Виноград Велика: опис і особливості догляду за сортом

Додати в обране

Facebook Telegram

1 лайк

У наш час відомо багато різних сортів винограду, кожен з яких відрізняється своїм смаком, розміром ягід і їх вагою. Пропонуємо познайомитися з яскравим представником темного виду, а саме сортом Велика. Дізнайтеся, чим він примітний, як його вирощувати і розмножувати.

Історія селекції

Сорт винограду Велика отриманий від схрещування таких представників цього виду рослин, а саме: французького Альфонс Лавалле і столового з Малої Азії — Карабурну. Над його створенням працювали селекціонери Болгарії. Вперше він був представлений суспільству в 1987 році Іваном Тодоровим.

Характеристика та опис сорту

Велика — столовий виноград, ягоди якого цінуються за хороший смак.

Зовнішній вигляд і смакові якості

Сорт є сильнорослою, незважаючи на те, чи зростає він на власних коренях, або прищеплений на іншу культуру. Пагони наділені великою силою росту і досить легко вкорінюються.

Сорт наділений такими характеристиками:

1. Кущ. Завдяки тому, що сорт має двостатеві квітки, він наділений високими показниками врожайності. Сильнорослий, тому кущ вимагає формування з першого року життя. Ріст пагонів контролюють з допомогою стримують підщеп.
2. Грона. Великого розміру, але при цьому середньої щільності. Форма конічна. Довжина приблизно 18 см, середня вага до 1 кг Повноцінний догляд та підживлення можуть допомогти набрати масу 2 кг
3. Ягоди. Великого розміру, 28×23 мм; вага однієї сягає 14 р. Вони забарвлені у темно-фіолетовий колір, на шкірці є невеликий наліт. М'якоть м'ясистої консистенції з великим вмістом соку. Відчуття солодкості і кислоти збалансовані; є характерний присмак чорносливу.
4. Врожайність. З одного куща, при дотриманні правил вирощування, можна отримати до 10 кг ягід.

Плюси і мінуси

• Переваги:
• висока швидкість росту;
• ранній термін дозрівання;
• відсутність розтріскування ягід навіть у дощовий час;
• гарна транспортабельність;
• висока врожайність;
• гармонійний смак;
• тривалий термін зберігання;
• непогана стійкість до холодів.

• Недоліки:
• великий розмір куща;
• середня опірність захворюванням;
• вимагає ретельного догляду.

Призначення сорту

Сорт Велика вживають у свіжому вигляді і використовують для виробництва вина.

Посадка винограду

Існує ряд правил та умов, які потрібно знати для правильного, а головне — результативною посадки винограду сорту Велика.

Підходящі терміни

Найкращий період для посадки саджанці винограду Велика — весняний період, коли земля добре прогрілася. Крім цього, подібні маніпуляції можна проводити восени, однак в цей час саджанець повинен бути в ідеальному стані, щоб пережити холоди.

Вибір саджанців

Перед прийняттям рішення щодо придбання саджанців корисно з'ясувати, які вимоги до них пред'являються:

1. Місце покупки. Краще вибирати спеціальні розплідники, в яких вирощують здорові і пристосовані до різних умов саджанці.
2. Зовнішній вигляд саджанця. Коренева система повинна бути розвиненою, на ній обов'язково присутність декількох штук повноцінних коренів, довжина кожного більше 2 мм
3. Пагони повинні бути визрілими біля основи. Довжина визрілого приросту — не менше 25 див.
4. Коли саджанці купуються восени, листя повинні бути відсутніми, так як вони поглинають вологу, що негативно відбивається на стані рослини.

Підготовка місця і технологія посадки

Місце для посадки повинно відповідати особливостям сорту. До них відноситься важливість провітрювання і відсутності близького залягання підземних вод. До того ж, для повноцінного росту і насичення ягід потрібно достатня кількість сонця і тепла, тому для посадки вибирають південної або південно-західну сторону на ділянці. Для посадки викопують яму шириною 60 см і глибиною 100 див. Схема підготовки ями для посадки саджанці винограду Знизу насипають дренаж, потім добрива упереміш з грунтом і чисту землю. В центр ями поміщають саджанець, розправляють коріння і засипають їх зверху ґрунтом. На завершення проводять полив. Для цього використовують виключно теплу воду, яка при цьому повинна бути відстояною.

Вирощування і правильний догляд

У догляду за виноградом сорту Велика є певні особливості.

Полив і підгодівлі

Відразу після посадки саджанець потребу в систематичному поливі. Проводять подібні маніпуляції двічі на тиждень, наливаючи під кожен кущ по 10 л води. Для успішного вкорінення важливо, щоб земля намокав на глибину до 45 см, тільки в цьому випадку всі корені отримають вологу. На наступний рік після посадки кількість повторів поливу скорочують до одного кожні два тижні. В середині літа подібні дії взагалі закінчують, щоб надалі уникнути розтріскування ягід. Однак при занадто посушливій погоді проводити додаткове зволоження все ж потрібно. Роблять це не рідше 2 разів у місяць, земля повинна просочитися вологою на 0,5 м. В середньому за сезон добрива вносять 3 рази.

Треба знати, коли і які підгодівлі для цього використовують:

1. Під час формування бутонів. Вносять мінеральні добрива з низькою кількістю азоту. Розчин готують з 35 г гранул і 10 л відстояної води. Вносять його під корінь, а потім проводять додатковий полив.
2. При дозріванні винограду. Склад готують з 15 г суперфосфату, 10 г калійної солі, 1,5 г борної кислоти і 5 л води. Все перемішують і отриманим розчином обприскують листя.
3. Через 2 тижні після попередньої. Обприскування проводять наступним складом: 5 г калійної солі, 5 г соди, 2 краплі йоду і 5 л води. Все змішують і обприскують листя і лозу.

Обрізка і формування куща

Практично всі плодові рослини потребують обрізання, і виноград не є винятком. Подібні маніпуляції проводять під час посадки, а надалі — щорічно. Крім усього іншого, в цей час проводять видалення пошкоджених і сухих пагонів, а також формують крону. Формувати крону потрібно з першого року життя. Для правильних дій потрібно попередньо спорудити шпалеру. Для її збору потрібні стовпи заввишки до 3 м і товщиною 15 см, а також дріт. Опори вкопують в землю так, щоб піднімалося над землею не менше 2 м. Відстань між вертикальними опорами має бути не менше 3 м; в них свердлять отвори на відстані 40 см, самий нижній — на такій же відстані від землі. Крізь отвори пропускають дріт; найчастіше роблять 3 ряди. Пагони розправляють в різні боки від стовбура і розташовують на дроті.

Мульчування

Для збереження вологи в ґрунті використовують мульчу. У разі вирощування винограду будь-якого сорту рекомендується брати органічну основу — це може бути суха трава або листя. Розкладають її поблизу пристовбурового кола шаром до 10 див.

Способи розмноження

Найкращий спосіб розмноження винограду сорту Велика — щеплення до сильних сортів. Найкращий період для цих дій — час активного руху соку в рослинах. Місце вибирають на відстані 50 см від землі. Роблять розріз, видаляють частину кори і вставляють держак, попередньо змочений у садовому варі. Для зрощення важливо міцно прив'язати його хомутом або будь-якими тканинами. Схеми щеплення черешком: покращена копуліровка (1), за кору (2), у розщіп (3) Другим способом є живцювання. Для цього старий втеча розрізають на декілька частин і, обробивши один край засобом для формування коріння, опускають у воду; потім накривають поліетиленом і залишають на деякий час в теплому місці. Через деякий час з'являються коріння, після їх повноцінного формування проводять пересадку черешка в грунт на постійне місце.

Укривання на зиму

Подібні маніпуляції проводять, коли температура в нічний час доби опускається до рівня +3°С. Вони полягають в акуратному укладанні лози на землю і присыпании її піском. Зверху укладають нетканий матеріал. Щоб конструкція була міцною, її з боків закріплюють металевими дугами. Зазвичай це роблять в кінці листопада. Якщо випадково відбудеться потепління, захисний матеріал частково відкривають для провітрювання лози.

Захист від хвороб і шкідників

Один з істотних мінусів сорти Велика — погана стійкість до захворювань, тому важливо регулярно оглядати кущ і грона, відшукуючи сліди присутності шкідників або хвороб, а при їх виявленні негайно проводити обробку.

Найчастіше цей виноград можуть вразити грибкові захворювання:

• борошниста роса;
• антракноз;
• сіра гниль;
• чорна плямистість.

Для боротьби з ними використовують такі фунгіциди:

• «Абига-Пік»;
• «Байлетон»;
• «Ордан».

На початковій стадії комах прибирають вручну, а для профілактики повторного нападу проводять обробку наступними засобами:

• «Фастак»;
• «Кінмікс»;
• «Фозалон».

При сильному пошкодженні, коли вже не можна врятувати кущ, його знищують. Листя в обов'язковому порядку спалюють. Як видно з усього викладеного, догляд за виноградом сорту Велика не такий вже складний, незважаючи на його вимогливість. Головне — дотримуватися рекомендацій, зазначених у статті.

Відео: сорт винограду Велика