Во время беременности каждая женщина должна серьёзно относиться к своему питанию. Некоторые продукты необходимо исключить или увеличить дозу их потребления. В данной статье речь пойдёт о гречневой каше и её пользе для будущей мамы и ребёнка.
Можно ли беременным гречку
Употребление гречки может обеспечить организм огромным количеством полезных веществ и витаминов. Врачи рекомендуют её есть на протяжении всего периода беременности. В рационе будущей мамы это незаменимое блюдо. Каша из данной крупы очень питательная, вкусная и ароматная.
На ранних сроках
Особую пользу продукт способен принести на ранних сроках беременности. Благодаря фолиевой кислоте, которой в гречке очень много, употребление данной крупы влияет на правильное развитие ребёнка в утробе матери. Также вышеуказанный компонент очень важный для избегания образования пороков у малыша. Именно на раннем сроке беременности у ребёнка происходит закладка всех жизненно важных органов.
В первый триместр эмбрион поглощает максимальное количество питательных веществ, источником большинства из них может стать именно гречка. Недостаток полезных компонентов в организме способен негативно сказаться на состоянии здоровья ребёнка.
На поздних сроках
В последние месяцы беременности можно столкнуться с проблемой набора лишнего веса. Для женщин этот момент всегда очень важный, ведь контролировать свои килограммы намного сложнее, находясь в положении. Диеты и ограничения в пище категорически запрещены. Питание должно быть полноценным. Поэтому гречневая каша на поздних сроках беременности может очень помочь сбалансировать свой рацион и не увеличить размер своей одежды.
Можно ли употреблять с молоком
Вариантов приготовления данной крупы не так много. Гречневая каша с молоком — замечательный вариант вкусного, питательного и полезного завтрака. Если говорить об употреблении блюда во время беременности, то в этом случае противопоказаний очень мало.
- Среди них:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- непереносимость лактозы.
Стоит отметить, что молоко хорошо дополняет гречку. Крупа в таком виде быстро переваривается, она не перегружает работу ЖКТ. Для беременных очень важно не переедать, поэтому такое блюдо подходит им идеально. Ведь после него будущая мама длительный период ощущает сытость.
Польза гречки при беременности
Данный продукт обладает уникальным составом полезных веществ, среди которых:
- рутин;
- кальций;
- йод;
- витамин Е;
- липотропные элементы;
- цинк;
- железо;
- фолиевая кислота;
- противохолестериновые вещества;
- треонин и различные аминокислоты;
- пищевые волокна;
- магний и многие другие.
Благодаря вышеуказанному составу для будущей мамы гречка является одним из основных компонентов питания. Данный продукт без преувеличения входит в десятку важнейших блюд для беременных женщин.
- Регулярное употребление гречки способно:
- укрепить кровеносные сосуды;
- улучшить работу печени;
- нормализовать уровень гемоглобина и является отличной профилактикой анемии;
- регулировать кислотно-щелочной баланс;
- укрепить иммунитет;
- вывести холестерин из организма;
- улучшить самочувствие;
- избежать гипоксию у матери и ребёнка и т. д.
От отёков
Для беременных отёчность — очень частая проблема. Скопление лишней жидкости в организме может принести определенные неудобства. Гречка хорошо помогает в данном вопросе. Кашу можно сварить на молоке и воде. Регулярное употребление продукта поможет избежать отёчности.
Возможный вред
Несмотря на огромный список полезных свойств данной каши, её употребление в некоторых случаях не рекомендуется.
- Гречку не стоит включать в рацион:
- Беременным, страдающим сахарным диабетом. Это связано с высокой концентрацией крахмала в продукте, который вреден при данном заболевании.
- При аллергической реакции на данную кашу.
- При частых запорах. Приём гречка не редко становится причиной этой проблемы.
