Абрикос — південне дерево, яке в середній смузі стали вирощувати не так давно, завдяки наполегливій роботі селекціонерів, яким вдалося створити безліч морозостійких сортів. Одним з кращих для вирощування в середній смузі вважається сорт Орловчанин, тому розглянемо особливості посадки і культивування цього сорту в домашніх умовах.
Опис сорти абрикоса Орловчанин
Абрикос Орловчанин був отриманий завдяки вільному запиленню саджанців Тріумф Північний під керівництвом групи селекціонерів у складі А. Колесникової, Ю. Хабарова, Тобто Джигадла, А. Гуляєвої, В. Ряполовой на базі ВНДІ плодових культур. В Державний реєстр сорт занесли в 2006 році. Орловчанин районований для вирощування в середній смузі, добре росте на півдні і частково в північних регіонах зі стабільно сніжною зимою.
Дерева сорту Орловчанин виростають середнього розміру, не більше 4 м у висоту, мають не дуже густу крону з розлогими гілками. Гілки, що формують кілька ярусів крони і молоді пагони, вкриті бурої гладкою корою. Великі зелені яйцеподібні листя загостреної форми, з гладкою матовою структурою і невеликими щербинами по краях, посаджені на довгі і товсті червонувато-бурі черешки.
На дереві розвиваються конусоподібні бруньки, зібрані в невеликі групи по 3 штуки. Цвіте Орловчанин бутонами білого кольору, квітки середні, мають бокальчатую форму чашечки і піднесений над пильником рильце маточки. Після цвітіння на місці бутонів формується невелика зав'язь — плоди абрикоса. Фрукти мають яйцеподібну, злегка плескату форму і практично непомітний шов, який з'єднує дві половинки плода.
Вага одного плоду складає від 3 до 3,5 см в діаметрі і важить 30-40 р. Після дозрівання фрукти набувають жовтого забарвлення з невеликою кількістю червоних точок. Шкірка абрикосів має легку опушеність, відрізняється середньою щільністю. М'якоть абрикоса світлого кольору, соковита, кисло-солодка, добре відділяється від кісточки, з показниками цукристості у 6,2% і кислоти в 1,9%.
Характеристики сорту
Абрикос Орловчанин, як і будь-який інший сорт, що має визначений набір якісних характеристик, які враховуються при виборі саджанців для висадки в конкретному регіоні, тому розглянемо їх більш докладно.
Посухостійкість, морозостійкість
Практично всі сорти абрикосів пристосовані для вирощування в південних жарких регіонах з нерегулярними опадами і низькою вологістю, тому відрізняються високою посухостійкістю. Сорт Орловчанин — не виняток, він добре переносить тривале відсутність поливів і не страждає при нерегулярних природних опадах. Небезпечною тривала посуха буває тільки для молодих саджанців рослини, особливо в перший рік вирощування, оскільки вони потребують в достатній кількості вологи для нарощування кореневої системи і швидкого вкорінення.
Характеристика і правила вирощування абрикоса Син Краснощок 
Опис і характеристика сорти абрикоса Тріумф північний Орловчанин відрізняється підвищеною стійкістю до різких змін погодних умов, нормально переносить перепади температур. Завдяки селекційній роботі, абрикос цього сорту може вирощуватися в умовах суворих зим з пониженням температури до -35°С. Згубними сильні морози можуть стати тільки для молодих дерев, з поверхневою кореневою системою і тонким стовбуром, саме ці частини найбільше страждають в період безсніжних холодних зим.
Запилювачі абрикоса
Сорт відноситься до самоплідних, тобто не вимагає додаткового запилення іншими рослинами для високої і стабільної врожайності. Незважаючи на самоопыляемость, при несприятливих умовах навколишнього середовища, якість і швидкість запилення можуть знижуватися, тому для підстраховки на ділянці висаджують підходящі сорти-запилювачі, які виконують функцію помічників, тим самим підвищуючи врожайність і якість зібраних плодів.
З рекомендованих сортів, які висаджують на одній ділянці з Орловчанином, виділяють:
Врожайність і плодоношення
Плодоносити сорт Орловчанин починає на 3-4-й рік після посадки у відкритий грунт. Плодоношення рясне, регулярне, кожен рік за умови дотримання агротехніки дерево буде давати хороші врожаї. Врожайність абрикоса висока, з 1-го молодого дерева збирають в середньому 20-30 кг, максимальна врожайність Орловчанина становить 60 кг.
Область застосування плодів
Плоди сорту Орловчанин універсальні і використовуються як для вживання в свіжому вигляді, так і для переробки. Абрикоси можна консервувати цілком як заготівлю на зиму, вони досить добре тримають форму, якщо відсутня тривала термічна обробка. Варення і джеми на основі цих абрикосів виходять дуже смачними, однорідними, у міру солодкими, з яскраво вираженою приємною кислинкою.
Плоди підходять для приготування різноманітних десертів, напоїв, соусів, їх додають в пиріжки та іншу солодку здобну випічку. Абрикоси даного сорту також можна сушити на зиму, завдяки щільній м'якоті в сухому вигляді вони зберігають об'єм і форму і, що найголовніше, — не псуються при тривалому зберіганні.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сорт Орловчанин має низькі показники стійкості до найпоширеніших грибкових захворювань. Особливо часто дерева піддаються впливу грибків у сезон дощів або при надмірному поливі. Шкідники вражають абрикос Орловчанин точно так само, як і інші сорти, тому для запобігання псування врожаю і стабільного розвитку дерева вживають заходів щодо їх ліквідації або заздалегідь обробляють крону в профілактичних цілях.
Переваги і недоліки сорту
Абрикос Орловчанин відрізняється великим набором позитивних якостей, на які варто звернути увагу при виборі сорту для посадки в домашньому саду.
- До основних достоїнств сорту відносять:
- високу морозостійкість і посухостійкість;
- універсальність плодів;
- хороші показники врожайності;
- зручність збору врожаю і догляд за деревом у зв'язку з невеликою висотою і компактністю;
- можливість ефективного вирощування в різних регіонах;
- відмінну транспортабельність.
- Серед недоліків абрикоса варто виділити:
- можливість підмерзання квіткових нирок при різкому похолоданні у весняний період;
- невисокий імунітет до найпоширеніших грибкових хвороб.
Особливості посадки
Для гарного росту і рясного плодоношення необхідно провести правильну посадку саджанця, враховуючи рекомендації з вибору місця для посадки і терміни проведення процедури.
Відео: Посадка і догляд за абрикосом
Рекомендовані терміни
Терміни посадки саджанці абрикоса залежать від регіону: на півдні абрикос висаджувати можна як навесні, так і восени, а в помірному кліматі — тільки навесні. Весняна посадка абрикоса в помірному кліматі пов'язана з ризиком вимерзання молодих саджанців, які восени не встигають зміцніти і наростити велику кореневу систему. Восени висадка дерева здійснюється за місяць до перших сильних заморозків, приблизно в кінці вересня-середині жовтня.
Весняну посадку на півдні практикують до початку набухання бруньок, поки саджанець знаходиться в сплячому стані — у середині-кінці березня, коли погода вже буде стабільною, без різких сильних перепадів температури. У помірному кліматі весняна посадка повинна проводитися на початку квітня, щоб дерево не постраждало від весняних заморозків.
Вибір відповідного місця
Абрикос добре росте тільки на максимально освітлених ділянках, він погано переносить тінь і навіть півтінь йому не підходить. Крім того, з північної сторони ділянку, на якій буде висаджений абрикос, повинен бути захищений огорожею, будівлею або іншими насадженнями у вигляді суцільних чагарників. Така міра застосовується для захисту дерева від холодного вітру і протягів, які згубно позначаються на рослині.
Які культури можна і не можна садити поруч
Абрикос — досить високе дерево, і цей факт потрібно враховувати при виборі сусідів для посадки на ділянці, щоб останні не страждали від нестачі сонячного світла і добре плодоносили. Хорошими плодовими сусідами для рослини стануть тільки груші, з інших дерев поруч можна посадити ясен або дуб. Погано росте абрикос поруч з малиною або смородиною, а також косточковыми плодовими деревами — сливою, вишнею, персиком.
Вибір і підготовка посадкового матеріалу
Для того щоб придбати якісний посадковий матеріал, слід відвідати спеціалізований магазин або розплідник. При виборі саджанця насамперед звертають увагу на його зовнішній вигляд. Якісне рослина, придатного для посадки, буде:
- віком 1-2 роки;
- висотою 1,5–2 м;
- мати як мінімум 2 розвинених міцних втечі;
- мати добре розвинену кореневу систему з 5 міцними кореневими відростками, без механічних пошкоджень, гнилі, сухих частин і слідів життєдіяльності шкідників.
Якщо саджанець після покупки зберігався деякий час, перед посадкою коріння його оглядають на наявність сухих частин, слідів гнилі і, якщо такі є, їх видаляють до живої здорової тканини. Підготовка саджанців до посадки полягає в вимочуванні коренів у воді, для того щоб вони достатньо наситилися вологою і потім активно розросталися. Для хорошого зчеплення з грунтом, безпосередньо перед опусканням кореневища в посадкову яму, його занурюють у рідину з коров'яку і чорнозему.
Технологія посадки
Швидкість росту саджанця безпосередньо залежить від правильності виконання посадкової процедури, тому розглянемо детальніше технологію висадки дерев у відкритий грунт:
- Спочатку проводять підготовку посадкової ями викопують поглиблення в грунті з розмірами: 60 см в ширину і 60 см в глибину. У процесі викопування відразу необхідно відкласти окремо верхній родючий шар.
- Дно на 1/3 всього обсягу ями слід засипати сумішшю родючого грунту і компосту (на 1 відро ґрунту 5 кг компосту).
- В центр ями забивають кілок висотою не менше 1,5 м, який буде служити опорою для молодого дерева.
- В котлован встановлюють саджанець по центру і розправляють всі корені в сторони.
- Обережно починають засипати грунтом порожнечі між корінням, періодично утрамбовуючи. Продовжують заповнювати яму доверху, залишивши над грунтом кореневу шийку довжиною в 2-3 див.
- Далі виробляють підв'язку саджанця до опори м'якою натуральною тканиною.
- Грунт навколо стовбура добре поливають, вносячи 2-3 відра чистої води в пристовбурні кола.
Подальший догляд за абрикосом
Догляд за молодим рослиною здійснюють у весняно-осінній період, залишаючи дерево в спокої лише взимку. Навесні, після посадки дерева, виробляють першу формуючу обрізку. Для цього обрізають верхівку рослини, відступивши 80 см від землі. Наступні процедури формування крони здійснюють протягом наступних 2 років, до початку плодоношення.
На 2-й рік вирощування формують нижній ярус крони, залишаючи 3 міцних втечі, які вкорочують на 2/3 довжини. Крім того, проводять обрізку провідника на висоті 1 м від точки росту гілок.
На 3-й рік формують 2-й ярус крони, залишаючи до 3 міцних пагонів, їх вкорочують на 1/3 довжини. Гілки нижнього ярусу також вкорочують на третину, підрізають центральний провідник, відступивши 1 м від точки росту гілок 2-го ярусу.
На 4-й рік дерево вступає в плодоношення, тому формована обрізка більше не проводиться. Навесні плодоносящему молодому дереву проводять санітарну обрізку, видаляючи всі хворі, сухі, пошкоджені пагони, а також гілки, що ростуть усередину крони.
Поливають абрикос всього 4 рази за сезон, оскільки потужні і довге коріння здатні самостійно добувати необхідну вологу з нижніх шарів грунту:
- 1 полив проводять в квітні, в період розпускання бутонів;
- 2 разів дерево поливають у травні, під час формування і росту зав'язі;
- 3 полив припадає на червень, коли плоди починають дозрівати;
- 4 разів абрикос поливають восени, на початку жовтня, щоб наситити коріння вологою на зиму.
Підживлення абрикоса повинна проводитися регулярно, щоб дереву вистачало поживних речовин для нормального росту і плодоношення:
- Перша підгодівля — позакореневе, її вносять одразу після відтавання снігу, в період набухання бруньок. Для приготування кошти для обприскування дерева використовують 50 г сечовини, яку розчиняють у 10 л води.
- Друга підгодівля — прикоренева, її проводять через тиждень після першої, для цього використовують аміачну селітру (3 ст. л.), суперфосфат (2 ст. л.), сірчанокислий калій (2 ст. л.), які розчиняють у 10 л води. Отриманим засобом поливають кожне дерево в кількості 40 л.
- Третя підгодівля — прикоренева, її вносять у пристовбурні кола до цвітіння дерева у вигляді розчину аміачної селітри (на 10 л води 8 м підживлення) під кожне дерево.
- Четверта підживлення — повністю відповідає третій, тільки роблять її після цвітіння рослини, посипавши грунт доломітового борошном після поливу.
Збір і зберігання врожаю
Збирати плоди абрикоса необхідно в стадії технічної стиглості, яка настає в кінці липня. Зрілі плоди набувають насичений жовтий колір і покриваються невеликою кількістю червоних точок, на дотик вони вже злегка м'які, але не втрачають пружність.
Для збору врожаю вибирають теплий сухий день, бажано підбирати для виконання процедури не дощовий період, щоб абрикоси не наситилися зайвою вологою і краще зберігалися. Зручніше збирати великі плоди не пальцями, а брати долонями, прокручуючи кожен плід для того, щоб легше було від'єднати його від втечі. Збір абрикосів здійснюють без плодоніжки, їх відразу поміщають у спеціальні ящики.
Зберігаються абрикоси погано, тому максимально продовжити термін зберігання можна тільки в холодильнику або спеціальних холодильних приміщеннях, дотримуючись температурний режим у межах +1...+4°С. Для підтримки високої вологості і кращого збереження плодів на ящики надягають спеціальні перфоровані поліетиленові пакети.
Таким чином, абрикос Орловчанин — відмінний сорт для домашнього вирощування, оскільки він відрізняється високою морозостійкістю і дає стабільно високі врожаї. Для простоти вирощування сорту необхідно уважно ознайомитися з порадами, які докладно описані в статті.
