За словами представників громадської охорони здоров'я, помідори, ймовірно, є джерелом спалаху сальмонельозу в Швеції.
Folkhälsomyndigheten (Агентство громадської охорони здоров'я Швеції) виявило 71 інфікованих в 11 графствах країни. Більшість пацієнтів були виявлені у Вестре-Геталанде, Йенчепінге, Халланде і Даларне.
Постраждалі були зареєстровані у всіх вікових групах. Захворіли 46 жінок і 25 чоловіків. З усіх випадків, пов'язаних з цим спалахом, остання відома дата початку захворювання зафикирована була 19 вересня.
Місцеві підрозділи Livsmedelsverket (Шведське продовольче агентство) і Folkhälsomyndigheten, досліджували спалах Salmonella Typhimurium. Аналіз бактеріального генома сальмонел показав, що випадки захворювання були пов'язані і, ймовірно, мали одне джерело.
Folkhälsomyndigheten провела дослідження типу «випадок-контроль», щоб порівняти, що пацієнти їли за тиждень до зараження. Результати показали, що хворі їли помідори в більшій кількості, ніж здорові люди.
Розслідування показало, що помідори були куплені в супермаркетах в кінці серпня. Але, оскільки вони були свіжі, в магазинах більше не залишилося запасів,які можна було б піддати дослідженню. Випробування продукту були виконані, але не було виявлено ніяких помідорів, представляють сальмонелу.
У більшості людей, інфікованих сальмонелою, симптоми проявляються через 12-72 години після контакту з бактеріями. Вони можуть включати діарею, гарячку, спазми в животі і блювання, що тривають кілька днів.
