Калина, чия назва активно використовується в любовній пісенної лірики, знову буває затребувана вже в натуральному вигляді, коли романтичні відносини приходять до свого закономірного результату. Ягоди цієї рослини дуже корисні в середній стадії вагітності і в самому її кінці, а також часто показані і протягом всього періоду вагітності. Детальніше про користь калини і про можливі її протипоказання для майбутніх мам читайте далі у статті.
Калина при вагітності
Цілющі якості цієї культури різноманітні й зосереджені не тільки в ягодах, але і в таких її частинах:
Це дозволяє калині бути корисною при лікуванні:
- набряків;
- шлункової виразки;
- гіпертонії;
- гастриту;
- бронхіальної астми;
- пухлин;
- кашлю;
- запору.
Лікувальні властивості цієї рослини обумовлені наявністю в ньому насиченого і добре збалансованого складу нутрієнтів.
| Вітаміни: | Макро - і мікроелементи: |
| ретинол (А) | залізо |
| фолієва кислота (В9) | калій |
| аскорбінова кислота (C) | магній |
| альфа-токоферол (E) | йод |
| філохінон (K) | кальцій |
| нікотинова кислота (PP) | натрій |
| органічна кислота | фосфор |
| сіль заліза | цинк |
| ефірне масло | хлор |
Крім того, рослина містить:
- инвертным цукром;
- дубильними веществами;
- пектинами;
- алкалоидами;
- флавоноидами;
- аминокислотами;
- фитостеринами;
- органічними кислотами;
- жирними кислотами;
- стероїдами;
- кумарини.
Енергетична цінність калини становить 26,3 ккал на 100 г продукту. При повній відсутності білків і жирів це ж кількість ягід рослини містить 7,1 г вуглеводів.
Користь
- З перерахованими вище захворюваннями обговорюване рослина допомагає боротися з допомогою таких своїх свойств:
- противовоспалительных;
- бактерицидных;
- потогонных;
- жаропонижающих;
- мочегонных;
- антигипертензивных;
- противосудорожных;
- седативных;
- кровоостанавливающих.
При цьому для вагітних жінок особливо актуально присутність в червоній ягоді заліза, якого в ній в 5 разів більше, ніж в інших плодах. Спостережуваний у майбутніх мам дефіцит гемоглобіну в крові в більшості випадків досить легко усувається за допомогою вживання калинових ягід.
А кора цієї рослини успішно купірує маткові кровотечі, що може бути затребувана не тільки під час виношування дитини, але і в післяпологовий період. Крім того, ці плоди здатні боротися з токсикозом на початку вагітності і полегшувати родовий процес в її кінці.
Шкоду
Властивість калини активізувати маткову діяльність, настільки корисне під час процесу пологів, має свою зворотну сторону в середині вагітності. Така здатність ягоди може настільки підвищити активність матки, що з'являється серйозний ризик викидня.
У вагітних з пониженим артеріальний тиском калинові плоди здатні погіршити становище. Також не рекомендується застосовувати жінкам, у яких є підвищене згортання крові, схильність до тромбозів, — оскільки ця рослина має здатність згущувати кров.
- Калинові продукти також протипоказані при:
- індивідуальної непереносимості;
- ниркових проблеми;
- шлункових захворюваннях, пов'язаних з підвищеною кислотністю;
- артриті.
Варіанти вживання
Частіше плоди вживають у вигляді:
- свіжому;
- суміші з медом;
- соку;
- морсу;
- чаю;
- начинок для випічки;
- соусу;
- пастили;
- заморожених плодів.
Морс з калини
Цей популярний напій дозволяє зберігати до 70% корисних речовин. Щоб зробити морс, знадобляться:
- калинові ягоди — 400 г;
- цукор — 150 г;
- вода — 1 л.
Спосіб приготування:
- Плоди помістити в ємність, де розім'яти їх і змішати з водою і цукром.
- Суміш поставити на плиту або пекти і варити до появи на поверхні бульбашок.
- Після цього проварити ще пару хвилин і зняти з вогню, накривши посудину кришкою.
П'ють морс в процідженому і охолодженому вигляді.
Відео: Морс з калини
Сік
Кращий калиновий сік виходить з ягід, зібраних після заморозків, коли вони стають менш рясними. Для приготування соку 1 кг ягід потрібно перетерти і віджати через марлю, після чого до отриманої м'якоті додати 0,25 кг цукру-піску і почекати його повного розчинення. Для вживання отриманого соку з м'якоттю вагітними його розбавляють в рівній пропорції з водою.
Чай
Щоб приготувати калиновий чай, потрібно залиті водою ягоди поставити на повільний вогонь на 10 хв. Після цього у напій можна додати мед за смаком. Також непоганий чай виходить при заварці окропом сушених плодів.
З цукром
Якщо калинові ягоди перетерти з цукром у співвідношенні 1:1, то вийде корисне «сире варення», яке можна зберігати в холодильнику до весни
Вживання калини в різних триместрах вагітності
Вище вже згадувалося про те, наскільки різним в сенсі користі і шкоди може бути вплив калинового продукту на майбутніх мам в різних триместрах вагітності.
У першому триместрі
У цей складний і відповідальний період вагітності з постійно мінливим гормональним рівнем в організмі і високою небезпекою викидня краще остерегтися від вживання цієї рослини. Це тим більш обгрунтовано, якщо врахувати, що в I триместрі у жінок з-за впливу гормону прогестерону, який розширює судини, спостерігається знижений артеріальний тиск.
У другому триместрі
У цей період, коли гормональний рівень стабілізується і мине ризик гіпотонії, настає пора вживання калинових продуктів. У II триместрі, порівняно з I, навпаки, вагітні більш схильні до підвищеного артеріального тиску. І тут калина вже може надати істотну допомогу. Крім того, ця рослина заповнює у майбутніх мам дефіцит заліза в крові, а майбутній дитині завдяки високій концентрації кальцію і фосфору допомагає розвивати кісткову систему.
У третьому триместрі
Даний період в житті вагітної жінки також характеризується проявами гіпертонії, боротися з якою ефективно допомагають калинові продукти. А протисудомні властивості калини в цьому триместрі виявляються дуже до речі з-за частіших судом ніг у майбутніх мам.
І, звичайно, властивості калини підвищувати матковий тонус дуже допомагає під час пологів. Більше того, прийом цього продукту перед пологами помітно зменшує больові відчуття під час переймів і скорочує їх тривалість.
Мало які ягоди здатні так різноманітно впливати на організм вагітної жінки, як це робить калина. Знижуючи тиск, активізуючи маткову діяльність, забезпечуючи майбутніх мам настільки необхідним їм гемоглобіном, цей продукт може в різні періоди вагітності бути і шкідливим, і дуже корисним засобом. Однак при своєчасних консультації з лікарем вагітна жінка може отримати від калини лише безсумнівну користь.
