Екстремальні погодні умови знову в цьому році визначили кількість врожаю і ціни на ринку картоплі.
За словами Томаса Херкенрата, президента Німецької асоціації торгівлі картоплею (DKHV), на 68-ї Міжнародної осінньої біржі картоплі, яка проходила 1 жовтня в Гамбурзі, зміна клімату відчувалося фермерами в їх повсякденній роботі.
Експерти вважають, що обсяг виробництва картоплі в цьому році в 10,4 млн. тонн, ймовірно, буде на 16,8% вище, ніж історично невеликий урожай в 2018 р., але довгостроковий середній показник буде менше на 1%.
Херкенрат зазначив, що виробники збільшили площу вирощування культури на 12,8% порівняно із середньорічними показниками.
За його словами, вирощування картоплі в 2019 р. знову постраждало від сильної спеки і посухи. Незважаючи на те, що вона була не такою сильною, як у попередньому році, тим не менш, Комітет експертів очікує, що середня врожайність складе лише 37,7 тонни/га. в 2019 р., що на 5,8 тонни або на 13% менше, ніж у середньому за довгий період.
За повідомленням президента DKHV, в 2019 р. площі під картоплею також розширилися в сусідніх європейських країнах. Середня врожайність оцінюється в 44,7 тонни/га. і, отже, буде приблизно на 5% нижче середнього показника за 5 років.
В цілому, однак, можна припустити надійну поставку оброблених товарів, пояснив Херкенрат.
