Вишня Харитоновская — поширена в приватних садах різновид, яка отримує безліч позитивних відгуків від дачників. Культура приваблива великими соковитими ягодами класичного смаку, характеризується прекрасною плодоносностью і невибагливістю у догляді. Про інші переваги сорту, а також про нюанси обробітку культури читайте в нашому матеріалі.
Ботанічний опис і характеристика вишні
Представлена вишня є результатом схрещування Алмазного і Жуковського видів. Кулясте дерево відрізняється середньою довжиною (до 2,5 метрів) і помірною товщиною стовбура. За рахунок стриманого зростання йому не потрібно багато місця на ділянці.
Характеристики плодів
Діаметр однієї ягоди Харитоновского сорту — 1,6–2 см, а середня маса становить 5-6,5 р. Ягодам властива одномірність і округла форма з невеликою лійкою біля черешка. Забарвлення шкірки темно-червоний, є кілька підшкірних точок, але вони практично не видно.
Під шкіркою ховається дуже смачна кислувато-солодка м'якоть насичено червоного забарвлення. Якщо натиснути на ягоду, виділиться світло-червоний сік. Смакові властивості отримали оцінку 4,75 балів за 5-бальною шкалою. Овальна плодова кісточка легко відокремлюється від м'якоті стиглої.
У плодах Харитоновской вишні знайдено 15% сухих речовин, майже 7% цукру, 1,5% кислоти. В 100 г ягід міститься 11 мг вітаміну С.
Показники транспортабельності середні. Сорт універсальний, плоди призначені для споживання як сирими, так і після переробки.
Плюси і мінуси сорти
- Безперечними перевагами сорту є:
- висока врожайність;
- регулярне плодоношення дерева;
- якісні плоди універсального призначення;
- висока опірність різним хворобам (включаючи кокомікоз і моніліоз), що істотно спрощує вирощування;
- відсутність проблем з осипаннями ягід;
- часткова самоплідність;
- відносна зимостійкість;
- транспортабельність середня.
Культура практично не має мінусів. Недоліком вважається лише велика плодова кісточка.
Запилювачі
Харитоновская вишня — частково самозапильний сорт. Але для кращої врожайності їй потрібно запилювач — близькі до культури сорти вишні, такі як Любська, Володимирська, Жуковська.
Врожайність
Вишня Харитоновская є одним з найбільш продуктивних сортів. Сорт славиться високим і стабільним урожаєм. Одна рослина в середньому приносить 20-25 кг (до 30 кг) соковитих ягід щороку.
Особливості посадки і догляд за вишнею
Хорошу врожайність від вишень цього сорту легко отримати, якщо правильно подбати про це з моменту посадки.
Правила посадки
Щоб вишневе рослина Харитоновского сорти виросло здоровим і з року в рік дарувало багатий урожай, потрібно вибрати добротний саджанець і висадити його з дотриманням правильної технології.
Вибір кращих саджанців для посадки
Купуйте одно - або дворічні зразки. Довжина однорічного рослини не перевищує 1 метра. Дворічний істотно вище — майже 2 м. Огляньте однорічна дерево на наявність хоча б 8 міцних гілок з приблизною довжиною 10-20 см кожна. У дворічного зразка налічується не менше 12 пагонів, їх довжина доходить до 25 див.
Також необхідно переконатися у відсутності на коренях згнилих ділянок, наростів та інших ознак хвороб і паразитів. Коріння не повинні бути пересушені. Перевірити це можна шляхом згортання одного корінця в кільце: він повинен згорнутися м'яко і без хрускоту.
Вибір місця для посадки
Підберіть відкритий, освітлюваний сонцем ділянку, захищений від сильних вітрів і прилеглих ґрунтових вод. Якщо посадочна територія знаходиться в зоні підтоплень, обов'язково зробіть дренажні канавки або висаджуйте вишню на штучну земляний насип.
Процес посадки
Садіть молоді дерева в осінні або весняні місяці. Восени посадкові роботи бажано завершити до заморозків, тобто не пізніше середини жовтня. Весняна ж посадка повинна проводитися після того, як земля почне трохи підсихати і розморожуватися, тобто в квітні. Молоді рослини, які були висаджені в зазначені терміни, адаптуються швидше.
При посадці скористайтесь перевіреною технологією:
- Сформуйте яму діаметром 60-80 см і глибиною 60 див. Викопаний верхній родючий шар землі складіть окремо від нижнього.
- По центру лунки вбийте дерев'яний кілок — він буде служити опорою для молодого дерева. Установка опори після посадки зашкодить коріння дерева.
- Раніше обраний родючий грунт перемішайте з 10 кг коров'яку або гумусу, 1 кг деревної золи, 30-40 г суперфосфату, 20 г хлористого калію. Отриману суміш нанести навколо кілочка у вигляді насипу.
- Рослина садіть з північної сторони від опори. Кореневище, раніше простояло у воді протягом 4-5 годин, розправте по сторонах пагорба. Зона переходу кореня до стебла повинна розташовуватися на 4-5 см вище рівня землі.
- Досипте іншу землю, акуратно утрамбовуючи її в районі кореневища.
- Навколо висадженого рослини сформуйте лунку для поливу і влийте в неї 20-30 літрів теплої води.
- Як тільки вода вбереться, земля трохи осяде. Коренева шийка повинна бути на рівні посадки. Якщо ця зона вище, підсипте трохи грунту. Пристовбурні кола покрийте мульчирующим матеріалом (шаром в 2-3 см).
- Прив'яжіть саджанець до опори.
Полив і підгодівля
Вишневе дерево потребує зволоження тільки в сухий літній сезон, після розпускання і після зняття врожаю. Проводите полив по колі біля стволового простору в кількості 20-30 літрів води на 1 м2. Після зрошення проведіть мульчування перегноєм. Якщо осінь видалася спекотною й сухою, у вересні або жовтні виконайте полив влагозарядковым методом (кількість води при цьому аналогічне).
Підгодівля для вишні є важливою складовою догляду. Раз на рік при неглибокій весняної перекопуванні вносите по 1 відру перегною на 1 м2. Восени потрібно удобрити рослина, використовуючи по 10-15 г калійної солі і 30-40 г суперфосфату на 1 м2. Підійдуть також комплексні підживки, наприклад, «Кеміра».
Способи обрізки
Базову обрізку, спрямовану на формування крони, виконуйте в березні – квітні (до розбухання нирок). В інші місяці допустиме лише санітарна обрізка, тобто видалення подсохших гілок.
Головне завдання формування крони Харитоновской вишні — недопущення загущення. Саме тому не рекомендується скорочувати гілки. Кожної весни позбавляйтеся від зайвих гілок на штамбі молодого дерева: залишайте тільки 3-4 найбільш сильних втечі.
Побілка
Стволову частину дерева білять з метою забезпечення захисту вишні від сонячного опіку, а також для захисту стовбура від комах-шкідників. Не останнє місце займає надання декоративності саду — побілені дерева виглядають дуже естетично.
Перед побілкою обробіть зрізи гілок сульфатом міді. Білити ж плодові дерева потрібно гашеним вапном.
Підготовка до зими
Що стосується морозостійкості, вишня Харитоновская не завжди добре переносить низькі температури, тому її стовбур і скелетні гілки варто захистити (у тому числі і від гризунів) з допомогою дихаючих матеріалів — це щільний папір, мішковина, капронові колготки, сітка, лапник. В якості природного утеплювача можна використовувати сніг, склавши його на пристовбурні кола у вигляді замету і прикривши соломою або тирсою.
Хвороби і шкідники
В кінці вегетативної фази і після збору врожаю виконуйте профілактичну обробку рослини від коккомікозу і дірчастою плямистості. Краще розпорошити бордоську суміш або фунгіцид «Азофос». Головне при цьому — встигнути обробити дерево до цвітіння.
Для захисту дерева від грибкових захворювань своєчасно прибирайте і спалюйте опале листя.
Обвязывайте штамб дерева ялиновими гілками або спеціальною сіткою для створення захисного бар'єру від дрібних гризунів у зимовий період.
Збір і зберігання врожаю
З точки зору швидкості дозрівання плодів, Харитоновская вишня є середньостиглої. Дерево починає плодоносити на 4-5 рік від моменту висадки. Дозрівають ягоди в 10-20 числах липня.
До зняття ягід бажано приступати в суху погоду: дбайливо зривайте їх руками в декілька заходів. Для продовження терміну придатності знімайте плоди разом з плодоніжками, при цьому можна використовувати ножиці. Спочатку збирати ягоди з верхівки і з південної сторони дерева.
На кухні зібраний урожай зіпсується після 2 діб. У холодильній камері ягоди зберігаються приблизно тиждень. Істотно продовжити термін зберігання допомагають морозильна камера і приготування з вишень різних типів консервації (варення, компот).
Щоб отримати на своїй ділянці гідний урожай смачної і корисної ягоди, дотримуйтеся вищевикладених рекомендацій. Виростивши доросле вишневе дерево Харитоновского сорту, ви по достоїнству оціните всі його якості.
