Виноград відомий людству дуже давно і вважається одним з перших ягідних рослин, які окультурені людьми. Важко порахувати кількість його сортів, які культивуються в різних країнах. У даній статті наводиться докладний опис рожевої різновиди популярного сорту Тимур.
Історія появи
Виноград Тимур з'явився завдяки роботі селекціонерів з НДІ виноградарства і виноробства р. в Новочеркаську. Цей інститут успішно вів роботу по селекції сортів, які б виносили суворі кліматичні умови північного регіону.
Серед цих гібридів приблизно півстоліття тому і був створений Тимур, батьківського парою якої з'явилися два сорти — Фрумоаса Албе (у перекладі з румунської — біла красуня) з Молдавії і місцевий гібрид Захват. Зовсім не випадково нового сорту дали ім'я Тимур: в тюркських мовах воно означає «залізний», а сорт дійсно вийшов стійким і витривалим.
Спочатку гібрид був тільки білий, а пізніше, зусиллями селекціонерів з р. Запоріжжя, з'явився його рожевий родич шляхом схрещування з сортом Захват Червоний. Нова гібридна форма отримала назву Тимур Рожевий.
Загальні відомості про сорт винограду «Тимур»
Даний сорт має примітними особливостями, що виділяють його серед інших.
Опис зовнішнього вигляду сорти
Кущі акуратні, невеликого розміру. Лоза має коричневий колір і добре росте, тому цей сорт часто вирощується в якості живої огорожі. Листя середнього розміру, із зморшкуватою поверхнею, трипалого форми, краї різьблені. Цвіте кущ дрібними світло-зеленими квітками. Кожна квітка є обоеполым і самозапильних.
Плоди великі, кожна вагою до 10 грамів, їх форма сосковидная, формується гроно у вигляді конуса або циліндра. Щільність виноградних грон середня, вага 400-600 грамів, а окремі екземпляри — навіть 800.
Опис основних характеристик винограду
Виноград Тимур належить до білих столових сортів і має наступні характеристики:
- відмінна морозостійкість, витримує до -25°С;
- гарна приживлюваність саджанців, вони легко приживаються на інші кущі;
- раннє дозрівання плодів;
- солодкий смак (цукор 25%), з мускатними нотками;
- ягоди спочатку світло-зеленого кольору, потім у процесі визрівання з'являються бурштинові відтінки;
- ягідна шкірочка тонка, легко рветься;
- м'якоть відрізняється щільністю і характерним хрускотом.
Стійкість до хвороб і шкідників
Даний гібрид відрізняється високою стійкістю до виноградним хвороб, як мілдью, оїдіум, сіра гниль. Ці чудові властивості він успадкував від своїх предків.
Застосування Тимура
Ягоди використовуються:
- безпосередньо в їжу;
- для виробництва соку і вина;
- для отримання родзинок.
Переваги і недоліки сорту
- Переваги даного винограду:
- ягоди дозрівають рано, після цвітіння проходить всього 110 днів;
- ягоди соковиті, ароматні, з хрусткою м'якоттю і ніжною шкіркою;
- хороша стійкість до широко поширеним характерним хвороб;
- висока морозостійкість дозволяє вирощувати сорт в північних регіонах;
- хороша врожайність при середньому розмірі куща.
- Але є і деякі недоліки:
- якщо саджанці розміщувати поруч з великими виноградними кущами, то молодняк буде погано розвиватися, тому є необхідність щеплення Тимура до більш високим сортів;
- вимогливий до типу грунту, яка обов'язково повинна бути рихлою і не вологою;
- при високій морозостійкості в цілому, сама лоза не переносить великих морозів, тому є необхідність її укриття на зимовий період.
Сорт винограду Тимур рожевий
Молодший брат білого Тимура — рожевий, не так поширений, проте його незвичайна забарвлення і надзвичайно солодкі ягоди знайшли своїх постійних шанувальників серед любителів вирощування винограду.
Відмінності і подібності з більш популярним білим
Рожевий гібрид схожий на білий тим, що володіє такою ж морозостійкістю, дає хороший урожай, відмінно розмножується і легко прищеплюється на будь підщепа.
А ось його відмінні риси:
- кущ відрізняється більш сильним зростанням;
- виноград має красивий рожевий відтінок, що підвищує його декоративність і привабливість;
- грона і ягоди більші;
- плоди містять більше цукру, а значить, калорійність цього виду вище;
- шкірка трохи товщі, не так сильно тріскається, але зовсім не тверда, труднощів при пережовуванні не викликає;
- дозрівання плодів відбувається дещо пізніше, приблизно через 120-130 днів.
- грона менш щільні і мають просвіти, форма конусоподібна;
- менш стійкий до виноградним захворювань, вимагає періодичної обробки фунгіцидами в якості профілактики, особливо проти кліщів.
Особливості посадки і вирощування сорти винограду Тимур
Настав час ознайомити вас з вимогами щодо посадки та вирощування цього гібрида, при дотриманні яких ви отримаєте добре розвинені кущі і відмінний урожай.
Яку грунт любить виноград
Тимур досить вимогливий до грунту, на якій зростає. На невідповідному грунті плоди будуть зовсім не такі, як ви хочете — вони будуть дрібніше, в меншій кількості і кислі. Тому важливо забезпечити саджанець хорошим грунтом, а саме пухкої, живильної і повітропроникною, її кислотність повинна бути 5,5–7,0 рН.
Такими вимогами володіють суглинні і супіщані грунти.
Якщо у вас невідповідна грунт, її необхідно окультурити до відповідних значень.
Які саджанці краще взяти для посадки
Саджанці для посадки можна отримати, використовуючи наступні прийоми агротехніки:
- вирощування з насіння (дуже трудомісткий, але цікавий);
- використання відводів;
- живцювання і подальша щеплення до коріння вже дорослих кущів, навіть належать до інших сортів.
Кожен виноградар використовує метод, який йому по душі. Але, за статистикою, кращі результати одержують у разі кореневих щеплень до сортів, які більш великі і не такі вибагливі до ґрунті. Саме при цій техніці спостерігається істотне підвищення врожаю.
Також важливий вік молодої рослини. Добре, якщо це буде однолітка, яка швидше адаптується до нових умов.
Важливо і стан молодого саджанця при придбанні та посадці.
- коренева система не пошкоджена, не суха, вона не має ознак захворювань, обов'язково наявність декількох п'яткових корінців, діаметр яких більше 2 міліметрів;
- висота саджанця не менше 40 сантиметрів;
- на лозі є принаймні 4-5 вічка;
- у разі наявності листя, переконайтеся, що вони нормально розвинені і не пошкоджені.
Посадка винограду
Важливою умовою хорошій приживлюваності саджанців є правильний вибір місця розташування. Садіть там, де не буває тіні, але є захист від протягів. Крім цього, завжди розташовуйте кущі на південній стороні від будинку і витримуйте відстань від нього в 3-4 метра.
Щоб підготувати якісні саджанці, необхідно знати, коли настає час для їх посадки.
Час посадки
Якщо ви плануєте прищеплювати саджанці до дорослим кущах, то краще всього це зробити навесні (квітень, травень). За теплий період молодняк добре приживеться і без проблем увійде до холоду.
Якщо використовуєте кореневу посадку саджанців, це бажано зробити восени (вересень, жовтень). В цей період в землі сконцентрований максимум корисних елементів і вологи.
Особливості догляду за виноградом
Тимур належить до тих сортів, які надзвичайно потребують правильного догляду, інакше кущ просто зачахне. Однак забезпечити оптимальні умови утримання зовсім не важко.
Правильний полив винограду
Виноградний кущ підлягає обов'язковому поливу перед цвітінням і в стані початкового утворення плодів.
Звичайно, якщо ви живете в посушливій місцевості і дощі у вас рідкісне явище, то необхідний додатковий полив, про який скаже вам сама рослина.
Поливати кущі потрібно акуратно, вручну, використовуючи теплу і відстояну воду, безпосередньо в пристовбурні кола.
Обрізка винограду
З точки зору обрізки, Тимур не відрізняється від своїх побратимів і потребує цій процедурі, оскільки вона дозволяє правильно сформувати кущ і досягти якісного врожаю.
Обрізку проводять наступним чином:
- восени — кожну плодоносную лозу піддають обрізанні і залишають приблизно 10 нирок;
- навесні — виробляють видалення молодих пагонів, залишати потрібно від 20 до 30 вічок.
Як підготувати до зими
Сорт потребує укриття на зимовий період — цю процедуру рекомендується робити після осінньої обрізки і до настання заморозків. Для цього гілки акуратно пригинають до землі, укладають їх на підготовлені заздалегідь ялинові гілки або тирсу.
Підживлення
Підгодовувати виноградні кущі необхідно щонайменше два рази протягом року. Для цього застосовуються органічні й мінеральні добрива. Найголовніше — не перестаратися з азотними добривами, надлишок яких негативно впливає на нормальний розвиток рослини.
Профілактика захворювань та захист від шкідників
Профілактичні заходи для того, щоб уникнути виноградних захворювань і захистити від можливих шкідників, необхідно робити перед початком цвітіння лози і відразу після цього.
Зазвичай використовують обробку розчином мідного купоросу (бореться з мілдью), розчином колоїдної сірки (бореться з оїдіумом). Для знищення виноградного кліща доведеться застосовувати акарициди, наприклад, «Актеллік».
Сорт винограду Тимур був отриманий порівняно недавно, але поширився широко вирощується навіть в регіонах з суворими зимами. Він рекомендується і фахівцями, і любителями, тому, якщо у вас є плани по посадці нових виноградних кущів, обов'язково зверніть увагу на цей варіант. Бажаємо вам гарних врожаїв!
