Хавва Инанк, фермер з міста Ескіль турецькій провінції Аксарай, обробляла фармацевтичні рослини протягом останніх 6 років, але тепер вона почала вирощувати фіолетову полуницю з імпортних китаских насіння.
В даний час виробник вирощує фіолетову полуницю на площі 0,4 га., і попит на цей продукт швидко зростає.
В даний час виробник відправляє свою продукцію в різні турецькі міста, такі як Кахраманмарас, Конья, Сівас, Токат і Чанаккале.
Хавва отримала 6-річне навчання за курсом, наданим муніципалітетом Коньї. Після цього вона відвідала безліч теплиць в сусідніх містах, щоб дізнатися більше про виробничих процесах.
Пізніше вона почала власне виробництво на фармацевтичних заводах. Вона продовжувала відвідувати різні курси, щоб більше дізнатися про тепличному виробництві, і тому на одному з цих курсів зв'язалася з китайським експортером, який рекомендував їй поекспериментувати з фіолетовою полуницею.
В даний час виробник виробляє близько 1 тонни ягід на рік.
Виробник також зазначила, що 2 академіки з Університету Кайсері Эрсиес тестують використання цієї полуниці при лікуванні діабету. В даний час ціна цієї полуниці становить близько 5 дол. США за 1 кг.
