Абрикосові дерева широко поширені в різних країнах, і далеко не завжди кліматичні умови конкретної території можна назвати помірними, без різких температурних понижень. Підмосков'ї стало підходящим місцем для вирощування різних плодових культур у відкритому грунті, тому не дивно, що і багато сортів абрикоса успішно культивуються тут протягом багатьох десятиліть. Які саме сорти підходять для цього найкраще, і як правильно організувати догляд за ними — читайте далі.
Можливо виростити абрикос в Підмосков'ї
Практично для будь-якої території можна підібрати відповідний сорт тієї або іншої різновиди плодових дерев, здатних витримувати зимові холоди і суттєві пониження температури. У випадку з абрикосом, крім морозостійкості і високої врожайності придбаного примірника, варто враховувати й інші, не менш важливі особливості: наприклад, самоплідність рослин і середній зростання абрикосових дерев.
Підібравши відповідний варіант і забезпечивши йому хороші умови для росту і розвитку, культивування абрикоса на території Підмосков'я — цілком здійсненне завдання навіть для початківців садівників.
Кращі самоплідні і низькорослі сорти абрикоса для Підмосков'я
Ідеальними варіантами абрикосових дерев для Підмосков'я будуть зимостійкі, самоплідні, низькорослі сорти, які не потребують підвищеної уваги в процесі вирощування. Найпопулярнішими з них є саджанці абрикоса Витривалий, Лель, Альоша, Айсберг, Царський, опис і характерні особливості яких наведено нижче.
Витривалий
Абрикоси даного сорту повністю виправдовують свою назву, адже якщо вірити відгукам дачників, рослини відмінно переносять температурні зниження до -35°C, а зав'язі не обсипаються навіть при тривалих зворотних весняних заморозках. Висота дерев становить 4-8 м, крона — розлога, округлої форми, среднезагущенная.
Перші плоди збирають не раніше, ніж через 5-6 років після посадки саджанця на ділянці, але незважаючи на це, в подальшому спостерігається висока врожайність. Самі абрикоси — округлі, злегка сплюснуте з боків середні за розмірами.
Їх шкірка має золотисто-оранжевий колір, з невеликим яскравим рум'янцем і коротким опушенням на поверхні. М'якоть дуже солодка, яскраво-помаранчевого кольору, з невеликою, добре відокремленою кісточкою всередині. Вага одного плоду коливається в межах 30-45 р.
Абрикоси сорту Витривалий належать до пізньостиглі сорти, а це значить, що збирати врожай можна буде не раніше першої половини серпня. Врожайність одного дерева зазвичай становить не менше 60-80 кг, а зібрані плоди підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для переробки на компоти, варення і сухофрукти.
Лель
Відмінний сорт для вирощування як на невеликих присадибних ділянках, так і в габаритних садах комерційного призначення. Дерева даної сортовий різновиди абрикосів не перевищують у висоту 3 м, відрізняючись при цьому такий же компактною кроною і високою продуктивністю. Переважно однорічні пагони, слабоветвістие. В період цвітіння на них формуються невеликі світлі квітки, діаметром близько 3 див.
Незважаючи на високу самоопыляемость дерева, для отримання максимально великих плодів краще висаджувати на одній ділянці і інші сорти абрикоса, зі схожими термінами цвітіння і дозрівання плодів. Це підвищить якісні характеристики майбутнього врожаю.
Плоди абрикоса Лель — середні за розмірами овальні кістянки, злегка сплюснуте з боків. Колір среднетолстого поверхневого шару плід — яскраво-помаранчевий, без характерного для інших сортів рум'янцю. Під гладкою шкіркою прихована пружна і щільна м'якоть оранжева, кисло-солодка на смак. Вага одного абрикоса — 22-25 г, а в хороших умовах вирощування з одного дерева знімають не менше 20-25 кг врожаю.
Перше плодоношення дерев відзначається не раніше, ніж через 3-4 роки після посадки саджанця навесні, щоправда, використання підщепи для абрикоса може трохи прискорити цей процес. Піку своєї продуктивності рослини даного сорту досягають тільки до п'ятого року вирощування. Плоди абрикоса Лель підходять для універсального використання і часто застосовуються при виготовленні дитячих вітамінних пюре.
Альоша
Крім високої морозостійкості, абрикос Альоша може похвалитися непоганими показниками посухостійкості, завдяки якій цінується не лише дачниками Підмосков'я, але і садівниками більш південних регіонів. Дерева сорти виростають до чотириметрової висоти і мають густу, широку крону округло-розкидистої форми.
Її діаметр часто відповідає висоті дерева, складаючи близько 3-4 м. Пагони — гіллясті і швидко ростуть, тому збір першого врожаю припадає вже на третій рік після посадки саджанців. В період цвітіння крона рослини покрита великими, біло-рожевими квітами, які добре помітні на відстані.
Плоди сорту Альоша дозрівають ближче до кінця липня або навіть початку серпня, а з одного дерева можна зібрати до 50-60 кг плодів. Всі вони дрібні, яскраво-жовтого забарвлення, з невеликим опушенням на поверхні среднетолстой шкірки. М'якоть помірно — щільна, кисло-солодка на смак, може використовуватися в будь-яких кулінарних цілях (завдяки невеликим розмірам двадцатиграммовых плодів їх дуже зручно консервувати цілком).
Айсберг
Ще один морозостійкий сорт абрикосів з помірною висотою дерев (до 4 м), завдяки чому значно полегшується догляд за ними. Округла крона складається з великої кількості сильно гіллястих однорічних пагонів, на яких у травні з'являються великі білі квіти (діаметром по 3,7 см), що створюють ефект махровості крони.
Після виконання щеплення (іноді абрикос прищеплюють на терносливу) першого врожаю варто чекати тільки на четвертий рік, а встигають округлі або овальні плоди вже в липні. Всі вони покриті тонкою, жовто-помаранчевої шкіркою з невеликим опушенням на поверхні.
При перезріванні можлива поява невеликого рум'янцю, але це, скоріше, виняток, ніж закономірність. М'якоть — жовто-оранжевого кольору, середньої щільності, підвищеної соковитості і дуже ніжної консистенції. Що знаходиться всередині кісточка дрібна і просто відділяється від іншої частини. Середня маса одного абрикоса — 20,5–22,5 р.
Врожай абрикосів сорту Айсберг характеризується відмінною транспортабельністю, а з одного дерева зазвичай знімають не менше 45-50 кг стиглих плодів універсального призначення.
Царський
Абрикос цього сорту належить до середньорослих і медленнорастущим рослинам, з піднятою кроною середньої густоти. Пагони дерева — прямі, темно-червоного кольору, що досягають у висоту максимум 4 м. Формуються на них листки — широкі, гладкі, темно-зеленого забарвлення.
Активне плодоношення починається на третій рік після щеплення, коли ближче до кінця липня на деревах з'являються дозрілі жовто-оранжеві або червоно-рожеві плоди, з невеликим опушенням на поверхні шкірки. Що ховається під нею м'якоть — жовто-оранжевого кольору (іноді з невеликим рум'янцем), одночасно солодка і трохи кисла на смак, ніжної і соковитої консистенції. Маса одного овального абрикоса — 20-23 р.
З одного дорослого дерева зазвичай знімають не менше 25 кг плодів, хоча максимальні значення досягають 45-50 кг з однієї рослини. Дозрілі абрикоси однаково добре підходять для застосування в будь-якому вигляді, а завдяки сильному і дуже приємному аромату вони часто використовуються при виготовленні консервації.
Технологія і покрокова інструкція посадки
Вирощуючи абрикоси на території Підмосков'я, бажано висаджувати саджанці у весняний період, щоб вони точно встигли вкоренитися і адаптуватися до приходу осінньо-зимових холодів. Оптимальними температурними значеннями для виконання посадочних робіт буде діапазон в межах +5...+9°С, а щоб захистити молоді абрикоси від можливих весняних заморозків, їх варто вкрити товстим шаром мульчі або укутати спеціальним утеплюючим агроматеріалом.
Підготовка ділянки до посадки абрикоса починається ще з осені, коли обране місце ретельно очищають від рослинних решток інших культур і готують посадочну лунку. Склад грунту в Підмосков'ї — переважно піщаний чи глиняний, тому для гарного росту і розвитку висадженого саджанця садівникам доводиться готувати відповідну грунтосуміш самостійно, по можливості на підставі чорноземних грунтів.
Можна також змішати в рівних пропорціях садовий грунт, глину, торф і пісок, а для нормалізації кислотності додати в суміш доломітове борошно або вапно. Розмір посадкової лунки вибирають з урахуванням сортових особливостей конкретного абрикоса і вже наявних параметрів кореневища обраного саджанця. В середньому ці значення не повинні бути менше 70×70 см (глибина/ширина).
Поклавши на дно приготовленої лунки дренажний шар з битої цегли та заповнивши яму підготовленим субстратом (так, щоб утворився горбик), залишається дочекатися весни і виконати наступні посадочні дії:
- В центр посадкової лунки вбийте півтораметровий дерев'яний кол.
- Відступивши від нього 10-15 см, розмістіть поруч саджанець абрикоса, акуратно розправляючи всі корені рослини.
- Акуратно засипте кореневище приготовленої живильною сумішшю, заповнюючи лунку приблизно до середини наявного обсягу.
- Полийте грунт і простежте, щоб вода добре вбралася, після чого досипте грунт, вирівнюючи поверхню, але тільки так, щоб коренева шийка залишилася над рівнем землі.
- Навколо дерева організуйте стовбурову зону, насипавши по краю бортик для утримання всередині рідини.
Щоб краще зберегти вологу в грунті, рекомендується замульчувати стовбурову зону тирсою або торфом. Не менш цікавий спосіб вирощування абрикоса з кісточки, що також допускається на території Підмосков'я. У цьому випадку мова йде про осінній посадці з попередньою підготовкою самих кісточок.
Їх треба брати тільки від плодів, сорти яких підходять для вирощування в центральних регіонах РФ, попередньо підсушивши і помістивши в ємність з водою для виконання калібрування (порожні, непридатні для висадки примірники обов'язково спливуть на поверхню).
На дно виритої для кісточки траншеї укладають шар трави, зверху присипають її сумішшю з піску, перегною і грунту, після чого повторно додають органіку і траву. Найсильніший посадковий матеріал, який успішно пройшов належну обробку, обов'язково проросте до весни. Саме з нього надалі отримують відповідні саджанці для висадки в інших місцях.
Відео: Особливості абрикоса. Посадка і догляд за абрикосом
Особливості вирощування та догляду за абрикосом
Основні заходи по догляду за абрикосами на території Підмосков'я передбачають виконання тих самих дій, що й при культивуванні цих плодових дерев в інших регіонах країни. В першу чергу, садівник повинен звернути увагу на грамотну організацію поливу, підживлення та обрізку абрикосів, не кажучи вже про періодичне розпушування грунту в пристовбурних кіл.
Зрозуміло, кожна дія має свої особливості виконання, про які варто знати кожному дачникові:
- Полив. Зволоження грунту під абрикосами важливо на будь-якому етапі їх вирощування, але найбільше вологи потребують молоді рослини і дорослі дерева в період цвітіння і плодоношення. Рідину обережно вливають в пристовбурні кола, намагаючись не розмити грунт і не оголити коріння, близько розташовані до поверхні. У середньому частота поливу — 1 раз в 2-3 тижні для молодих саджанців, і приблизно раз на місяць — для дорослих екземплярів. На одне плодоносить дерево зазвичай витрачається не менше 20-30 л злегка підігрітою на сонці води. Ближче до серпня знижують частоту поливів, з часом повністю припиняючи їх. Це допоможе уникнути несвоєчасного росту і розвитку зеленої частини пагонів. Пристовбурні кола саджанця завжди потрібно утримувати в чистоті, тому незабаром після чергового зволоження рекомендується видалити сміттєві рослини і розпушити грунт.
Полив плодвых дерев здійснюють по проекції пристовбурового кола:
- Добрива. Для активного росту і розвитку посадженого абрикосового деревця йому потрібні регулярні мінеральні та органічні підгодівлі у вигляді суперфосфату, сечовини (для першого підживлення), перепрілого гною або компосту, змішаних з грунтом під час її перекопування. Норми внесення поживних складів залежать від віку дерева і складу грунту, але в середньому на одне доросле рослина витрачається близько 70 г азотсодержащего складу і 50 г аміачної селітри. Після п'ятирічного віку площа живлення пристовбурового кола тільки збільшують, а раз в 3-4 роки ґрунт в ньому вапнують, вносячи на 1 м2 території 0,5 кг крейди або вапна (під перекопування).
Правила підживлення абрикосів на етапах розвитку:
- Побілка. Фарбування стовбурів абрикоса вапном виконується переважно в листопаді, з метою захисту рослини від сонячних опіків, які характерні для осіннього та ранньовесняного періоду. Крім того, побелочный складу захистить рослини від ранніх біохімічних процесів всередині тканин, що викликані нагріванням поверхні на сонці. При додаванні в побелочную суміш мідного купоросу, ви додатково захистіть абрикос від хвороботворних мікроорганізмів і шкідливих комах, але при цьому потрібно стежити, щоб поверхневий шар не змився дощем (у цьому випадку процедуру доведеться повторити).
- Обрізка. Укорочення одних пагонів і повне видалення інших гілок абрикоса виконується переважно в березні, до початку сокоруху. Якщо ж з якихось причин своєчасна обрізка не була проведена, тоді виправити ситуацію можна буде восени, перед самими холодами. Санітарна процедура передбачає видалення всіх всохлі, пошкоджених або неправильно зростаючих гілок, які не приносять користі, а тільки загущують крону. При формує обрізку на початкових етапах вирощування абрикоса видаленню підлягають всі бічні гілки, без яких буде простіше сформувати акуратну і правильну крону. Щоб не допустити інфікування дерева в місцях зрізу, всі такі ділянки треба замазати садовим варом.
До інших заходів щодо догляду за абрикосом в Підмосков'ї можна віднести організацію зимового укриття для молодих саджанців та профілактичні обробки від хвороб і шкідників, щоправда, що стосується останніх, то тут бажано користуватися тільки народними рецептами, залишивши сильнодіючі хімічні речовини на крайній випадок.
Хвороби і шкідники, боротьба з ними
При гарній і теплій погоді в літній період абрикоси Підмосков'я рідко уражаються хворобами і шкідниками, але якщо сезон видався холодним, а погода маловетренной і вологою, на рослинах можна виявити ознаки моніліозу та клястероспоріозу, викликані активністю грибків. У першому випадку на абрикосі квіти засихають і верхівкові пагони, а у другому на всіх частинах рослини з'являються коричневі плями, з подальшим утворенням дірок на їх місці.
Які сорти ви не вирощували, при перших ознаках недуг дерева потрібно відразу ж обробити хлорокисью міді, препаратами «Топаз», «Топсин-М», «Стробі» або іншими можливими аналогами.
Для їх кращої фіксації на листках і пагонах в отриману суміш варто додати 50 г мила, додатково змішуючи все з відром води (норми застосування препаратів вказують на упаковці). При необхідності після двотижневої перерви обробку можна повторити.
В деяких випадках описані плодові дерева страждають від попелиці і плодожерки, позбутися яких допоможуть препарати «Іскра», «Децис» або «Інта-Вир», з додаванням такої ж кількості рідкого мила.
В якості ефективної профілактики появи на абрикосах хвороб і шкідників застосовуються такі агротехнічні прийоми:
- грамотна щорічна обрізка, з метою зниження густоти крони та спрощення догляду за абрикосом;
- дотримання режиму поливу, схеми підживлень, догляду за ґрунтом;
- своєчасна прибирання пошкоджених плодів, вирізка хворих гілок і їх спалювання;
- рівномірне підгортання стовбурів снігом у зимовий період (кучугури намітає заввишки до 60 см, щоб кора штамба не подопрела).
У холодну пору року важливо подбати і про укриття дерев від гризунів, обмотавши стовбури мелкоячеистой сіткою або ялиновим гіллям, зафіксованими поверх агроволокна.
Як бачите, абрикоси успішно ростуть на території Підмосков'я, а щоб не думати, чи варто турбуватися про можливі проблеми, потрібно лише точно знати, коли саме садити саджанці та як правильно організувати догляд за ними. Незважаючи на те що абрикоси середньої смуги трохи відрізняються від аналогічних плодів півдня чи сходу, для їх успішного вирощування варто лише дотримуватись стандартних правил посадки і подальшого уходу з обов'язковим урахуванням характеристик конкретного сорту.