Європейський ринок свинарства для забою залишається незмінним, але більшість учасників німецького ринку розчаровані відсутністю підвищення цін.
З більшості країн-членів ЄС приходять повідомлення про загальну збалансованої ринкової ситуації. Через все зростаючу температури повітря, щоденне зростання відгодівлі свиней зменшився. Це означає, що вагу забою, як правило, для багатьох учасників ринку знизився. В Австрії, наприклад, вагу забою залишався нижче 97 кг вперше з серпня 2018 року.
- Канадський сектор свинини зацікавлений у вирішенні з Китаєм питань експорту
- Американське свиняче лобі заявляє про необхідність внесення змін у деякі нормативно-правові акти
- Африканська чума свиней у В'єтнамі дісталася до промислових ферм
- Ціни на свинину в ЄС зростають
- Китай припиняє імпорт свинини від канадської Frigo Royal
В цілому, попит, схоже, відповідає невеликій кількості живих свиней у продажу, тому як споживчий апетит не збільшився. У типових південноєвропейських святкових країнах потреба все ще висока з-за величезного числа відпочиваючих. Незважаючи на високу температуру, французи сподіваються на імпульс попиту з-за початку нового місяця.
Згідно з останніми повідомленнями, експортний бізнес Європи в Китай продовжує залишатися стабільним, залишаючись на рівні, досягнутому на минулого тижня. Додатковий імпульс очікується восени.
Про збільшення експорту сирої шинки повідомляється з Іспанії. За останні чотири роки зростання склало 45 відсотків. Що стосується продажу, Франція, Німеччина і Португалія є найбільш важливими ринками.
У Німеччині початку тижня свині на забій користувалися підвищеним попитом, і пропоновані кількості залишаються на керованому рівні. Проте ще невідомо, чи залишилось місце для підвищення цін до завершення поточного тижня.
