучний ставок, а пластикову сітку при цьому очищають не рідше двох разів на добу, забезпечуючи безперешкодну вільну циркуляцію води.
Підгодівля
Природна їжа личинок спочатку після вилуплення — зоопланктон, але якщо в місці їх вирощування такого матеріалу недостатньо, доведеться побеспокоїтися про його якісну заміну. Найпоживнішою сумішшю в цьому випадку заслужено вважається варіант з розтертого творогу, жовтків варених яєць і висушених циклопів. Всього 1 мл подібного підгодування вистачає для 100 000 личинок.
У крайньому випадку можна використовувати дрібно-розмолотий готовий гранульований корм, що випускається спеціально для мальков. По мірі зростання риб можна поступово переходити на більш грубі кормові суміші. Захистити їжу личинок від змивання течією і забезпечити собі простоту контролю за її кількістю вдасться за допомогою використання кормушок.
У середньому їх наповнюють 1 раз на добу, підбираючи конкретний раціон, виходячи з апетиту водних мешканців. Ознакою правильно підібраного меню вважається повне споживання корму протягом 8-10 годин після наступного ранкового годування. Побачити, як саме вони будуть його споживати, не вдасться, що пояснюється зовсім малими розмірами личинок.
Умови утримання
Щоб рости і навіть розмножуватися в стоячій воді, білому амурі потрібні умови близькі до його природного середовища мешкання. У період вирощування личинок їх утримують у малькових ставках, площею 100-200 м², що забезпечує легкість зміни води та контролю чисельності її мешканців. Якщо мальків регулярно годувати, то вже через 20-30 днів довжина їх тіла буде складати 2-3 см, а отже, ви зможете переселити молодняк у вирощувальні ставки розмірами від 500 м² до 5 га, наповнені рідиною незадовго до переселення молодняка.
Як зимує білий амур в ставку
У відкритих природних водоймах білий амур може успішно зимувати навіть при значних пониженнях температури, заходячи в сплячку в углибленнях і нерівностях дна. Температура +1…+2°С є найбільш оптимальною для штучних зимувальних ставків, в яких риба також впадає в сплячку. Під час тривалої зимівки (до червня) білий амур буде добре жити тільки при регулярному годуванні, причому в цей період на кожній ділянці площею 1 000 м² можна утримувати не більше 10 000–20 000 сеголетків риби.
При відповідальному підході до питання вирощування білого амура його успішно вирощують навіть у невеликих приватних господарствах, завдяки чому регулярне споживання можливе не лише власниками штучних ставків, але й приїжджими рибалками, які забезпечують високу прибутковість від рибного бізнесу. Звичайно, розведення такої риби не можна назвати безпроблемною задачею, але, знаючи про особливості її харчування й найбільш підходящих умов утримання, труднощі й неприємності можна зведені до мінімуму.
