Різниця між бараном і вівцею, баранчиком і ягням, рекорди овець

Додати в обране

Facebook Telegram

3 лайка

Вівця — одомашнена тварина, яку вирощують для отримання продуктів харчування і вовни. Опис фізіологічних особливостей порід і дрібної рогатої худоби, а також його роль в культурі та житті людини, описані нижче.

Фізіологія овець

Вівчарство — найбільш прибуткова галузь тваринництва. У процесі розведення овець фермер отримує: шерсть, м'ясо-сальну продукцію, молоко, шкурки тваринного. Грунтуючись на вивченні фізіологічних особливостей дрібної рогатої худоби, розроблено технології отримання біологічно активних речовин на основі продуктів життєдіяльності тваринницького виробництва: жир, сперма, плацента. Ці продукти використовують у медицині і косметології.

Вівці мають фізіологічну особливість, яка полягає в швидкій адаптації до умов утримання і випасання. Такі тварини володіють надзвичайною рухливістю і витривалістю. Вони здатні виживати в умовах зниження температури до -20°С завдяки теплому вовняному покрову і жирового прошарку на тілі. На м'ясо-сальної продукції вівчарства добре позначається місце випасу тварин і складу їжі, яку вони споживають, адже чим більше вітамінів і мінералів вівця вживає в їжу, тим краще відбуваються обмінні процеси в її організмі.

Вівці в міфології і релігії

Золоторунний баран з міфів давньої Греції був посланий на землю богинею Герой, щоб врятувати дітей пануючи Афаманта — Фрікса і Гелу. Але в процесі подорожі через морські простори Гела затягло у вир і загинула. Фрікс врятувався на спині барана. По прибутті на береги Колхіди він приніс тварина в жертву Зевсу.

Золоте руно, зняте з барана, стало оберегом і символом процвітання земель, на які прибув син Афаманта. Міф про золоте руно вказує на зв'язок між Стародавньою Грецією і Колхідою (територія сучасної Грузії). У давні часи жителі Кавказу добували золото за допомогою занурення шкури барана у воду. Дрібні частинки золота закріплювалися на волокнах шкури, тим самим надаючи їй величезну цінність.

В релігіях різних країн світу овечка символізує жертовність і смирення. Так, у християнстві Агнець виступає в ролі Ісуса Христа, народженого Дівою Марією від Бога. За переказами, ягня був принесений в жертву замість тисяч людей.

В ісламі щорічно відзначають Курбан-байрам — свято, під час якого кожен правовірний мусульманин зобов'язаний зарізати вівцю або барана в пам'ять про милосердя Аллаха. За легендою, пророк Ібрагім мав принести свого сина Ісмаїла в жертву, але милостивий Бог зглянувся над ним і кинув на землю ангела з ягням. Тварина стала порятунком для хлопчика.

В прогнозах

У Киргизії баранина є найпопулярнішим продуктом. З ним пов'язані багато ритуалів та повір'я.

1. Вважається, що під час застілля, чим більше чоловік об'їдає кісточку барана, тим зачаровує буде його майбутня дружина.
2. Лопаткова кістка вівці не повинна залишатися цілою після застілля. Людина, вкушавший м'ясо даної частини тварини, повинен роздрібнити кістка. Все тому, що існує повір'я — глянувши через тонку структуру даного предмета на місячне світло можна побачити своє майбутнє. Щоб злий чаклун не зміг зашкодити людської душі через даний атрибут, його ламають.
3. Коли в будинку народжується дитина, батько повинен з'їсти м'ясо з баранячої шиї, а кістяк повісити біля входу будинку, який буде знаходитися там до тих пір, поки дитина не навчиться самостійно тримати голову.
4. Променева кістка є охоронцем домашнього вогнища, тому її повинен объесть чоловік і повісити над вхідними дверима. Даний ритуал буде відганяти злих духів і збереже благополучні відносини між чоловіком і дружиною.

В астрономії

Сузір'я Овна було вивчено ще в часи античності. Його зображення внесено в список «Альгамест», складений найбільшим мислителем того часу Птолемеєм. Сузір'я Овен в давнину приділялася підвищена увага з-за того, що в ньому знаходиться точка весняного рівнодення. Сузір'я складається з 3 зірок — Хамаль, Шератан і Мезартим.

Одомашнення вівці

Деякі різновиди тварин здатні співіснувати в гармонії з людиною. Одомашнення звірів відбувалося протягом багатьох століть. Вівці були приручені приблизно 10 тисяч років тому. Парнокопитне тварина роду баранів породи муфлон є найближчим родичем домашніх видів дрібної рогатої худоби. В ході багаторічних робіт по схрещуванню було створено понад 150 порід овець, які мають віддалену схожість з диким предком.

Пастухи і вівці

Особливістю овець є той факт, що вони сильно залежать від пастуха. В зимову холоднечу, коли мете заметіль барани обов'язково розбрідаються «хто куди». Але, якщо в центрі стада знаходиться пастух, то жодна тварина не покине пасовище. Вівці, навпаки, зіб'ються в щільну купу і таким чином зігріють один одного. Причиною того, що тварина відбилася від стада або навпаки прилучилося до чужої отарі є хвороба очей або вушних проходів, адже барани завжди слідують за своїм поводирем, а не він їх підганяє.

Пастух є поводирем для стада. Тварини здатні запам'ятати образ свого пастуха і можуть дізнатися його навіть після 2-річної розлуки.

Породи

Всього в світі налічується близько 600 різних порід овець. Вони можуть відрізнятися за будовою тіла, тривалістю життя, здатністю адаптуватися до кліматичних умов. Дрібна рогата худоба, в залежності від мети вирощування, поділяють на 3 основні види:

1. М'ясної вигляд відрізняється великими розмірами тіла і здатністю до швидкого набору ваги.

2. Молочні породи славляться високою плодючістю, його приплід використовують для виготовлення смушків.

3. Шерстний вигляд вирощується для отримання високоякісного руна.

Відрізняти породи овець можна за напрямами галузей, для яких їх використовують:

• тонкорунне;

• напівтонкорунне;

• нитки синтетичні;

• полугрубошерстное;

• смушковое;

• м'ясо-сальне;

• шубне;

• м'ясо-шерстно-молочне;

• м'ясо-шерстное.

Тривалість життя дрібної рогатої худоби залежить від породи та умов розведення. Самим нетривалим життєвим циклом володіє порода уриал, яка вмирає після досягнення 6-річного віку.

Середній вік вівці — це 12-14 років, але у фермерських господарствах їх містять до 8-річного віку. Саме така тривалість життя є найбільш продуктивною. Самка цього виду досягає статевої зрілості вже на 7 місяці зростання і готова до відтворення потомства. Але, щоб продуктивність тварини була максимально збережена, вівцю злучають, починаючи з 1,5-однорічного віку.

Представники породи муфлон, на відміну від своїх родичів, що є дуже великими тваринами, здатні виживати в гірських масивах на висоті 5 тисяч метрів над рівнем моря. Порода архар мешкає в гірській місцевості на висоті 2,5 км над рівнем моря. Баранець даного різновиду має велетенські роги, досягають ваги 35 кг і красивий, коричневий колір шерсті.

Гібриди

Неодноразово було випробувано схрещування баранів з козами. Але результат схрещування не завжди давала позитивні результати. Зважаючи на те, що у кози і вівці є різниця в кількості хромосом — 60 і 54 відповідно, їх спільне потомство, в більшості випадків, нежиттєздатною. У 2000 році в Ботсвані був народжений гібрид від барана і кози, який мав 57 хромосом.

Дитинча добре розвивався і в 5-річному віці важив 93 кг. Його відмітними рисами були: огрубіла шерсть, під якою ховався м'який овечий пух. Тулуб гібрида виглядало масивно, а кінцівки, на відміну від коротконогих баранов, були успадковані від кози. Незважаючи на вроджена неплідність, у гібрида проявлялося підвищене лібідо, що стало перешкодою для його розвитку, і його кастрували.

У Новій Зеландії було зафіксовано випадок народження самки, у якій було 57 хромосом. Тварина не володіло здатністю відтворювати потомство. Гібрид барана і кози у Франції зміг з успіхом виносити дитинчат, один з яких народився живим і мав 54 хромосоми.

Відео: Гібрид кози і барана

Події з вівцями

Колись в Норвегії, в р. Хельгойсунд, з бараном місцевого жителя сталася неприємність. Выпасаясь на пагорбі тварина зачепилося за рогом провід електропередач і під тиском власної ваги, як по канатній дорозі, з'їхало в яр. Картина була наступна — приблизно посередині дроти між пагорбом і стовп лінії електропередач висить баран і жалібно бекає. Рятувальна операція тривала цілу годину, адже переляканий баран брикався і не давав людям обв'язати себе мотузкою. Рятувальна операція тривала цілу годину, адже переляканий баран брикався і не давав людям обв'язати себе мотузкою.

Вівці в науці

Вівця на прізвисько Доллі стала відомої у науковому світі, завдяки експерименту по клонуванню. Даний процес був проведений в Рослинському інституті в Шотландії в 1996 році. Експериментаторами виступили вчені Ян Вилмут і Кіт Кемпбелл. Доллі стала генетичною копією клітини-донора, яка була вилучена з зрілих соматичних клітин тварини, померлого на момент експерименту.

Матеріал, необхідний для клонування, був завчасно збережений в рідкому азоті. Цікавий факт, що клонована вівця прожила 6,5 років і за своє існування встигла народити 6 ягнят. У 2003 році Доллі захворіла і її довелося приспати.

В житті людей

У житті сучасної людини барани є джерелом прожитку і стабільного заробітку на продажу вовни та інших продуктів вівчарства. Наприклад, баранячий ріг використовують для виготовлення декоративних статуеток або в інтер'єрі будинку, сперма і сало користується попитом в косметології і фармацевтиці.

Але в XVII столітті вівці стали причиною загибелі близько 30% населення Англії. Опис подій того часу можна знайти в рядках відомого твору Томаса Мора під назвою «Утопія». У ньому розповідається про режим становлення капіталізму, коли селян вигнали з їхніх земель з-за того, що баранів місцевої буржуазії ніде було пастися.

Вплив овець на життя людини можна розглянути на психологічному рівні. Всім відомий метод порятунку від безсоння, який полягає в рахунку даної тварини. Монотонність в підрахунках «занурює» людини в легке стан трансу і притуплює увагу, що і буде сприяти розслабленню нервової системи і швидкому засипанню.

В лінгвістиці

Лінгвісти відзначають, що слово «вівця» на діалектах індоєвропейської групи має приблизно одне і те ж звучання. Даний факт пояснюється тим, що одомашнення овець сталося дуже давно і люди в різних місцях проживання запозичували один в одного назва тварини, інтерпретуючи його під свою мову.

Вівця як символ у мистецтві

В мистецтві вівці символізують розчулення і захоплення. Так, в епоху Відродження на піку популярності було зображення гармонійного існування людини з навколишнім світом. Художник Франсуа Буше на своїх полотнах «Осіння пастораль» і «Маленька пастушка» зображував миловидних дівчат поруч з мініатюрними овечками.

Живописці Франц Марк і Марк Шагал малювали овечок в самих яскравих фарбах, використовуючи експресивні форми в зображенні тварин. Їх картини створені для символізації райської утопії і втілюють ідею гармонії з природою.

Рекорди овець

Справжнім рекордсменом за кількістю вовни став баран на прізвисько Кріс, який відбився від свого стада і пропав. Його знайшли захисники тварин Австралії недалеко від р. Канберра. Зниклий баранець поневірявся протягом 5 років. За цей період він настільки обросло шерстю, що вже перебував на межі смерті.

Состриженное руно було довжиною 47 см і важив близько 40 кг. Цей факт є абсолютним рекордом, адже тварина належить до породи меринос, які за рік приносять лише до 5 кг руна.

Цікаві історії про овець для дітей

В літературі народів світу збереглося безліч оповідань, казок і легенд про овець. В даних оповіданнях тварини можуть бути описані по-різному, їх наділяють людським мисленням і голосом. Історії для дітей про овець частіше є повчальними і розповідають про те, як жити праведно і піклується про інших.

• «Цап та баран»;
• «Вовк і вівця»;
• «Кіт, баран і півень»;
• «Золоторунний баран»;
• «Хоробрий баран».

Для прочитання з дітьми рекомендуються твори письменників, які використовували образ тварини у своїх творах, наприклад:

• Михайло Салтиков-Щедрін — «Баран-непомнящий»;
• Олексій Толстой — «Кіт-сірий лоб, козел та баран»;
• Яна Сипаткина — «Казка про розумну баранчику»;
• Ірина Рогальова — «Казка про баранчика по імені хмарка».

Наведені вище розповіді і казки здатні розвинути у дитини фантазію, при правильному поясненні — навчити норм поведінки в суспільстві. Якщо необхідно пояснити дітям, хто така вівця, то можна переглянути цикл навчальних мультфільмів «Овечка і корівка». Є можливість перегляду «мультиків», які створені для розваги, такі як: «Баранчик Шон», «Смішарики», «Овечки Доллі і Холлі».

На сьогоднішній день людина розводить овець з метою отримання продуктів харчування і вовни. Вівчарство приносить гарний прибуток і дозволяє поліпшити економічний бюджету тієї чи іншої країни. Образ тварини використовується у фольклорі, мистецтві, релігії і є невід'ємною частиною історії людства.