Більша частина риби, представлена в торговельній мережі, - це продукція рибальських господарств, вирощена в ставках. Магазини зацікавлені в її отриманні, адже тоді асортимент риби не залежить від сезонів, погоди та успішності рибальських промислів. Рибництво - непоганий бізнес, але до того, як прийняти таке відповідальне рішення, обов'язково прочитайте про особливості та правила розведення риб у домашніх водоймах.
Як правильно облаштувати ставок
Ефективність будь-якого бізнесу починається з аналізу витрат і доходів. І якщо ви правильно врахуєте всі нюанси, то зможете розраховувати на результат. Досвідчені рибоводи вважають, що водойма повинна використовуватися не тільки для утримання зграйки карасів[/url], а й для того, щоб у ній можна було вирощувати молодняк або кілька видів риб.Особливості влаштування ставка для вирощування карасів:
- Маленькі резервуари вимагають серйозного догляду, а утримувати великий буде дуже дорого, тому оптимальні розміри знаходяться в діапазоні 30-50 м².
- Одна з ділянок водойми повинна залишатися в тіні.
- Ставок не повинно затоплювати паводковими водами навесні, і для цього його розміщують на височині.
- Обов'язково створіть складний рельєф дна. Для зимівлі знадобиться щонайменше одна глибоководна яма і мілина, на якій риби годуватимуться.
- Різна риба потребує різного ґрунту. Наприклад, карасю потрібен мул, тому що в природі він заривається взимку в мулисту подушку на дні.
Вимоги до місця та його параметрів
Вода - найважливіша річ для рибництва. Без неї міні-ферма неможлива. Ось тому, до того, як прийняти рішення зайнятися розведенням карасей в умовах приватного заміського ставка, потрібно створити штучний резервуар, придатний для цього.Перш ніж створити водойму на дачі, визначитеся з її місцем розташування. Воно має бути вибрано так, щоб влітку:
- зі світанку до 10 ранку - було освітлено сонцем;
- з 11 до 15 години могло ховатися в півтіні.
- Глибина - як мінімум 1 метр, але краще трохи глибше. Це забезпечує рибі більший обсяг кисню для дихання.
- Довжина - близько 5 м.
- Ширина - в середньому 6 м.
Крім того, глибока водойма дає змогу зберегти рибу здоровою. Адже взимку вона не перемерзне. Влітку глибокі западини на дні допоможуть карасям сховатися від спеки, оскільки вода гріється нерівномірно. Одночасно це сповільнить "цвітіння" води через активний розвиток мікроорганізмів під сонячними променями.
Щойно ви визначите, якого розміру резервуар потрібен для ферми, розпочинайте викопування ями:
- Якщо дачний ставок великий, то краще копати за допомогою бульдозера.
- Ділянку, на якій проводяться роботи, вибирайте щільну і глинисту. Ґрунт не повинен обсипатися. І глина - найкращий матеріал, який триматиме форму.
- Після того як котлован викопано, йому потрібно вистоятися кілька тижнів для того, щоб потривожений ґрунт ущільнився.
- Для полегшення подальшого догляду за резервуаром дно роблять заокругленим, щоб виключити місця, де може накопичуватися сміття і які важко очищати.
- Днище водойми обов'язково щільно утрамбовують трамбуванням. Пам'ятайте, що для карася водойма має бути нерівною, і ви можете це робити або на етапі котловану, або вже після того, як він буде забетонований, шляхом засипання ґрунтового шару. Також можна покривати дно водойми і плівкою, не вдаючись до цементування. Ці два варіанти застосовуються з однаковою частотою.
Ви також можете придбати синтетичні мати, які складаються з кокосової стружки. Такі вироби можуть бути розміщені на дні. Потім на них поміщають мул і водорості. Вони забезпечуватимуть надходження кисню у водойму, а також надаватимуть притулок малькам.
- Спочатку заповнюють на третину. Використовуйте воду з джерела, колодязя або річки для заповнення водойми.
- Потім упорядковують дно, насипавши пісок і посадивши водорості.
- Потім заповнення продовжують до кінця.
- Переходять до благоустрою прибережної зони. Бажано посадити рогіз, очерет.
- Якщо є бажання розводити в ставку ракоподібних, то на дні потрібно укласти каміння або розбиті горщики як притулок для них.
Вимоги до умов у водоймі
Ставки мають бути хімічно очищені від усіх шкідливих організмів. Використовують для дезінфекції негашене вапно у дозуванні 900-1125 кг/га. Органічне добриво (тваринний гній і компост) зазвичай застосовується за 5-10 днів до заселення водойми. Це потрібно для збільшення біомаси природних харчових організмів (зоопланктону). Кількість використовуваного органічного добрива зазвичай становить 3000 кг/га для гною або 4500 кг/га для компосту.
Скільки потрібно запустити риб
Карасів вважають найбільш невибагливою рибою в тому, що стосується догляду. І, звісно, їх у безлічі розводять у штучних водоймах.
- прісноводну форель;
- золоту рибку;
- лина.
Короп зовсім не обмежений у маленькому ставку, і там він краще набирає вагу. Його легко годувати і контролювати приріст маси. Для водойми знадобиться сонячне освітлення зі слаболужною водою. Оптимальна глибина - 1,58 м, ширина - 6 м, довжина - 4 м. А ось для розведення карасиків знадобиться резервуар зі стоячою водою. І в ній обов'язково має бути багато різної рослинності. Розміри резервуара ті самі, що й під час вирощування коропа. Зверніть увагу, що карасів не можна селити з линям, оскільки обидва види риб конкурують за один і той самий корм.
Де ще можна розводити карасів
Очолює список штучна водойма для розведення риби - звичайнісінький ставок, який ви створите на своїй дачі. Якщо поруч є громадський ставок, то можна відгородити частину ділянки в ньому за допомогою металевих листів або іншого матеріалу. Така зона називається "садок". Але в такої організації процесу є важливий недолік: рибу просто виловлять під час вашої відсутності місцеві рибалки.Підійде навіть контейнер із листового металу або велика бочка. Зверніть увагу, що обсяг риби в цих ємностях не може бути великим. Це, скоріше, розведення карасів для себе.
Також враховуйте те, що:
- розміри у ємності мають бути достатніми для риби;
- на дні має бути шар мулу;
- глибина - не менше 150 см;
- розумна кількість рослин - без них у ставку з бочки карасі страждатимуть від нестачі кисню.
Способи вирощування карася
Карасі - це прісноводні озерні та річкові риби, які мешкають у різних країнах Азії та Європи, зокрема й Росії. Вони зазвичай живуть у нижньому шарі водяного стовпа, тому можуть добре переносити широкий спектр умов навколишнього середовища. Ці риби можуть розмножуватися в тій самій водоймі, що й народилися, нікуди не мігруючи для цього.Щодо способів розведення риби, то їх кілька:
- Традиційний. Розведення відбувається на основі натурального корму. Вважається, що такий спосіб малоефективний через поганий набір ваги.
- Напівінтенсивний. Усі роботи проводяться на основі наукових правил і рекомендацій.
- Інтенсивний. Рибу вирощують із використанням методів, які дозволяють отримати максимум ваги на мінімальному просторі.
Розведення
Щоб правильно запустити свою міні-рибну ферму, враховуйте етапи розведення. Це допоможе вам краще уявити кінцевий результат на будь-якому часовому відрізку.Основні етапи:
- Спочатку відбувається нерест риби.
- Потім вона розвивається в мальків
- Після чого набирає вагу близько 200 г.
- Потім риба зимує.
- Навесні починається наступний рік розвитку. Цей етап багато рибоводів вважають заключним. Рибу відловлюють і продають у магазини або використовують удома.
- срібний карась (carassius gibelio);
- золотий карась (carassius carassius).
Вони можуть схрещуватися, утворюючи гібридне потомство. Іхтіологи відзначають, що самка сріблястого карася і самець золотистого дають потомство жіночої статі, швидкість росту якого на 30-40% вища, ніж у батьків. У басейні або ставку для нересту готують окрему ділянку. Через деякий час молодняк, що підріс, висаджують в основну водойму. Для нересту також можна використовувати пластиковий басейн.
- Відібраних статевозрілих риб випускають у нерестові резервуари. Їм не обов'язково робити ін'єкцію гормонів, оскільки карась добре розмножується і без них. Але якщо зробити, то це дасть змогу їй розмножуватися синхронно і малькам вилупитися майже одночасно.
- Самка прикріпить ікру до водних рослин. Для кращого виведення можна помістити її у водойму з проточною водою. Субстрати з прикріпленою ікрою можна просто повісити в товщі води в банці, щоб захистити від інших риб. А після вилуплення і деякого зростання мальки будуть випущені у воду.
Вирощування цьоголіток
Щільність посадки ікри зазвичай становить 1,5-2,25 млн шт./га. Точний обсяг залежить від тривалості періоду вирощування. Чим пізніше будуть витягувати рибу, тим менше має бути ікри.
Молодняк карася досягає розміру близько 30 мм через 2-3 тижні після вилуплення. Їх називають літніми мальками. Коли з дитячого водоймища їх перенесуть у звичайний ставок, потрібно утримувати їх у загоні, щоб зменшити наслідки стресу від перенесення.
- глибина - 1,5-2 м;
- довжина - 5 м;
- ширина - 6 м.
- Для виробництва товарної риби, яка виростає протягом першого року, у ставок поселяють мальків із розрахунку 90 000-120 000 шт./га. Через місяць вони досягають 6 см, і їх пересаджують у великий ставок або передають торговій компанії у відстійник (якщо він є) для продажу протягом року.
- Другий спосіб - дорощування у власному ставку. У цьому випадку в дитячому водоймищі має бути близько 150 000-300 000 ікринок /га. Ці мальки використовуються для товарного використання наступного року, внаслідок чого риба з дворічним циклом розвитку досягає набагато більшого розміру і вартості, ніж карась з однорічним.
До кінця першого року розвитку молодняк досягне розміру 150-400 г. А виробництво може досягати 4000 кг/га. Виробництво риби другого року може досягати 3000-4500 кг/га, що дає загальну продуктивність 6000-10 000 кг/га.
Збір карася
Карась є донною рибою, яку важко ефективно добувати без осушення ставка. Збір відбувається наприкінці періоду культивування, спочатку за допомогою сітки на зменшеній глибині води, після чого слідує повний збір після осушення. Деякі фермери практикують вибірковий збір для збалансованої підтримки поголів'я.
Особливості догляду та утримання
Щоб риба добре набирала масу - вона має бути здорова. Для цього потрібно створити правильний водний режим, що враховує температуру, кислотність, мінералізацію та обсяг необхідного кисню. У водоймі не повинно бути метану або сірководню. Вони можуть виділятися з ґрунту там, де є геологічні передумови. Обов'язкова наявність водних рослин. Вони оздоровлюють воду, а частина навіть поглинають фітопатогени, допомагаючи у фільтрації водойми.Сам догляд складатиметься з годування і періодичного чищення водойми. Але роблять це в періоди, коли попередні риби вже спіймані, а нове поголів'я не запущено.
Годування
Після створення ставка потрібно приділити увагу питанню вивчення кормів. Для коропа і лина такої проблеми немає - це всеїдні риби і будуть їсти будь-який корм, тому зазвичай їх годують простим комбікормом для птахів або свиней. Якщо він не в гранулах, а в порошку, то його змішують зі ставковою водою до утворення каші, яку розпилюють у водоймі.
Решта риб люблять суміш зернових і бобових. Якщо це свіжі зерна, то їх попередньо ошпарюють і залишають у воді на кілька годин. Усі із задоволенням їдять черв'яків або комах. Обсяг їжі може перевищувати масу риби, але не більше ніж на 6 %. Дорослий карась всеїдний.
- водоростями;
- дрібними донними тваринами;
- шматочками і насінням водних бур'янів.
Мальки харчуються зоопланктоном. Вони також добре сприйматимуть штучні корми, в т. ч. побічні продукти переробки зерна та олії, як і гранульовані. Наявність водних бур'янів буде важливою для нересту: вони слугують субстратом для ікри, яку карась приклеює до них.
Годувати потрібно 2 рази на день в одному і тому ж місці. Для цього підходить мілководдя, де можна розмісити корм у мисці прямо у воду, а потім прибрати його. Це виключить наявність залишків їжі у воді та її псування через бактерії, що розвиваються.
Вибір корму
Вирощування продуктивної риби починається з того, щоб створити їй правильний раціон харчування. У його складі будуть кормові суміші. Але є й ті, хто складає меню своїм карасям виключно з натуральних продуктів. Серед них зернові та бобові, а також крупи. Також рибі потрібен баланс вітамінів і мінералів. Для цього водойму мінералізують і вносять добрива. Для кожного віку карася потрібно застосовувати свої кормові добавки, а також підвищувати імунітет, включно з добавками для лікування стресу, проводити профілактику хвороб і покращувати імунітет.
Що стосується хімічного складу, то в раціоні мають бути присутні:
Речовина | Обмеження | % |
Білок | Мін. | 32 |
Рибне борошно | Макс. | 10 |
Соя | Мін. | 30 |
Бавовняне борошно | Макс. | 10 |
Засвоювана енергія (калорії) | Мін. | 2 900 ккал/кг |
Жир | Мін. | 2 900 ккал/кг |
Пшениця (екструдований окатиш) | Мін. | 2 |
Пшениця (пресована гранула) | Мін. | 10 |
Вітамінний премікс (стандартна комплектація) | Фіксований | 0,1 |
Мінеральний премікс (стандартна комплектація) | Фіксований | 0,1 |
Усього фосфору | Мін. | 1,2 |
Що можна давати, крім корму
Рецептів годування дорослої риби досить багато. Але основні принципи складання рецептів одні й тісамі:
- карась всеїдний;
- головне при підборі компонентів - забезпечити швидкий набір маси.
Інгредієнти | Рецептура №1 | Рецептура №2 |
пшеничне борошно | 45% | 30% |
кукурудзяне | 20% | 40% |
подрібнений горох | 25% | - |
подрібнене насіння соняшнику | 10% | - |
трав'яна (люпин) | - | 30% |
Ще один рецепт включає всього два інгредієнти: 30% кукурудзяного борошна і 70% трав'яного. І, звісно, рибам потрібні вітамінні премікси.
- вітамін А - 5,5 млн МО;
- вітамін D3 - 2,0 млн МО;
- вітамін Е - 50 тис. МО;
- вітамін К - 10 г;
- тіамін (вітамін B1) - 20 г;
- рибофлавін (вітамін В2) - 20 г;
- піридоксин (вітамін В6) - 10 г;
- ніацин (нікотинова кислота) - 100 г;
- пантотенова кислота - 50 г;
- холін хлорид (70%) - 5 г;
- фолієва кислота - 5 г;
- вітамін В12 - 1 г;
- біотин - 1 г.
Чим годувати мальків карася
Мальки, що вилупилися, розміром близько 5 мм мають жовтковий мішок. На його ресурсах вони живуть не менше 2 днів. А потім починають харчуватися організмами, знайденими у воді. Зазвичай мальки добре розрізняють фітопланктон і зоопланктон, віддаючи перевагу останньому. Харчові звички всіх видів коропових на стадії молодняка ідентичні.
- пшеничного;
- соєвого;
- рибокісткового;
- м'ясо-кісткового.
Молодняк не демонструє будь-яких помітних змін у звичках харчування на однорічній і дорослій стадії. Але рибовод може внести зміни до складу борошняних сумішей, щоб додати вітамінів і корисних речовин у раціон.
- пшеничне борошно - 29%;
- рисове - 4%;
- соєве - 5%;
- трав'яне (люпин) - 14%;
- насіння соняшнику - 4%
- рибокісткове борошно - 22%;
- м'ясо-кісткове - 22%.
Також часто вибір фермера падає на гранульовані корми. Їх можна розділити на кілька основних вікових груп:
- стартовий для мальків;
- продуктивний для набору ваги.
Як перезимувати карасям у домашньому ставку
Як і інші риби, одночасно зі зниженням температури води карась іде на глибину. Для зимівлі йому підходять корчі, донні ями. Він може зариватися в мул для того, щоб дрімати доти, доки сонце не почне нагрівати ставок.Восени зміна температури води спонукає рибу накопичувати в головному мозку глікоген для підтримання працездатності та здоров'я з лютого по квітень, коли в ставках мало кисню. Ця речовина дозволяє перенести кисневе голодування.
Зверніть увагу на активність вихованців. Якщо натуральні сріблястий і золотистий карась з наближенням зими зменшують свою активність, то отримані від них гібриди продовжують проявляти активність дуже довго, тому подбайте про доступ у ставок кисню і корму.
Розведення карася як бізнес
- Розведення коропових дуже вигідне, оскільки ця риба невибаглива і всеїдна. Серед інших переваг:
- відсутність канібалічних звичок;
- вони не борються один з одним за корм;
- стійкі до хвороб;
- можуть швидко набирати вагу;
- поїдають недорогі корми;
- можуть переміщатися і отримувати їжу в різних шарах води.
Більшість людей розводять рибу "для себе" як додаткове джерело задоволення і доходу. Але якщо ви вирішите зайнятися цим всерйоз, то зростаюче населення міст забезпечить будь-якому фермеру надійні ринки збуту готової продукції. Крім того, ви можете продовжувати використовувати ставок і для інших цілей. Наприклад, вирощування раків.
Що для цього потрібно
Риба, яка мешкає в прісноводних водоймах, з успіхом буде рости в пластиковому басейні, який поставлений у полікарбонатну теплицю. Це також дозволяє організувати нерестовий басейн за необхідності. Цей спосіб є найпростішим рішенням за відсутності можливості побудувати ставок. Також необхідно придбати компресорне і фільтрувальне обладнання, яке обійдеться в деяку суму. Вона залежить від того, наскільки потужні агрегати знадобляться.
Проаналізуйте обладнання, необхідне для розведення риби:
- Біофільтр - це пристрій для очищення води. Його встановлення займе кілька хвилин. Фільтрація потрібна, щоб риба не померла від високого вмісту токсинів, які виникають у процесі розпаду залишків корму, водоростей і ставкової живності.
- Для організації руху води знадобиться компресор.
- Для усунення цвітіння потрібен ультрафіолетовий стерилізатор. Він очищає воду, яку подає гідронасос.
- Вам також може знадобитися годівниця для риб, щоб можна було скоротити перевитрату корму і розпад його залишків у водоймі.
Переваги та недоліки
- Розглядаючи питання про вирощування карасів у домашньому ставку, можна відзначити такі переваги:
- раціональне використання ставка на ділянці;
- регулярне включення рибних страв у раціон;
- отримання доходу, якщо ставок і поголів'я досить великі.
Недоліків у вирощування риби немає, але є особливості. Так, за відсутності базових знань рибовод припускатиметься помилок, і це може негативно позначитися на його рибах, а потім і на ентузіазмі, тому починайте з вирощування невеликої партії риб і, тільки натренувавшись, переходьте до створення ферми.Якщо ви дотримуватиметеся всіх правил і підходитимете до питання з усією відповідальністю, то розведення карасів принесе радість, а також зможе урізноманітнити меню і навіть може додати трохи коштів до вашого доходу. Читайте заздалегідь всю інформацію про те, як правильно спорудити ставок, завести риб і годувати їх, а також підтримувати їх здоровими та продуктивними. Також подбайте про пристосування і добавки, які забезпечують правильний склад і властивості води, годівлі та зимівлі. І пам'ятайте, що перенаселяти водойму не можна - це сприятиме розвитку хвороб.