Під час вагітності кожна жінка повинна серйозно ставитися до свого харчування. Деякі продукти потрібно виключити або збільшити дозу їх споживання. У цій статті піде мова про гречану кашу та її користь для майбутньої матері та дитини.
Чи можна вагітним гречку
Вживання гречки може забезпечити організм великою кількістю корисних речовин і вітамінів. Лікарі рекомендують її їсти протягом усього періоду вагітності. У раціоні майбутньої матері це незамінне блюдо. Каша з даної крупи дуже поживна, смачна і ароматна.
На ранніх термінах
Особливу користь продукт здатен принести на ранніх термінах вагітності. Благодаря фолієвій кислоті, якої в гречці дуже багато, вживання даної крупи впливає на правильний розвиток дитини в утробі матері. Також вищезазначений компонент є дуже важливим для уникнення утворення вад у малюка. Саме на ранньому терміні вагітності у дитини відбувається закладання усіх життєво важливих органів.
В перший триместр ембріон поглинає максимальну кількість поживних речовин, джерелом більшості з них може стати саме гречка. Недостаток корисних компонентів в організмі здатний негативно позначитися на стані здоров'я дитини.
На пізніх термінах
У останні місяці вагітності можна стикнутися з проблемою набору зайвої ваги. Для жінок цей момент завжди дуже важливий, адже контролювати свої кілограми набагато складніше, будучи в стані. Дієти і обмеження в їжі категорично заборонені. Харчування повинно бути повноцінним. Тому гречана каша на пізніх термінах вагітності може дуже допомогти збалансувати своє харчування та не збільшити розмір свого одягу.
Багато жінок під час вагітності роблять гречані розгрузочні дні. Також можуть готувати дієтичний продукт на вечерю (бажано без додавання спецій або солі), щоб в вечірній час не переїдати і бути ситим. Лікарі рекомендують уживати дану кашу 5-6 разів на тиждень.
Можна вживати з молоком
Варіантів приготування даної крупи не так багато. Гречана каша з молоком — чудовий варіант смачного, поживного і корисного сніданку. Якщо говорити про вживання страви під час вагітності, то в цьому випадку протипоказань дуже мало.
- Серед них:
- індивідуальна непереносимість продукту;
- непереносимість лактози.
Слід відзначити, що молоко добре доповнює гречку. Крупа у такому вигляді швидко перетравлюється, вона не перевантажує роботу ШКТ. Для вагітних дуже важливо не переїдати, тому така страва підходить їм ідеально. Ведь після неї майбутня мама тривалий період відчуває ситість.
Користь гречки при вагітності
Даний продукт має унікальний склад корисних речовин, серед яких:
- рутин;
- кальцій;
- йод;
- вітамін Е;
- ліпотропні елементи;
- цинк;
- залізо;
- фолієва кислота;
- протиголестеринові речовини;
- треонін і різні амінокислоти;
- харчові волокна;
- магній та багато інших.
Благодаря вищезазначеному складу для майбутньої матері гречка є одним з основних компонентів харчування. Даний продукт без перебільшення входить у десятку найважливіших страв для вагітних жінок.
- Регулярне вживання гречки спроможно:
- зміцнити кровоносні судини;
- покращити роботу печінки;
- нормалізувати рівень гемоглобіну і є відмінною профілактикою анемії;
- регулювати кислотно-лужний баланс;
- зміцнити імунітет;
- вивести холестерин з організму;
- покращити самопочуття;
- уникнути гіпоксію у матері та дитини і т. д.
Від набряків
Для вагітних набряки — дуже поширена проблема. Накопичення зайвої рідини в організмі може принести певні незручності. Гречка добре допомагає в цьому питанні. Кашу можна варити на молоці та воді. Регулярне вживання продукту допоможе уникнути набряків.
Можлива шкода
Незважаючи на великий список корисних властивостей даної каши, її вживання в деяких випадках не рекомендується.
- Гречанка не варто включати до раціон:
- Вагітним, хворим на цукровий діабет. Це пов'язано з високою концентрацією крохмалю в продукті, який шкідливий при цій хворобі.
- При алергічній реакції на цю кашу.
- При частих запорах. Прийом гречки не рідко стає причиною цієї проблеми.
